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[vidéo]Taste the Waste - COLOGNE (ALLEMAGNE) : THURNFILM, 2011, 1 DVD, 88 mn.
Ce film dévoile les absurdités d'une logique économique conduisant à la surabondance d'un côté et à l'extrême pauvreté de l'autre. Plus de la moitié des produits alimentaires sont jetés ou perdus le long de la filière : production, transformation, transport, distribution, consommation domestique ou collective, en particulier à cause des normes. Les exemples sont pris en France, en Allemagne, aux États-Unis et au Japon, à différents niveaux de la filière. Il présente des impacts sur les prix et sécurité alimentaire, sur l'environnement, sur l'accaparement des terres. Il suggère quelques alternatives : récupération, recyclage, circuits courts, sensibilisation du public.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Titre : Taste the Waste Type de document : vidéo Auteurs : Valentin THURN, Metteur en scène, réalisateur Editeur : COLOGNE [ALLEMAGNE] : THURNFILM Année de publication : 2011 Importance : 1 DVD, 88 mn. Note générale : Film sélectionné pour le festival Alimenterre 2013. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Agriculture ; Alimentation ; Recyclage ; Sécurité alimentaire ; Déchet
Thésaurus Bioforce
Accaparement des terres
Thésaurus Géographique
France ; Allemagne ; Japon ; États-Unis ; CamerounRésumé : Ce film dévoile les absurdités d'une logique économique conduisant à la surabondance d'un côté et à l'extrême pauvreté de l'autre. Plus de la moitié des produits alimentaires sont jetés ou perdus le long de la filière : production, transformation, transport, distribution, consommation domestique ou collective, en particulier à cause des normes. Les exemples sont pris en France, en Allemagne, aux États-Unis et au Japon, à différents niveaux de la filière. Il présente des impacts sur les prix et sécurité alimentaire, sur l'environnement, sur l'accaparement des terres. Il suggère quelques alternatives : récupération, recyclage, circuits courts, sensibilisation du public. Type de contenu : film documentaire Public cible : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59759 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 40667 DVD 66 dvd 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible [texte imprimé]Du Teikei aux AMAP AMEMIYA, Hiroko, - RENNES : PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES (PUR), 2011, 350 P.
Après une première partie expliquant la naissance et les principes du système Teikei au Japon, né dans les années 1970, les auteurs présentent différentes analyses de structurations nouvelles de la vente directe en France, en Bretagne, au Japon. Le rôle du citoyen dans la consommation de biens alimentaires est la pierre angulaire du système de vente directe de produits fermiers locaux. Enfin, ils cherchent à donner une interprétation des interactions entre paysans producteurs et citadins consommateurs dans le cadre des théories de la coordination interindividuelle.
Titre : Du Teikei aux AMAP : Le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Hiroko AMEMIYA, Coordinateur Editeur : RENNES : PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES (PUR) Année de publication : 2011 Collection : ECONOMIE ET SOCIETE Importance : 350 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7535-1297-9 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France ; Japon ; Monde
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Production agricole ; Agriculture maraîchère ; Système alimentaire ; Économie alternative ; Marché local ; Société civile ; Agriculteur Agricultrice ; Consommation responsableRésumé : Après une première partie expliquant la naissance et les principes du système Teikei au Japon, né dans les années 1970, les auteurs présentent différentes analyses de structurations nouvelles de la vente directe en France, en Bretagne, au Japon. Le rôle du citoyen dans la consommation de biens alimentaires est la pierre angulaire du système de vente directe de produits fermiers locaux. Enfin, ils cherchent à donner une interprétation des interactions entre paysans producteurs et citadins consommateurs dans le cadre des théories de la coordination interindividuelle. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59117 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 50482 ALIM autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible [outil pédagogique] : jeu Terrabilis HATESSE, Sylvain, - PARIS : SLY FROG GAMES, 2011, Jeu de plateau (2-4 joueurs).
Chaque joueur est à la tête d'un pays avec un capital composé de finances, de ressources énergétiques, sociales et environnementales. Le but du jeu est d'installer en premier 12 infrastructures. Ces dernières sont réparties en 3 catégories : des infrastructures économiques (usines, mines, aéroports), sociales (transports en commun, écoles) et énergétiques. Ces infrastructures génèrent soit des aspects positifs, soit négatifs sur la planète.
Public : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans)
Titre : Terrabilis Type de document : outil pédagogique Auteurs : Sylvain HATESSE Editeur : PARIS : SLY FROG GAMES Année de publication : 2011 Importance : Jeu de plateau (2-4 joueurs). Note générale : Contient un guide d'animation (64 p.) et un livret d'introduction au développement durable. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Agriculture ; Commerce équitable ; Développement durable ; Développement économique ; Développement humain ; Écodéveloppement ; Écologie ; Tourisme solidaireRésumé : Chaque joueur est à la tête d'un pays avec un capital composé de finances, de ressources énergétiques, sociales et environnementales. Le but du jeu est d'installer en premier 12 infrastructures. Ces dernières sont réparties en 3 catégories : des infrastructures économiques (usines, mines, aéroports), sociales (transports en commun, écoles) et énergétiques. Ces infrastructures génèrent soit des aspects positifs, soit négatifs sur la planète. Public cible : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans) Type d'outil : jeu Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50642 Exemplaires (11)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 46365 3.2 HAT jeu, boîte de jeu 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 68507 ECOL-JEU-TER jeu, boîte de jeu 29 - CICODES (Quimper) Disponible 58241 OUT/1 jeu, boîte de jeu 37 - CID-MAHT (Tours) Disponible 41695 MCM OUT* EN HAT jeu, boîte de jeu 44 - MCM (Nantes) Disponible CLJ124 J 124 jeu, boîte de jeu 54 - CLID (Nancy) Disponible 26140 CDR JEU 057 jeu, boîte de jeu 57 - ADM (Metz) Disponible 28763 CDR JEU 058 jeu, boîte de jeu 57 - ADM (Metz) Disponible HUM0322 HU67ENV96 jeu, boîte de jeu 67 - HUMANIS (Schiltigheim) Disponible 52753 JEU 027 jeu, boîte de jeu 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible LACJEU065 JEU 065 jeu, boîte de jeu 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible LACJEU064 JEU 064 jeu, boîte de jeu 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Terre nourricière LEVESQUE, Robert, - PARIS : L'HARMATTAN, 2011, 188 P.
Ce livre parle de l'avenir de l'homme et de son alimentation. Pour résoudre le problème alimentaire mondial, l'homme doit modifier très rapidement ses modes de consommation et de production en mettant fin au pillage des biens communs de l'humanité. Ce livre est une invitation pressante à la vie prudente, honorable et juste pour préparer l'avenir.
Titre : Terre nourricière : Si elle venait à nous manquer Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert LEVESQUE Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 2011 Importance : 188 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-55452-8 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Écologie ; Environnement ; Ressource naturelle ; Protection de l'environnement ; Alimentation ; Production agricole ; Climat ; Biens publics mondiaux ; Consommation ; BiodiversitéRésumé : Ce livre parle de l'avenir de l'homme et de son alimentation. Pour résoudre le problème alimentaire mondial, l'homme doit modifier très rapidement ses modes de consommation et de production en mettant fin au pillage des biens communs de l'humanité. Ce livre est une invitation pressante à la vie prudente, honorable et juste pour préparer l'avenir. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51301 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 40962 AGR/MON/2871 autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible DOC00173152 LEV/VIII-1 autres textes imprimés 93 - VIA LE MONDE (Bobigny) Disponible [texte imprimé]La terre source de vie : Préserver notre avenir commun FEM (Fonds pour l'environnement mondial), CNULD (Convention des Nations Unies sur la lutte contre la désertification) - WASHINGTON (ETATS UNIS) : FONDS POUR L'ENVIRONNEMENT MONDIAL (FEM), 2011, 196 P.
Cet album illustré, publié par le Fonds pour l'environnement mondial (FEM), doit faire connaître au grand public les dangers de la dégradation des sols et l'engagement de ce même fonds en faveur de la gestion durable des sols (GDS).
https://www.thegef.org/sites/default/files/publications/GEF_SLM_Book_FR_Part_1.pdf
Titre : La terre source de vie : Préserver notre avenir commun Type de document : texte imprimé Auteurs : FEM (Fonds pour l'environnement mondial) ; CNULD (Convention des Nations Unies sur la lutte contre la désertification) Editeur : WASHINGTON [ETATS UNIS] : FONDS POUR L'ENVIRONNEMENT MONDIAL (FEM) Année de publication : 2011 Importance : 196 P. Présentation : ill. coul. Note générale : Bibliographie ; notes ; études de cas ; photos couleurs.
Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Dégradation du sol ; Gestion des ressources naturelles ; Organisation internationale ; Protection de l'environnement ; Sécurité alimentaireRésumé : Cet album illustré, publié par le Fonds pour l'environnement mondial (FEM), doit faire connaître au grand public les dangers de la dégradation des sols et l'engagement de ce même fonds en faveur de la gestion durable des sols (GDS). Type de contenu : encyclopédie; dictionnaire, atlas En ligne : https://www.thegef.org/sites/default/files/publications/GEF_SLM_Book_FR_Part_1.p [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65851 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 39929 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 58250 CM G1693 livre, album 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [exposition] Terres d'outre-mer, une tradition d'innovation Réseau Canopé, - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 2011, 24 affiches, 60x90 cm.
Cette exposition vise au développement de la culture scientifique et technique et à l'éducation au développement durable. Chaque affiche indique les buts poursuivis par la France dans ces territoires et donne quelques exemples d'application. Elle fait appel aux compétences de divers organismes scientifiques : CNES, CNRS, Ifremer, CIRAD, Agence des Aires Marines Protégées, IRD, INRA, DATAR, Universités... et entreprises : EDF, Orange... qui signent chacun des panneaux.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[document électronique]Terres et pouvoirs : Le scandale grandissant qui entoure la nouvelle vague d'investissements fonciers Oxfam International, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2011/09, 58 P.
Investissements fonciers et accélération des acquisitions de terres conduisent de nombreuses familles et communautés à être expulsées de leurs terres, de leurs maisons et à voir leurs cultures détruites avec peu ou pas de recours possible auprès de la justice. Étudiant en détail cinq cas d'accaparement de terres - en Ouganda, en Indonésie, au Guatemala, au Honduras et au Sud-Soudan -, ce document cherche à élucider l'impact de l'accaparement des terres sur les populations pauvres et leurs communautés, à identifier les facteurs sous-jacents entre les entreprises, les communautés locales et les gouvernements des pays d'origine, et à analyser les rôles joués par les investisseurs internationaux et les gouvernements nationaux.
Public :
https://www-cdn.oxfam.org/s3fs-public/file_attachments/bp151-land-power-rights-acquisitions-220911-fr_3.pdf
Permalink[vidéo]The Change - REGGIO EMILIA (ITALIE) : AZABACHE FILMS, 2011, 1 DVD, 15 mn.
"Au Mozambique, une communauté vit au rythme des saisons. L’installation d’une ville à proximité du village modifie brutalement son environnement : déforestation, pollution de l’eau, changement climatique. Pleine d’inventivité, la population locale s’adapte, innove et redonne vie à la terre". (Résumé du CFSI).
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[document électronique]The changing nature of gender roles in the dryland of the Horn and East Africa : Implications for DRR programming FLINTAN, Fiona, - BRUXELLES (BELGIQUE) : REGIONAL LEARNING AND ADVOCACY PROGRAMME (REGLAP), 2011/12, 82 P.
Ce rapport analyse la question du genre dans trois secteurs en mutation dans les communautés pastorales de la Corne de l’Afrique et de l’Afrique de l’Est: l’accès à la terre et aux ressources naturelles, la commercialisation et la privatisation des produits agricoles, et la gouvernance et les prises de décision. Il examine à quel degré les relations de genre et les changements en cours sont pris en compte dans les programmes de réduction des risques de sécheresse (DRR) et les réponses stratégiques, et fait le point sur les leçons à retenir pour mener des interventions plus efficaces. Le rapport conclut par des recommandations envers les acteurs travaillant dans le domaine de la réduction des risques de sécheresse afin qu’ils prennent plus en compte l’aspect genre dans leur interventions et leur soutien au milieu pastoral.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/F_R_479.pdf
Permalink[texte imprimé]Vandana Shiva : Victoires d'une indienne contre le pillage de la biodiversité ASTRUC, Lionel, - MENS : TERRE VIVANTE, 2011, 192 P.
Ce livre retrace la vie de Vandana Shiva, indienne, éco-féministe, lauréate du prix Nobel alternatif en 1993 et qui continue de lutter pour la défense de la biodiversité, la protection des semences et de l’agriculture biologique selon des principes gandhiens d’action non violente. Cet ouvrage, écrit dans un style simple et sincère, se présente comme le roman de la vie de cette féministe et écologiste hors pair.
Permalink[texte imprimé]Villes pour toutes et tous SUGRANYES, Ana, - JUAREZ (MEXIQUE) : HABITAT INTERNATIONAL COALITION AMERICA LATINA (HIC AL), 2011/01/19, 349 P.
Ce livre répond à l'espoir d'une nouvelle conception du droit à la ville, sous la forme d'une proposition populaire, internationale et politique d'une alternative aux conditions de vie urbaine, créées par le capitalisme néolibéral. L'Habitat International Coalition (HIC) donne la parole à des acteurs très divers, qui luttent pour ce droit à travers le monde, et propose de faire converger les divers points de vue, discours, cultures et expériences vers un même objectif : le droit à la ville comme bannière dans la lutte contre le néolibéralisme, en citant des exemples précis d'effets subis par les habitants dans leurs vies quotidiennes, tels que manque d'accès à la terre et aux services, insécurité des tenures, expulsions forcées, privatisation des terrains, spéculation immobilière et autres abus de pouvoir pour les intérêts de quelques-uns.
Permalink[texte imprimé]Vivre avec les animaux PORCHER, Jocelyne, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2011/06, 159 P.
L'auteur propose une réflexion sur l'industrie de l'alimentation, l'élevage et les systèmes de production animale, en faisant la distinction entre l'élevage traditionnel et la production animale industrielle.
Permalink[texte imprimé]Le vrai scandale des gaz de schiste JOBERT, Marine, VEILLERETTE, François ; BOVÉ, José - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2011/08, 240 P.
A la suite de la vaste bataille qui s'est engagée en France et ailleurs contre l'exploitation des gaz de schiste, il est nécessaire de faire le point sur cette question. Ce livre dévoile les risques environnementaux et les risques sanitaires qu'elle génère. Les liens secrets noués entre les milieux d'affaires intéressés et le personnel politique de notre pays expliquent le vote hâtif d'une loi qui a déclenché la riposte des écologistes. L'affaire des gaz de schiste est un formidable révélateur de nos appétits de consommation d'hydrocarbures et de notre aveuglement devant la crise climatique et la dégradation de notre environnement.
Permalink[texte imprimé]Vulnérabilité, insécurité alimentaire et environnement à Madagascar BALLET, Jérôme, RANDRIANALIJAONA, Mahefasoa - PARIS : L'HARMATTAN, 2011/06, 246 P.
Le concept de vulnérabilité caractérise ici la condition de pauvreté des Malgaches, au-delà des références purement monétaires. La vulnérabilité fait obstacle à la "capabilité" autre notion développée dans l'ouvrage. On mettra dans les facteurs de vulnérabilité l'exposition fréquente aux cyclones, la sécheresse, la dégradation de l'environnement (le déboisement par exemple) etc. Les effets économiques et humains de la vulnérabilité (par exemple, la crise alimentaire) sont ici étudiés à partir d'enquêtes faites par des chercheurs et des praticiens dans différentes régions de Madagascar.
Permalink[texte imprimé]Wangari Maathai : la femme qui plante des millions d'arbres PREVOT, Franck, FRONTY, Aurélia - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2011/05, 45 P.
Cet ouvrage retrace les courageux combats de cette Kenyane, Prix Nobel de la Paix en 2004 et célèbre dans le monde entier pour son engagement auprès des femmes, de la liberté et de l'environnement en particulier : elle est à l'origine de la replantation de millions d'arbres dans son pays et a lutté contre la déforestation.
Permalink[vidéo]We are People Already Sold - LONDRES (ROYAUME UNI) : GLOBAL WITNESS, 2011, 1 DVD, 10 mn.
En 2011, Global Witness a rendu visite à 67 collectivités dans 3 provinces de la République démocratique du Congo (RdC). Ce court-métrage raconte les histoires des personnes victimes de l'expansion de l'exploitation forestière industrielle.
Public :
Permalink[texte imprimé]World Disasters Report 2011 : Focus on hunger and malnutrition CICR (Comité international de la Croix-Rouge), - GENEVE (SUISSE) : COMITE INTERNATIONAL DE LA CROIX ROUGE (CICR), 2011, 251 P.
Alors que la production mondiale est suffisante pour nourrir tous les habitants de la planète, près d’un milliard d’enfants, d’hommes et de femmes souffrent de la faim. Ce Rapport 2011 analyse les causes de la faim et de la malnutrition et propose quelques pistes pour résoudre le problème.
https://www.alnap.org/system/files/content/resource/files/main/wdr2011.pdf
Permalink[texte imprimé]Wwoofing : pour des vacances solidaires, économiques et écologiques JOUAT, Nathalie, - PARIS : DEMOCRATIC BOOKS, 2011/04, 167 P.
Pour pallier le tourisme de masse et la surconsommation de sites et visites, le wwoofing est une alternative permettant la vraie rencontre humaine et l'entraide. C'est un moyen solidaire, économique et écologique de voyager et de créer du lien.
Permalink[texte imprimé]Zannou : sur les traces de Grand-père LALINON GBADO, Béatrice, BONI YARATCHAOU, Roger - COTONOU KINDONOU (BENIN) : RUISSEAUX D'AFRIQUE, 2011, 47 P.
Ce livre permet de découvrir la vie sur le lac Nokoué au Bénin. Au rythme plein de langueur de la pirogue on découvre d'abord les eaux du lac et la poésie de sa vie dans une sorte de panoramique avant de « rencontrer » Zannou, le narrateur, un jeune adolescent qui apprend tout de son grand-père. Voyage initiatique, au terme duquel Zannou, ayant à son insu surmonté toutes les épreuves, se sent adoubé par les anciens dont son grand-père et la grand-tante sont les représentants.
PermalinkS.N. - décembre 2010 - Bilan planète (Bulletin de LE MONDE HORS-SERIE)
PermalinkN°2 - printemps 2010 - Les biens communs, modèle de gestion des ressources naturelles (Bulletin de PASSERELLE) / Olivier PETITJEAN
Permalink[texte imprimé]2010 : Indice de la faim dans le monde : Relever le défi de la faim : Objectif : éradiquer la sous alimentation infantile IFPRI (Institut international de recherche sur les politiques alimentaires), Concern Worldwide ; Welthungerhilfe ; ACTED (Agence d'aide à la coopération technique et au développement) - WASHINGTON (ETATS UNIS) : INSTITUT INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LES POLITIQUES ALIMENTAIRES (IFPRI), 2010, 55 P.
A cinq ans de la date butoir fixée pour atteindre les Objectifs du millénaire pour le développement (OMD), parmi lesquels celui de réduire de moitié la proportion de la population qui souffre de la faim, cet ouvrage offre une vision utile et pluridimensionnelle de la faim dans le monde. Ce rapport fait état de quelques améliorations entre 1990 et 2010, avec une diminution du Global Hunger Index (GHI) de près d'un quart pendant cette période. Toutefois, cet indice demeure à un niveau élevé correspondant à une situation " grave ". En effet, le seuil historique du milliard de personnes souffrant de la faim a été franchi en 2009
Permalink[texte imprimé]2033, Atlas des futurs du monde RAISSON, Virginie, - PARIS : ROBERT LAFFONT, 2010/11, 205 P.
Par des cartes et des graphiques spectaculaires, cet ouvrage déchiffre les futurs en gestation et nous propose de redevenir les acteurs principaux de notre avenir. Ce document relie les phénomènes entre eux et propose au lecteur une compréhension globale des évolutions mondiales.
Permalink[texte imprimé]25 questions sur le commerce équitable Fairtrade Lëtzebuerg, - ROODT SUR SYRE (LUXEMBOURG) : FAIRTRADE LËTZEBUERG, 2010, 45 P.
25 questions-réponses permettent de comprendre le commerce équitable : ses origines, ses caractéristiques, ses objectifs, les producteurs et travailleurs Fairtrade, les produits labelisés Fairtrade.
Permalink[texte imprimé]L'abeille LASSERRE, François, GREMAUD, Jérôme - PARIS : DELACHAUX ET NIESTLÉ, 2010/09, 64 P.
Cet album documentaire jeunesse fait découvrir aux enfants les abeilles, leurs lieux et modes de vie. Il fournit également des conseils pour les attirer au jardin, afin de les observer au plus près.
Permalink[texte imprimé]Les abeilles, la planète et le citoyen DURAN, Bernard, - PARIS : RUE DE L'ECHIQUIER, 2010, 141 P.
Ce livre fait le point sur les questions écologiques liées au déclin des colonies d'abeilles. Quels sont les faits avérés ? Quelle est la gravité de la situation ? Quels sont les causes du déclin des pollinisateurs ? etc... Il fournit aussi des solutions possibles et des initiatives utiles pour améliorer la situation.
Permalink[document électronique]Accaparement de terres au Kenya et au Mozambique : Rapport de deux missions d'enquête et une analyse axée sur les droits humains de l'accaparement de terres FIAN (Foodfirst information and action network) International, - HEIDELBERG (ALLEMAGNE) : FOODFIRST INFORMATION AND ACTION NETWORK (FIAN) INTERNATIONAL, 2010/04, 40 P.
Location par le Président kenyan de 40000 hectares de terres du Delta du fleuve Tana (Kenya) au gouvernement du Qatar pour que celui-ci y développe des produits horticoles et projet de monoculture de canne à sucre pour la production d'agro-carburants dans le cadre d'un partenariat public/privé entre la plus grande entreprise sucrière du Kenya et l'autorité étatique en charge du développement du fleuve Tana ; prise de contrôle par une société basée aux États-Unis des zones marécageuses de Yala (Kenya) pour en faire des rizières, ce qui entraîne déséquilibres écologique et social ; projet de plantation de canne à sucre de 30 000 hectares pour une durée de cinquante ans et destiné à fournir de l'éthanol, principalement à l'Afrique du Sud, dans le district de Massingir, province de Gaza au Mozambique. A travers ces études de cas, qui pointent les impacts sur les conditions de vie des populations, FIAN International privilégie une approche axée sur les droits humains pour analyser l'accaparement de terres et démontre en quoi ce phénomène fait peser de nombreuses menaces sur les communautés déplacées et voisines en termes de droits économiques, sociaux, culturels, civils et politiques.
Public :
https://www.fian.be/IMG/pdf/accaparement_de_terres_au_kenya_et_au_mozambique.pdf
Permalink[texte imprimé]L'Afrique des Grands Lacs : annuaire 2009-2010 MARYSSE, Stefaan, REYNTJENS, Filip ; VANDEGINSTE, Stef - PARIS : L'HARMATTAN, 2010, 432 P.
Cet annuaire analyse les thèmes d'actualité dans les domaines politique, social et économique pour une lecture de l'évolution de la région des Grands Lacs en 2009 et au premier trimestre 2010.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique noire est-elle maudite ? KONATÉ, Moussa, - PARIS : FAYARD, 2010/02, 239 P.
La colonisation de l'Afrique noire fut un immense gâchis humain et économique, une faute aux conséquences tragiques pour le continent noir comme pour l'Europe. Pourtant, aussi sombre que paraisse l'avenir, l'Afrique noire a encore les moyens de parer au désastre annoncé : promotion de ses valeurs éthiques et culturelles, défenses des libertés individuelles, accès aux savoirs et aux langues multiples, promotion d'une unité africaine capable d'influer sur les affaires internationales et de résister au pillage de ses ressources.
Permalink[document électronique]Afrique : terre(s) de toutes les convoitises : Ampleur et conséquences de l'accaparement des terres pour produire des agrocarburants Amis de la Terre Europe, Amis de la Terre Afrique - BRUXELLES (BELGIQUE) : AMIS DE LA TERRE EUROPE, 2010/06, 36 P.
Ce rapport révèle le rôle central que joue la demande européenne en agrocarburants dans l'accaparement des terres en Afrique. En effet, 4,5 millions d'hectares de terres africaines - soit la surface du Danemark - sont sur le point d'être acquis par des investisseurs étrangers afin de produire des agrocarburants destinés essentiellement au marché européen. Ce chiffre ne reflète que très partiellement la réalité tant les informations sur ce phénomène d'accaparement des terres sont rares. Les agrocarburants entrent ainsi en concurrence avec les cultures vivrières et ce, dans le seul but de faire rouler des autos et des camions en Europe. Non seulement l'approvisionnement en nourriture des populations locales est menacé, mais les prix alimentaires sont poussés à la hausse. Autres conséquences : la perte de pâturages et de forêts, la destruction d'écosystèmes naturels, l'épuisement des ressources en eau et un accroissement des émissions de gaz à effet de serre.
Public :
https://www.ritimo.org/IMG/pdf/FoEE_Africa_up_for_grabs_2010_FRENCH.pdf
Permalink[texte imprimé]L'Afrique va bien LERIDON, Matthias, - PARIS : NOUVEAUX DEBATS PUBLICS, 2010, 203 P.
Matthias Leridon, consultant en communication est un passionné de l'Afrique. Il livre une analyse volontairement positive d'une Afrique en marche. De la démocratie à l'économie, en passant par l'éducation, la santé, le sport, le rôle des femmes, les nouvelles technologies, l'art et les médias, il dévoile une Afrique qui construit son avenir.
Permalink[texte imprimé]Agent Orange : Apocalypse Viêt Nam BOUNY, André, BANNING, Jan - PLOGASTEL SAINT GERMAIN : DEMI LUNE, 2010/06, 416 P.
Lors de la guerre du Vietnam, des poisons -l'Agent Orange- ont été déversés sur le pays, occasionnant une véritable catastrophe écologique et humanitaire, puisque, un demi-siècle après, la dioxine pénètre encore dans l'organisme et engendre des maladies dont souffrent également les enfants. Des cartes de géographie militaire et des photos soulignent l'ampleur de la tragédie actuelle. L'aspect juridique de cette affaire est également abordé, apportant des précisions sur les procédures intentées au nom des millions de victimes vietnamiennes dans un total silence médiatique.
Permalink[document électronique]L’Agriculture familiale, paysanne et durable peut nourrir le monde Via Campesina, - HARARE (ZIMBABWE) : VIA CAMPESINA, 2010/09, 20 P.
La crise internationale des prix des aliments en 2008, et la récente hausse des prix en 2010, ont attiré l’attention sur les capacités du modèle alimentaire mondial à “nourrir la planète”. A La Vía Campesina, l’alliance internationale des paysans et paysannes et des organisations de familles d’agriculteurs croient que la production alimentaire agroécologique par les petits producteurs est le modèle agricole le plus approprié pour répondre aux futurs besoins en alimentation.
Public :
Permalink[vidéo]L'agro-business européen dans le Souss : ou la prolétarisation de la paysannerie au Maroc - MAROC : SOUAD GUENOUN, 2010/01, 1 DVD, 34 mn
Dans la plaine du Souss, à quelques kilomètres d'Agadir, un paysage de serres en plastique s'étend à l'infini : l'agriculture industrielle, destinée aux marchés extérieurs et développée avec des technologies et des capitaux principalement européens, est le résultat des politiques néolibérales avec ouverture des capitaux et dérégulation du commerce. Cet agrobusiness est au dessus des lois : il ruine les petits paysans et les contraint à s'intégrer à un prolétariat en quête de travail, main d'œuvre abondante dont les droits sont bafoués ; il épuise les ressources en eaux du pays, pollue et détruit les terres à force d'engrais et de produits chimiques. Témoignages d'un petit paysan, d'un agronome, de syndicalistes, d'ouvriers et ouvrières agricoles.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[vidéo]Agroforesterie GIRARDIN, Nicolas - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 2010, 1 DVD, 16 mn.
Un film construit en deux parties.
Partie 1 : "Itinéraire d’une exploitation durable" - 4mn23
Une première partie retrace l’itinéraire d’une exploitation agroforestière "fictive", de 1990 à 2040. Elle a pour objectif de poser de manière concise les principaux enjeux de l’agroforesterie face au contexte économique et social prévisible sur les 50 années à venir. Sont abordés les thèmes de la biodiversité, l’érosion des sols, la biomasse, le stockage de carbone, le réchauffement climatique, au regard de la production dans un contexte de raréfaction du pétrole et de ses dérivés et de l’augmentation de la population mondiale.
Partie 2 : Reportage - 10mn55
Cette deuxième partie reprend les thèmes abordés dans la partie 1 et interroge la crédibilité des pratiques agroforestières, comme une des composantes des pratiques agroécologiques actuelles (AC, AB, TCS etc...). Elle dresse un rapide état des connaissances et pose les contraintes et perspectives sur les années à venir.
Public :
Permalink[texte imprimé]Agronomie tropicale et développement du Tiers Monde BALMELLE, Jean, - MONTPELLIER : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD) FRANCE SUD, 2010/09, 636 P.
Ce travail destiné à l'enseignement supérieur est une synthèse sur l'agriculture en milieu tropical. Une large partie de ce cours est consacrée aux conditions physiques et humaines de la production agricole dans la zone intertropicale. Les systèmes agraires traditionnels sont passés en revue avec leurs avantages et leurs insuffisances. La dernière partie du cours traite des améliorations à apporter dans un souci d'indépendance alimentaire et de protection de l'environnement géographique et humain en vue du développement durable.
Permalink[vidéo]Agua Awa - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 2010, 1 DVD, 10 mn.
Ce documentaire, réalisé lors d'ateliers vidéo coordonnés par la Colombienne Paula Andrea Suesca Buitrago au sein de la communauté awa, nous montre l'intensité de la relation qu'entretiennent les enfants et les femmes awa avec l'eau et à quel point les rivières font partie intégrante de leur vie. Dans un style contemplatif d'une grande beauté, Agua Awa nous livre la vision du monde des Anciens qui peuplent ce territoire, aujourd'hui menacé par les conflits armés et les luttes pour les ressources naturelles.
Public :
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'alimentation SAX, Charlotte, MANNAERTS, Denis - BRUXELLES (BELGIQUE) : CULTURES & SANTE, 2010, 1 affiche
Cette affiche est un support de réflexion qui peut également être exploité comme support d’animation. Elle présente une vision globale et multifactorielle de l’alimentation qui permet de sortir d’une perspective classique, nutritionnelle et fonctionnelle. Elle illustre les différents facteurs qui peuvent influencer nos comportements alimentaires ouvrant la possibilité à chacun de poser un regard critique sur ces choix alimentaire. La communication est essentiellement visuelle, facilitant ainsi la compréhension de l’information par un plus grand nombre, y compris un public d’adultes peu scolarisés.(Résumé de l'éditeur)
Public : Adulte;Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]L'alimentation durable REMESY, Christian, - PARIS : ODILE JACOB, 2010/11, 296 P.
Il est nécessaire de prendre conscience de l'urgence de la question alimentaire. Un milliard d'humains souffrent de malnutrition et ceux qui sont exposés à des maladies qui pourraient être prévenues par une bonne alimentation sont de plus en plus nombreux. Le développement de l'agriculture productiviste et l'industrie agroalimentaire sont sources de pollution et de production de gaz à effet de serre. Il est indispensable de s'engager dans un modèle alimentaire plus durable, respectueux de l'environnement et de la santé.
Permalink[texte imprimé]Alimentation santé planète BRIFFAUT, Jean, - PARIS : ALTERNATIVES, 2010/12, 195 P.
Suite à des problèmes de santé, l'auteur tente de se comprendre son alimentation et se réapproprier sa vie. Il présente comment se soigner par l'assiette et la qualité de nos aliments en expliquant le fonctionnement du corps humain.
Permalink[vidéo]Alma - PARIS : TAWAK PICTURES, 2010, 1 DVD, 65 mn.
Des images poétiques, sans musique ni commentaire, montrent comment la mise en place de nouveaux pâturages pour le bétail est devenu le principal moteur de la destruction de la forêt amazonienne. Ce film vise à sensibiliser l’opinion sur les rapports de l’homme aux autres êtres vivants et sur sa brutalité à l’égard de la forêt et des animaux sauvages et domestiques.
Public :
Permalink[vidéo]Aman Iman : la géopolitique de l'eau - LEVALLOIS PERRET : FILMS DE L'ARCHE, 2010, 1 DVD, 100 mn.
AMAN IMAN dans la langue touareg signifie "l'eau c'est la vie". Vecteur des civilisations, si elle n'en est pas la cause, l'eau les entretient et ces dernières périclitent en son absence. Ressource naturelle, elle se trouve sous forme liquide dans les rivières ou les souterrains, gazeuse dans l'atmosphère. Sa répartition à la surface du globe dépend des précipitations qui elles-mêmes dépendent des climats. L'état de santé de l'homme est conditionné par l'eau. Le corps humain en déshydratation est très fragile. Mais elle peut véhiculer des éléments toxiques. D'ici 2050, les risques de pénurie d'eau dépendent de la pression démographique. Il y a de nombreuses causes d' "hydroconflit" en relation avec la pénurie. Une solution serait la diversification des sources d'approvisionnement. Il y a urgence à sauver la terre et l'humanité au N comme au S et que la " gouvernance mondiale de l'eau " établisse comme une priorité l'accès pour tous à l'eau potable et à l'eau d'assainissement.
Public :
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Les aborigènes d'Australie BLONDEL, Arthur, CASTELAIN, Pauline ; GEFFRAYE, Marine - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Les droits des aborigènes d'Australie ne cessent d'être bafoués et leurs conditions de vie de se dégrader car ils sont dépossédés de leurs terres et de leurs ressources naturelles par les entreprises multinationales soutenues par l'État australien.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Almeria, prison de plastique BRIOUDE, Nathan, SAUZE, Maximilien ; BERTIN, Simon - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010, N.P.
Les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : Les migrants employés comme travailleurs agricoles dans les immenses serres d'Almeria en Espagne sont enfermés dans une prison de plastique aux conditions de travail déplorables.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'exploitation forestière au Brésil WALTER, Fabrice, BONNAUDET, Manon ; ROGLIARDO, Marido - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/01, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'exploitation forestière dans la zone amazonienne du Brésil défavorise la population.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'or blanc au pays des hommes intègres BAZEROLLE, Amande, HOUCK, Sonia ; MUMBERE MANENO, Michel - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/03, N.P.
Durant leur formation au sein de l'Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Ce rapport a été rédigé à partir de l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La culture d'exportation du coton Bt au Burkina Faso est un facteur d'accélération du développement économique et social.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : Les pygmées de la forêt en RDC ALLAIRE, Bénédicte, SESBOUÉ, Caroline ; SY, Coraline - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/06, N.P.
Durant leur formation au sein de l’Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Dans ce travail de recherche, les auteures cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La présence des pygmées dans la forêt tropicale de la République démocratique du Congo (RDC) est un obstacle à l'exploitation des ressources naturelles.
Permalink[document électronique]Approche pour la prévention de la malnutrition chez les enfants de moins de 2 ans (PM2A) : une approche d'aide alimentaire FANTA (Food and nutrition technical assistance project), - WASHINGTON (ETATS UNIS) : FOOD AND NUTRITION TECHNICAL ASSISTANCE PROJECT (FANTA), 2010/11, 52 P.
L'approche pour la prévention de la malnutrition chez les enfants de moins de 2 ans (PM2A) consiste en une aide alimentaire visant à réduire la malnutrition infantile par des actions ciblées sur les femmes enceintes, les mères et les enfants de moins de 2 ans, dans des contextes d’insécurité alimentaire. Cette approche est à lier, dans les programmes d'aide, aux aspects de l'agriculture et de l'amélioration des moyens de subsistance. Ce document fournit les informations techniques nécessaires à la compréhension de l'approche PM2A et à la réalisation de programmes mettant en œuvre cette stratégie.
Public :
https://www.fantaproject.org/sites/default/files/resources/TRM_PM2A_RevisedNov2010_FRENCH.pdf
Permalink[document électronique]Les appropriations de terres à grande échelle : Analyse du phénomène et propositions d'orientations Comité technique Foncier et Développement de la coopération française, - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2010/06, 58 P.
Quelles sont les conséquences possibles des phénomènes d'appropriation foncière sur la sécurité alimentaire ? Plus globalement, quelles en sont les conséquences en termes économiques, politiques, sociaux et environnementaux, mais aussi en termes de droits humains ? Interrogeant le sens du mot investissement et les types d'investissement dont le monde a besoin pour garantir la sécurité alimentaire et préserver l'environnement, ce document distingue les phénomènes de privatisation de ressources communes des phénomènes de concentration de terres déjà reconnues propriétés privées et soulignent en quoi ces phénomènes sont ou non véritablement nouveaux. Cette question est cruciale : l'emploi, la création de valeur ajoutée et sa distribution, la production de biens alimentaires et de services environnementaux relèvent de l'intérêt général et leur régulation ne peut relever du seul jeu des marchés. Derrière le débat entre les différents modèles de production se cachent de véritables choix de société.
Public :
http://www.agter.asso.fr/IMG/pdf/appropriations_de_terres-analyse_et_propositions_dorientations-ctf.pdf
Permalink[texte imprimé]APSL 2009 : Accompagnement à la création d'un jardin collectif dans le quartier de la Darnaise à Vénissieux GIFFAUT, Céline, LEDUC, Thomas ; MUMBERE MANENO, Michel - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/03, N.P.
L'association Le Passe-Jardins a été créée en 1998 à Lyon, à la suite du premier Forum national Jardinage et Citoyenneté, qui a défini le jardin partagé comme un bien commun, inaliénable et libre de droit. Depuis Le Passe-Jardins a essaimé à Vénissieux avec l'objectif de "cultiver partout et avec toutes et tous des utopies jardinières, créatrices de liens coopératifs avec la terre nourricière et les êtres vivants, pour construire une société plus juste". Ce groupe de logisticiens a eu pour mission d'appuyer l'association dans sa stratégie de communication et son développement aux Minguettes.
Permalink[texte imprimé]APSL 2009 : Jardin de l'Envol à Vénissieux BOUSALAMA, Jamila, SCHENAL, Lionel ; MORICE, Pierre-André ; VEUVE, Stéphane - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/06, N.P.
Le Jardin de l'Envol est un jardin collectif à vocation sociale qui se situe en plein cœur de la ville de Vénissieux. Ce groupe de logisticiens et logisticienne en formation a eu pour mission d'imaginer et de réaliser le plan du jardin collectif de l'Envol dans le quartier des Minguettes à Vénissieux.
Permalink[texte imprimé]Atlas de l'agriculture : Comment nourrir le monde en 2050 ? CHARVET, Jean-Paul, LEVASSEUR, Claire - PARIS : AUTREMENT, 2010/09, 80 P.
Après avoir présenté les défis du présent et du futur (consommation et régimes alimentaires, accroissement de la production alimentaire, augmentation de échanges) puis questionné agriculture et développement durable (différentes sortes d'agricultures, politiques te actions), l'auteur termine sa conclusion par "tout grain de blé durable part et partira d'une politique adaptée."
Permalink[texte imprimé]Atlas géopolitique du Caucase RADVANYI, Jean, BEROUTCHACHVILI, Nicolas - PARIS : AUTREMENT, 2010/01, 80 P.
Depuis la disparition de l’Union soviétique en 1991, la région du Caucase connaît une grande instabilité (deux conflits en Tchétchénie, guerre russo-géorgienne, tensions ethniques, attaques terroristes). L’histoire du Caucase est marquée par une succession d’invasions et d’occupations, notamment par la Russie tsariste et l’Empire ottoman. La Première Guerre mondiale a vu l'accession à l'indépendance de la Géorgie, l’Arménie et l’Azerbaïdjan, aussitôt remise en cause par la reconquête militaire de l’Union soviétique qui a toujours considéré le Caucase comme faisant partie de sa sphère d’influence. Certes, la domination soviétique s’exprime également par une accélération de l’industrialisation, par le développement des infrastructures et des transports ce qui a permis la mise en valeur des richesses, notamment agricoles, de la région. L’intérêt de la Russie tsariste, puis de l’URSS et maintenant de la Russie pour le Caucase s’explique par la volonté de contrôler l’accès aux mers chaudes et les régions méridionales riches en ressources naturelles, tels les champs pétrolifères au large de Bakou, capitale de l’Azerbaïdjan. Cet atlas géopolitique permet d'appréhender la situation particulière de cette mosaïque ethnique et politique sous influence, ainsi que les défis auxquels est confrontée cette région méconnue.
Permalink[texte imprimé]Atlas géopolitique des espaces maritimes ORTOLLAND, Didier, PIRAT, Jean-Pierre - PARIS : TECHNIP, 2010/03, 352 P.
"Cet ouvrage aborde la problématique des mers et des océans et toutes les questions portant sur la délimitation des espaces maritimes : mer territoriale, zones sous juridiction (zones économiques exclusives, zones de protection de la pêche, zones de protection écologique, plateau continental). Il évoque la genèse du droit de la mer, la pratique des États et analyse tous les conflits ou contentieux maritimes dans les mers du monde. Les enjeux économiques (gestion de la pêche, énergie, exploitation des fonds marins) et la dimension géopolitique des transports maritimes (détroits stratégiques, hydrocarbures, piraterie) font l'objet de développements spécifiques. Les menaces pesant sur l'environnement et les mesures adoptées sont largement abordées : protection du milieu marin, régime des fonds marins, hydrothermalisme sous-marin, patrimoine culturel sous-marin, régime de l'Antarctique et des mers australes, gouvernance de l'Arctique. Cet travail inédit, réalisé par une équipe de spécialistes, constitue une base de réflexion pour les questions géopolitiques liées à la mer et s'adresse aux universitaires, aux spécialistes en relations internationales et aux professionnel·les de la mer". (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Atlas Mediterra : Agriculture, alimentation, pêche et mondes ruraux en Méditerranée ABIS, Sébastien, - PARIS : PRESSES DE SCIENCES PO, 2010, 134 P.
Cet atlas présente une vue d'ensemble du bassin méditerranéen comportant 8 chapitres : populations et économies, les Méditerranées, Espaces et ressources, Hommes et productions, Contrastes territoriaux, Pêche et aquaculture, Se nourrir, bien se nourrir !, Méditerranée et mondialisation. Chaque chapitre comporte un texte écrit de mise au point accompagné de cartes thématiques et de figures.
Permalink[texte imprimé]Autogestion hier, aujourd'hui, demain COLLONGES, Lucien, - PARIS : SYLLEPSE, 2010/04, 695 P.
Là où le capitalisme a failli, l'autogestion se révèle le seul moyen efficace pour répondre aux revendications et défis du monde d'aujourd'hui, à l'exemple de plusieurs coopératives d’Amérique latine, d’Asie ou d'Europe. L'évolution économique et sociale poursuit sa route lentement.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Bataille nature : à la lisière de la forêt EXBRAYAT, Marie-Christine, NOUAILHAT, Alexis - SAINT LEU LA FORET : BETULA, 2010, Jeu de cartes
Ce jeu basé sur le principe de bataille permet de découvrir le principe de la chaîne alimentaire. Il apporte des connaissances aux petits et aux grands sur le régime alimentaire des animaux de la forêt.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]Bâtir un partenariat pour une reconstruction durable et de proximité dans le sud de l'Inde THEAU, Benoît - POITIERS : REGION POITOU CHARENTES, 2010, 1 DVD, 45 mn.
"La reconquête des terres rendues incultes par le tsunami" : le terrain mis à la disposition des populations pauvres par l'Union territoriale a été inondé d'eau de mer et rendu impropre à la culture ; un chantier de nettoyage et de remise en état est réalisé par les populations locales.
"Le micro-crédit et les actions génératrices de revenus qu'il engendre" : les familles sans terre et sans capital en milieu rural n'ont que leurs bras pour vivre ; ce programme de micro-crédit s'adresse aux femmes, pour développer l'élevage.
"Une eau saine pour les familles des villages" : l'eau de qualité est rare et les points d'eau publics sont insuffisants ; un système de traitement de l'eau en osmose inverse est mis en place avec l'aide des ONG et sera entretenu par un villageois ayant reçu une formation.
"La valorisation des déchets entre préservation de l'environnement et création d'activité" : on constate une augmentation significative des déchets en ville, qui posent un problème de tri, de collecte et de traitement ; un programme de collecte des déchets dans les quartiers est réalisé par des groupes de femmes, pour le recyclage des plastiques.
"L'éducation au développement comme outil d'émancipation" : l'objectif est d'opérer une politique de transformation sociale, en s'appuyant sur les populations nanties et éduquées, pour amener les populations défavorisées à une prise de conscience, en insistant sur leurs capacités à trouver des solutions pour un développement viable sur le long terme.
"Réflexions sur le partenariat engagé" : la finalité des ONG est de construire une société juste, sans discrimination et de former des citoyens pour être des acteurs à part entière, en valorisant leur savoir-faire et leur savoir-être, sans mobiliser de capacité financière.
Public :
Permalink[texte imprimé]Biocarburants la fausse solution NICOLINO, Fabrice, - VANVES : HACHETTE LITTERATURE, 2010/01, 176 P.
L'auteur dénonce violemment les biocarburants et leurs défenseurs. En France, cette "trouvaille" répond surtout au lobby de l'agriculture industrielle (blé, colza, tournesol) qui trouve là un moyen de produire toujours plus (avec les moyens chimiques que l'on sait) et menace les réserves de biodiversité que constituent les jachères. Ailleurs, dans le monde, ils signifient une déforestation outrancière. De plus, les "demandeurs" que sont les pays du Nord font ainsi exploser les prix de certains produits de base (palmier à huile, canne à sucre, soja, maïs), augmentant le risque, pour les pays du Sud, de manger de moins en moins à leur faim. "La bagnole sent la faim du monde". Son dernier argument est de dire que leur emploi, qui favorise le dérèglement climatique, est décidément une fausse bonne nouvelle pour la planète.
Permalink[texte imprimé]La biodiversité, ça se cultive aussi ! Réseau Semences paysannes, CHASTANG, Sandrine - , 2010/07, 7 P.
Ce petit journal aborde la biodiversité sur le thème de notre "patrimoine cultivé" : légumes, céréales, fruits, fleurs qui poussent dans les champs et les jardins. Sa présentation simple et ludique peut être le départ d'un approfondissement vers des visites, lectures, rencontres, voire des expériences.
http://www.semencespaysannes.org/
Permalink[texte imprimé]Bon appétit : l'alimentation dans tous les sens BASTIEN, Muriel, ROCCO, Bruno - MONTROUGE : BAYARD, 2010, 121 P.
Cet ouvrage aborde avant tout l'alimentation sous l'angle de la santé (digestion, calories, équilibre alimentaire, nutriments...) mais consacre aussi un chapitre aux aspects culturels (alimentation dans le monde, et la religion, dans l'art...), et un autre à l'éco-citoyenneté (bio, pub, faim dans le monde, eau, pesticides...).
Permalink[document électronique]Cartographie et analyse des études d'impact du commerce équitable VAGNERON, Isabelle, ROQUIGNY, Solveig ; PFCE (Plate-forme pour le commerce équitable) ; CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement) - NOGENT SUR MARNE : PLATE FORME POUR LE COMMERCE EQUITABLE (PFCE), 2010/02, 76 P.
Il s'agit de la synthèse de 77 études d'impact réalisées entre 1998 et 2009. Cette synthèse s'avère difficile à effectuer car les méthodes et critères d'enquêtes sont disparates et leurs résultats ne sont pas toujours comparables. On peut constater que ces études ont été largement réalisées en Amérique latine et dans le secteur agroalimentaire. Cependant les résultats les plus positifs concernent la sécurisation des revenus, l'amélioration d'accès au marché et au crédit, la légitimité de l'organisation, l'amélioration technique de la production. Un effet d'entraînement peut donner des résultats localement. Cependant, on note peu d'informations concernant le travail des ouvriers agricoles et des femmes.
Public :
http://base.socioeco.org/docs/etude_impact_cirad.pdf
Permalink[texte imprimé]Chico Mendes : non à la déforestation COLLOMBAT, Isabelle, - PARIS : ACTES SUD JEUNESSE, 2010, 95 P.
Chico n'a que neuf ans quand son père l'emmène pour la première fois récolter le latex au cœur de la forêt amazonienne. Le petit garçon rêve d'apprendre à lire et à écrire, pour ne plus dépendre du patron. La rencontre avec Euclide, un ancien militaire va changer sa vie. Au fil du temps Chico devient leader du syndicat des seringueiros (récolteurs de latex). Ce syndicat lutte contre les hommes qui abattent les arbres à un rythme effréné afin de développer une agriculture intensive. Chico est soutenu par des hommes du monde entier, convaincus comme lui qu'il faut préserver cette fantastique réserve animale et végétale, car "défendre les arbres, c'est défendre les hommes et refuser les injustices". Malheureusement, il a affaire à des riches propriétaires sans scrupules. Ses convictions lui valurent d'être assassiné en 1988.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Chocojusto : le jeu des 6 familles chocolat BOYER, Constance, - PARIS : JEUX LUDEKI, 2010, Jeu de cartes (2 à 4 joueurs)
Ce jeu des 6 familles chocolat permet la découverte du commerce équitable au travers de ses principes fondamentaux : prix juste, transparence, partenariat durable, respect des droits fondamentaux, protection de l'environnement, qualité des produits.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème;Enseignant / animateur
Permalink[vidéo]Ciné-déjeuner : carte blanche CSIA - PARIS : CENTRE DE DOCUMENTATION INTERNATIONALE SUR LE DEVELOPPEMENT, LES LIBERTES ET LA PAIX (CEDIDELP), 2010, 1 DVD, 30 mn.
A l'occasion de la campagne pour la grâce présidentielle de Léonard Peltier, prisonnier politique amérindien aux USA, le CSIA et le CEDIDELP ont proposé une sélection de courts-métrages sur la résistance autochtone en Amérique du Nord.
Public :
Permalink[texte imprimé]Classeur CSG Bioforce Vénissieux, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010, N.P.
Composé de 10 grandes parties, ce classeur rassemble des informations techniques concernant les thématiques suivantes : Le programme, le contexte du module lié à la formation CSG (Chargé des services généraux) ; Contrat Architecte ; AVP + Dossier PC ; Pro DCE ; Chantier CB Correspondance ; Lot 1 Maçonnerie ; Lot 2 Charpente Menuiserie ; Lot 3 Frigoriste ; Lot 4 Serrurerie Métallerie ; Lot 5 Enduits façade.
Permalink[texte imprimé]Code forestier congolais et ses mesures d'application SAKATA MOKE TAWAB, Garry, - BRUXELLES (BELGIQUE) : BRUYLANT, 2010, 270 P.
Cet ouvrage, en plus de fournir le code forestier, propose des analyses et des commentaires accompagnés d'annexes qui facilitent la compréhension du texte fondateur et ses décrets d'application.
Permalink[texte imprimé]Code de l'urbanisme 2011 , - BOULOGNE BILLANCOURT : BERGER LEVRAULT, 2010/12, 1209 P.
Conçue avec un souci de lisibilité, cette édition 2011 du Code de l'urbanisme vise à accompagner les professionnel·les dans la mise en place de la dernière réforme : véritable "verdissement" des plans locaux d'urbanisme ; remplacement des Directives territoriales d'aménagement (DTA) par les directives territoriales d'aménagement et de développement durables (DTADD) et changement de régime juridique ; articulation du contrat de développement territorial avec les autres documents d'urbanisme. La présentation atypique de l'Ancien Code et du Nouveau Code traduit l'objectif affiché de disposer de toutes les législations et réglementations applicables à la date des faits. Un index détaillé permet une navigation aisée au sein de l'ouvrage, pour accéder aux articles pertinents.
Permalink[vidéo]Au cœur de la corne - SAINT PERAY : ICILÀBAS, 2010, 1 DVD, 52 mn
Depuis des siècles au cœur de l'Afrique subsaharienne, les conditions de travail des paysans ont peu évolué, rythmées par les trois saisons.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[vidéo]Comme un poisson dans l'eau - MONTREUIL : GROUPE DE RECHERCHE ET DE REALISATIONS POUR LE DEVELOPPEMENT RURAL DANS LE TIERS MONDE (GRDR), 2010, 1 DVD, 34 mn.
Dans le cadre de ses activités d'accompagnement, le GRDR a eu l'idée de créer un support visuel permettant de valoriser l'action des jeunes du Nord-Pas de Calais qui s'engagent dans ces initiatives de coopération Nord/Sud, dans la région de Kayes au Mali. Ce DVD accompagné d'un livret pédagogique permet de valoriser les actions de coopération des jeunes du Nord-Pas de Calais et du soutien de la Région dans ces initiatives. Ce DVD est ainsi un véritable outil d'éducation au développement et de sensibilisation aux relations Nord/Sud en direction de la jeunesse.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Le commerce équitable : cas de la coopérative Le Ceibo. Analyse microéconomique du "prix équitable" des fèves de cacao PARI MACHACA, Natty Marianela, - DIJON : ECOLE DOCTORALE LANGAGES IDEES SOCIETES INSTITUTIONS TERRITOIRES (LISIT), 2010, 227 P.
Alors qu'il existe des informations sur le prix payé aux coopératives ou aux importateurs participant au système du commerce équitable, le prix reçu par le producteur à "la porte de sa ferme" est mal analysé. Ce travail universitaire tend à répondre à cette question en s'appuyant sur le cas de la coopérative Le Ceibo, producteur de cacao, en Bolivie.
http://base.socioeco.org/docs/these_parimachaca_natty_00_00.pdf
Permalink[document électronique]Commerce équitable et durable en Tanzanie AZRIA, Dan, TDC (Trade for development centre) - BRUXELLES (BELGIQUE) : AGENCE BELGE DE DEVELOPPEMENT/COOPERATION TECHNIQUE BELGE (BTC/CTB), 2010/01, 49 P.
Cette brochure présente les différents acteurs du commerce équitable en Tanzanie et les activités de la Fédération Tanzanienne du Commerce Equitable, membre de la COFTA (Forum africain de WFTO) pour aider les producteurs à améliorer la qualité de leur travail, à valoriser leurs productions et à mieux connaître le marché et les ventes aux enchères. Les différents secteurs concernés sont : le café (avec une présentation de l'usine de transformation de café instantané à Dar es Salam), l'artisanat, le thé, le coton, la forêt et la pêche. L'agence belge de développement poursuit son soutien à ces différentes activités.
Public :
https://issuu.com/tradefordevelopmentcentre/docs/tanzanie_fr_final
Permalink[texte imprimé]Coopération décentralisée et alimentation en Afrique : agriculture et développement rural ROUTIER, Tristan, GALLET, Bernard ; CUF (Cités unies France) ; CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PARIS : CITES UNIES FRANCE (CUF), 2010/03, 124 P.
Plus d'un milliard d'hommes et de femmes souffrent de la faim en 2009. Les causes de cette aggravation brutale ne sont que trop connues : La pauvreté ne permet pas de s'approvisionner au quotidien. La production a stagné alors que les coûts augmentaient, obligeant les paysans à vendre une trop grande part de leur récolte. Des mouvements spéculatifs ont fait monter les prix. On ne peut continuer à inciter les pays africains à abandonner leurs cultures vivrières au profit des cultures d'exportation. Le rôle des autorités locales est essentiel pour revaloriser l'espace rural et fournir les services utiles aux marchés locaux. La coopération décentralisée peut jouer un rôle en les appuyant. Les fiches techniques de cet ouvrage donnent des exemples utiles.
Permalink[texte imprimé]A la découverte des villages de métier au Vietnam : deux itinéraires autour de Ha Noi FANCHETTE, Sylvie, STEDMAN, Nicholas - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2010, 323 P.
Les villages des alentours de Hanoi révèlent un riche patrimoine culturel, technique et architectural. Ces villages sont spécialisés dans la fabrication d'objets d'art et de culte, de produits agro-alimentaires et textiles ou de vanneries. Malgré les dures périodes de l'histoire vietnamienne, ce patrimoine a été préservé. Le tourisme culturel pris en charge par les institutions locales et les artisans eux-mêmes cherche à mettre en valeur ces productions artisanales, mais il a du mal à s'organiser. Cet ouvrage offre à découvrir des itinéraires inédits, agrémentés d'histoires de vie et de légendes. Il est l'occasion de rencontrer ces artisans aux savoir-faire traditionnels.
https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers11-02/010050346.pdf
Permalink[texte imprimé]Le défi alimentaire : Etude géopolitique et géoéconomique des agricultures mondiales DUBOIS, Stéphane, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2010, 575 P.
Cet ouvrage présente une analyse géopolitique et économique de la production agricole mondiale et expose les défis que les États auront à relever, pour assurer l'alimentation et la sécurité alimentaire d'une population mondiale en expansion.
Permalink[texte imprimé]Un défi pour l'Afrique MAATHAI, Wangari, - PARIS : HELOÏSE D'ORMESSON, 2010, 363 P.
Témoignage du prix Nobel de la Paix (2004) Wangari Maathai, le début de l'ouvrage s'attache à présenter la face contemporaine et les contextes culturel, historique, économique, politique et international des défis pour l'Afrique. La suite est consacrée à la question du leadership et de la bonne gouvernance aussi bien au sommet de l'Etat qu'à la base de la société. Il poursuit en abordant le lien complexe entre identité nationale et Etat-nation dans l'Afrique moderne et rappelle que l'environnement est au cœur des défis écologiques auxquels est confrontée l'Afrique mais aussi la clé de leurs solutions. Enfin, il se termine par les difficultés que rencontrent les Africains dans leur pays ou à l'étranger.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Derrière l'écran, la face cachée du numérique RISE-CSC (Réseau intersyndical de sensibilisation à l'environnement, Cellule wallone de la confédération des syndicats chrétiens), - BRUXELLES (BELGIQUE) : RESEAU INTERSYNDICAL DE SENSIBILISATION A L'ENVIRONNEMENT (RISE), 2010, 7 P.
Ce livret présente les enjeux liés à la consommation de masse des produits électroniques, avec un éclairage sur l'impact énergétique, l'impact écologique notamment sur l'exploitation des ressources naturelles et l'impact social pour les travailleurs·ses des pays du Sud. Un quizz complète le livret.
Public : Enseignant / animateur;Adulte
http://rise.be/files/library/Publications/Brochures/Avant_2013/ecran.pdf
Permalink[texte imprimé]Djoliba, le grand fleuve Niger SORY MAÏGA, Ismaël, - PARIS : LA DISPUTE, 2010, 201 P.
Une compilation d'études sur la place et le rôle du fleuve Niger, appelé par les Maliens Djoliba (fleuve rouge), dans la vie et la pensée des peuples d'Afrique, en vue de répondre aux enjeux de partage et de solidarité qui se jouent autour de la question de l'eau et du développement en Afrique. Intellectuels d'Afrique de l'Ouest, actrices et acteurs des mouvements sociaux analysent les thématiques suivantes autour du fleuve Niger : la mythologie, les populations, le développement humain et son rapport à l'écosystème, les femmes, l'accès et les usages, l'immigration, les pratiques culturelles.
Permalink[texte imprimé]Le Droit des Peuples à l'autodétermination et à la souveraineté permanente sur leurs ressources naturelles sous l'angle des droits humains ÖZDEN, Melik, GOLAY, Christophe ; CETIM (Centre Europe-tiers monde) - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 2010/10, 64 P.
Le droit des peuples à disposer d'eux-mêmes est un pilier du droit international contemporain et, à la faveur du processus de décolonisation, plusieurs États ont été créés sur cette base. Mais dans la pratique, la création d'un État n'obéit pas toujours à des critères objectifs et juridiques. D'où les questions : La création d'un État est-elle la seule solution pour que les peuples puissent jouir de leur droit à l'autodétermination ? Celle-ci suffit-elle à garantir l'exercice réel de ce droit ? Alors que le pillage des ressources naturelles des pays du Sud - qui n'a jamais cessé - prend un nouvelle dimension avec l'acquisition de millions d'hectares de terres par des États tiers ou des sociétés transnationales, cette brochure cherche à réhabiliter le droit à la souveraineté des peuples sur leurs richesses et ressources naturelles, composante essentielle du droit à l'autodétermination.
https://www.cetim.ch/wp-content/uploads/Droit-des-peuples----lautod--termination2.pdf
Permalink[texte imprimé]L'eau, un bien public : Alternatives démocratiques à la privatisation de l'eau dans le monde entier HOEDEMAN, Olivier, KISHIMOTO, Satoko - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 328 P.
L'eau est un bien public qui a subi dans les années 1990, une grande vague de privatisation, censée entraîner une plus grande efficacité et étendre l'accès à l'eau et à l'assainissement aux populations pauvres, jusque-là non desservies. Cela a été un échec retentissant. Cet ouvrage démontre la nécessité de revenir à une gestion publique de l'eau en faisant un état des lieux des processus de privatisation dans le monde, ainsi que des diverses formes de résistance que ces processus ont fait naître. Exemple de quelques expériences réussies, au Nord et au Sud ; elles reposent sur la mobilisation citoyenne et sur des formes de démocratie participative. Les auteurs tirent quelques grands principes de ces expériences, pour renforcer la gestion de l'eau comme bien public.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/346EauUnBienPublic.pdf
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique L'eau dans le monde : Cycle 3 CRDTM Lille (Centre régional de documentation et d'information pour le développement et la solidarité internationale), - LILLE : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CRDTM), 2010, 5 livres ; 9 brochures
Cette mallette pédagogique rassemble des ouvrages jeunesse et des documents pédagogiques pour aborder le thème de l'eau dans tous ses états : circuit de l'eau, accès à l'eau, l'eau potable, l'hygiène et l'assainissement, l'inégale répartition de l'eau sur Terre, les usages humains de l'eau, le prix de l'eau.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[exposition] L'eau une ressource vitale ARTHUS-BERTRAND, Yann, - PARIS : GOODPLANET, 2010/01, 19 panneaux
Ce quatrième volet de la série des expositions "Le Développement durable pourquoi ?", illustre différents aspects de l'eau comme bien indispensable à tous les hommes. Destinés à provoquer une réflexion et le dialogue, les textes de chaque planche permettent d'aborder l'eau sous différentes formes, son utilisation, sa préservation, ses fonctions dans la culture et sur le plan historique, écologique, social et économique.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]L'économie politique de la faim DE SCHUTTER, Olivier, - ANGERS : ECOLE SUPERIEURE D'AGRICULTURES (ESA), 2010, 87 P.
En 2010, Olivier de Schutter, face aux étudiants du groupe ESA (Ecole supérieure d'agriculture), explique avec des mots simples et percutants comment on est arrivé à cette situation inouïe où 1 milliard de gens ont faim, dont 80 % font justement profession de produire de l'alimentation. Il propose des solutions concrètes pour affronter le défi de se nourrir au XXIème siècle dans un monde aux ressources de plus en plus limitées.
Permalink[texte imprimé]Economie des ressources naturelles ROTILLON, Gilles, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2010, 123 P.
De plus en plus de questions se posent sur la pérennité de notre modèle de développement de part sa forte consommation de sources d'énergie primaire (pétrole, gaz...) épuisables et sur la durabilité de ressources que nous pensions, il y a un siècle, inépuisables (air, eau, poissons...). Gilles Rotillon présente ici, les concepts et théories économiques traitant de la gestion des ressources naturelles après avoir montré la difficulté de définir ce qu'est une ressource naturelle. Enfin, il aborde cette question sous l'angle de l'impact de la raréfaction des ressources naturelles sur la croissance économique.
Permalink[texte imprimé]Les Écovillages : Laboratoires de modes de vie éco-responsables DAWSON, Jonathan, - GAP : YVES MICHEL, 2010/10, 166 P.
Les écovillages, communautés rurales visant à réduire leur impact écologique tout en optimisant le bien-être de leurs habitants, ont vu le jour dans le monde entier. Ils intègrent des approches altermondialistes historiques qui s'inspirent de l'éducation à la paix, de l'écoféminisme et de l'éducation alternative. Le mouvement des écovillages affiche les objectifs suivants : tirer un apprentissage des cultures traditionnelles locales ; développer une économie alternative (banques et monnaies communautaires, simplicité volontaire, écodéveloppement) ; créer avec la nature (permaculture, écoconstruction, production d'énergie à petite échelle, gestion des déchets, transport à faible impact sur l'environnement) ; produire bio et local ; mettre en place une démocratie participative à l'échelle du village ; éduquer à la paix et développer des méthodes d'éducation alternatives. Cet ouvrage à l'idéologie radicale ouvre des perspectives sur un mode de vie plus écologique, plus durable et plus solidaire.
Permalink[texte imprimé]Électroculture et énergies libres : les bienfaits de l'électricité et du magnétisme naturels pour des cultures écologiques LAYET, Maxence, WEHRLEN, Roland - PARIS : LE COURRIER DU LIVRE, 2010, 199 P.
Présentation de l'électroculture, qui utilise le champ magnétique terrestre et la nature pour cultiver les plantes et légumes.
Permalink[texte imprimé]L'émergence de la puissance indienne CHEMIN, Alain, GELARD, Jean-Pierre - RENNES : PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES (PUR), 2010, 312 P.
L'ouvrage commence par une présentation des aspects et des évolutions de la société indienne dans les domaines politique, économique, religieux et culturel, ses contradictions ses atouts. La pluralité des ethnies, des langues, des religions constitue un trait essentiel de la société indienne. Dans le domaine religieux, ce pluralisme est cependant remis en cause par un hindouisme dominant, refusant aussi la notion d’État laïque. La hiérarchie des systèmes des castes, la situation inférieure des femmes victimes de violences diverses illustrent les profondes inégalités de cette société. Face à l’Inde qui brille grâce à son dynamisme culturel et à ses capacités d’innovation technologique, existe une très grande pauvreté, obstacle au changement et source de révoltes. Les aspects positifs de la démocratie indienne sont ainsi fortement atténués par la difficulté de faire accepter à la société civile les normes égalitaires. Les réformes engagées dans le secteur agricole feront-elles reculer la pauvreté, d’abord rurale ? Le développement démographique de l’Inde caractérisé par une population jeune avec une prédominance des 20-45 ans va-t-il favoriser des changements ? Héritière d’une grande civilisation et dotée d’une réelle puissance militaire, l’Inde doit maintenant trouver sa place dans un monde multipolaire.
Permalink[vidéo]L'enfer au paradis, agro-carburants : de la recette miracle au scénario d'horreur - MAYENCE (ALLEMAGNE) : 3SAT, 2010, 1 DVD, 52 mn
La culture de plantes énergétiques est mise en place avec violence à Choco en Colombie. C'est une guerre de pillage, de vols de terre et de violences extrêmes pour chasser les habitants. L'épuisement des réserves pétrolières et la production d'agro-énergie qui s'intensifie risquent de devenir une guerre économique sans pitié pour les hommes victimes.
Public : Adulte
Permalink[texte imprimé]L'enjeu plancton : l'écologie de l'invisible THOMAS-BOURGNEUF, Maëlle, MOLLO, Pierre - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 272 P.
Le plancton est à la base de la chaîne alimentaire marine. Par la photosynthèse il absorbe le gaz carbonique et produit de l'oxygène. Aujourd'hui le plancton est menacé, aussi bien dans les eaux continentales qu'en mer, par de multiples pollutions dues aux activités humaines : urbaines, agricoles, industrielles, marées noires... La dégradation du plancton en quantité et en qualité participe à la disparition des espèces halieutiques, encore plus que la surpêche. Pourtant la mort du plancton passe inaperçue. Les auteurs rendent compte de multiples initiatives avec divers professionnels et étudiants, dans diverses parties du monde, pour faire connaître et comprendre l'enjeu plancton. Préserver le plancton aujourd'hui, c'est sauver pour demain la respiration des océans, c'est préparer les ressources alimentaires pour l'humanité.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/338EnjeuPlancton.pdf
Permalink[texte imprimé]Aux entreprenants associés : la coopérative d'activités et d'emploi BOST, Elisabeth, SIBILLE, Hugues - VALENCE : REPAS, 2010/04, 186 P.
La coopérative d'activités et d'emploi est une forme d'entrepreneuriat à la fois militant et résistant. Elle permet d'exercer une activité économique en intégrant une dimension sociale et solidaire, luttant contre le capitalisme et permettant de mutualiser des compétences et faire ensemble.
Permalink[texte imprimé]Il était une fois la bio-révolution FOYER, Jean, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2010/03, 230 P.
Partant de l'analyse des controverses liées à l'introduction du maïs transgénique au Mexique, l'auteur décrypte la globalisation qui dépasse largement la mondialisation et consiste en l’effacement des distinctions entre secteurs économique, politique, social, scientifique et environnemental, allant jusqu'à questionner la séparation entre nature et culture. Le premier chapitre est consacré aux biotechnologies vues comme des archétypes de l'hypermodernité techno-économique. Dans le second chapitre, la biodiversité est présentée comme nouvel enjeu de luttes s'appuyant sur une lecture socio-environnementale du monde, une alter-modernité. Le troisième chapitre retrace l'opposition de ces deux visions à propos du maïs transgénique, mettant en jeu de nombreux acteurs. L’alter-modernité apparaît encore bien fragile.
Permalink[texte imprimé]Etude sur la problématique foncière au Nord-Kivu, RDC GRET (Professionnels du développement solidaire), FAT (Forum des Amis de la terre) ; CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2010/01, 71 P.
Cette étude coordonnée par le CCFD-Terre Solidaire, le Forum des Amis de la Terre et le GRET a permis de cerner les principaux enjeux et défis de la question foncière contemporaine au Nord-Kivu, mais également de les repositionner dans les perspectives d'un cadre national plus global, de faire l'état des lieux des réflexions et actions initiées par les différents acteurs et intervenants sur cette question et enfin de définir des principes pour de futures actions répondant aux enjeux de pacification des rapports sociaux et de sécurisation de la tenue foncière.
Permalink[vidéo]Faim de pétrole ou une autre histoire de l'énergie - GAHARD : LE PAVÉ, 2010, 1 DVD, 125 mn.
Avec un humour décalé et provocateur, Anthony Brault évoque le scénario-catastrophe de la fin du monde dû à l'effondrement des ressources naturelles. Le pétrole n'est pas un problème, c'est LE problème, pas celui des générations futures mais NOTRE problème. Pour combien de temps pouvons-nous encore nous permettre l'insouciance ? Pour les experts du pétrole en retraite, c'est déjà trop tard. Pour les compagnies pétrolières, nous avons encore dix ans, vingt ans, au mieux. Sinon, l'humanité sera victime de la 6e extinction massive d'espèces.
Public :
https://www.dailymotion.com/video/xpqaex
Permalink[texte imprimé]Faucheurs volontaires Les Dessin'acteurs, - CALANHEL : LES DESSIN'ACTEURS, 2010, 121 P.
Cet ouvrage est composé d'entretiens et de portraits, de dessins de presse, de photos, d'illustrations de 45 auteurs bénévoles et d'une dizaine d'autres intervenants. Il présente avec humour un panorama des actions et de la vie du mouvement des Faucheurs Volontaires, dont les militants se sont engagés à détruire les parcelles d’essai transgéniques et de cultures d’OGM en plein champ.
Permalink[texte imprimé]Festivaltern’ MONTOYA, Esteban, - LYON : LE P'TIT GAVROCHE, 2010, 320 P.
Ce guide recense les festivals originaux, écologiques, solidaires, interactifs, alternatifs qui ont lieu en France. Mille et un festivals et manifestations festives classés par mois de l’année, de juillet 2010 à mai 2011, pour enfants et adultes, aux thématiques variées : arts de la rue et cirque, alimentation bio, cinéma, solidarité, théâtre, voyages, contes, danses, land art, économie sociale et solidaire etc...
Permalink[texte imprimé]Field Actions Science Reports : Volume 2 KOURILSKY, Philippe, - AUBERVILLIERS : INSTITUT VEOLIA, 2010, 91 P.
Le volume 2 de FACTS (Field ACTions Science) présente une synthèse des rapports de terrain réalisés tout au long de l'année 2009, à raison d'une page de résumé, en français et en espagnol, pour chaque rapport sur une action scientifique menée dans un pays ou une région du monde. Les thématiques 2009 sont liées au transport urbain, à la pisciculture, à l'assainissement de l'eau, à la santé, la lutte contre les épidémies, la prise de conscience environnementale, au microcrédit, à la physiothérapie.
Permalink[vidéo]La fin de la pauvreté - BURBANK (ETATS UNIS) : CINEMA LIBRE STUDIO, 2010, 1 DVD, 104 mn.
De nombreux économistes, politiques, experts d'institutions internationales, dont Stiglitz, montrent que la pauvreté est la conséquence de l'exploitation de certains pays par d'autres, depuis les colonisations jusqu'à l'exploitation des ressources naturelles et la dette. La seule solution pour en finir avec la pauvreté est de changer radicalement de système et de cesser de chercher la croissance à tout prix.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[exposition] De la fourche... à la fourchette ! Réseau GRAPPE (Groupement des associations porteuses de projets en environnement), - MONTPELLIER : GROUPEMENT DES ASSOCIATIONS PORTEUSES DE PROJETS EN ENVIRONNEMENT (RESEAU GRAPPE), 2010, 46 photos
Cette exposition rassemble des photographies d’amateurs et de professionnels autour de la question de l’alimentation. De courtes légendes accompagnent chaque photo.
Public : Lycée (15-17 ans)
https://docplayer.fr/45944960-De-la-fourche-a-la-fourchette-_-une-exposition-photo-du-reseau-grappe.html
Permalink[texte imprimé]Les fruits du Sahel DIOUF, Mbaye Babacar, - DAKAR (SENEGAL) : BIBLIOTHEQUE LECTURE DEVELOPPEMENT (BLD), 2010, 23 P.
Un imagier bilingue sous forme de livre de coloriage. Chaque fruit (dix) est judicieusement mis en valeur sur un fond de couleur et il est reproduit sur la page opposée, en noir et blanc, à colorier – à l’exception des arachides, déjà en couleur sur la page à colorier… Les l0 fruits représentés – certains «universels», d’autres propres à la région – sont utilisés quasi-quotidiennement dans la cuisine africaine, ce qui renforce le réalisme de cet ouvrage.
Permalink[texte imprimé]Gens du Sud : Récits d'innovations BOFANE, In Koli Jean, - BRUXELLES (BELGIQUE) : COULEUR LIVRES, 2010, 102 P.
Par de courts récits d'expériences innovantes en Afrique, Amérique latine et Asie, ce petit ouvrage réussit a donner une autre vision des pays dits du Sud que celle misérabiliste et défaitiste qui domine trop souvent dans les esprits.
Permalink[texte imprimé]Gens du Sud : Récits de résistances BOFANE, In Koli Jean, - BRUXELLES (BELGIQUE) : COULEUR LIVRES, 2010, 92 P.
Les acteurs de ces expériences, à travers trois continents, sont confrontés à des situations de conflits, à l'absence de services publics, à l'incurie des dirigeants. Devant l'adversité, ils tentent de se prendre en charge et d'améliorer leurs conditions d'existence. Ils s'organisent et trouvent eux-mêmes des solutions pour vivre plus dignement.
Permalink[texte imprimé]Géopolitique du Caucase LUSSAC, Samuel, PAILLARD, Christophe-Alexandre - PARIS : TECHNIP, 2010, 183 P.
Le Caucase du Sud représente une porte d'entrée pour l'Europe sur la Caspienne, et donc un territoire stratégique pour l'approvisionnement des matières énergétiques. A terme, il peut devenir un corridor énergétique reliant l'Europe à l'Irak et l'Iran. Pour cela, il est de l'intérêt d'un grand nombre que les tensions ayant menés aux conflits récents s'apaisent totalement. Un défi dans cette région où plusieurs territoires (l'Abkhazie et l'Ossétie du Sud notamment) revendiquent leur indépendance sans l'approbation de la communauté internationale.
Permalink[texte imprimé]Gérer ensemble les territoires BEURET, Jean-Eudes, CADORET, Anne - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 228 P.
Qu'en est-il des actions de concertation engagées par les acteurs locaux pour gérer ensemble des ressources ou des territoires ? Ce sont ces initiatives que cet ouvrage s'attache à faire connaître à travers l'exemple de trois cents projets menés en France en matière de concertation territoriale. Les auteurs montrent comment ces actions instaurent une véritable culture de la concertation et introduisent une nouvelle façon de vivre la participation démocratique. Mettant en perspective ces différents projets, ils établissent ensuite un ensemble de propositions pour que démocratie participative et démocratie représentative se complètent plus harmonieusement.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/341GererEnsembleLesTerritoires.pdf
Permalink[vidéo]Global steak : Nos enfants mangeront des criquets AMAR, Jean-Philippe ; Alimenterre - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2010, 1 DVD, 97 mn.
Yves-Marie Le Bourdonnec, "meilleur boucher de France", incite dans ce documentaire à la consommation responsable et réfléchie d'une viande de qualité. On remarque cependant que la consommation mondiale de viande explose et qu'il faudra d'ici quelques décennies en doubler la production, ce qui aura un impact sur l'environnement. Des pistes de substitution sont évoquées, notamment les insectes.
Public : Adulte
Permalink[texte imprimé]Gouvernance des biens communs : Pour une nouvelle approche des ressources naturelles OSTROM, Elinor, - BRUXELLES (BELGIQUE) : DE BOECK UNIVERSITE, 2010/06, 301 P.
Remettant en question les fondements de l'analyse politique telle qu'appliquée aux ressources naturelles, Elinor Ostrom fournit dans cet ouvrage un ensemble unique de données empiriques afin d'étudier les conditions dans lesquelles des problèmes de ressources communes ont été résolus. L'auteur décrit d'abord les trois modèles les plus fréquemment utilisés en tant que fondements pour préconiser des solutions se basant sur l'État ou le marché. Elle passe ensuite en revue trois alternatives théoriques et empiriques à ces modèles afin d'illustrer la diversité des solutions possibles. Elle plaide pour des systèmes de ressources communes auto-organisés et autogouvernés.
Permalink[texte imprimé]Le grand livre des activités manuelles MILBOURNE, Anna, GILPIN, Rebecca - LONDRES (ROYAUME UNI) : USBORNE, 2010, 64 P.
Autour du thème de la ferme, des activités manuelles simples accompagnées d'instructions étape par étape.
Permalink[texte imprimé]La guérilla jardinière REYNOLDS, Richard, BALAND, Marie-Cécile - GAP : YVES MICHEL, 2010/03, 274 P.
Forme d'action citoyenne qui vise à réinvestir les lieux délaissés pour y faire pousser des fleurs et des légumes, la guérilla jardinière est non violente et permet la réappropriation de ces terres en friches lorsque les politiques les délaissent. Découvrez ce mouvement très présent dans les pays anglo-saxons et qui aujourd'hui a du succès dans les grosses villes.
Permalink[texte imprimé]La guerre du Kivu : vues de la salle climatisée et de la véranda WILLAME, Jean-Claude, - BRUXELLES (BELGIQUE) : GROUPE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION SUR LA PAIX ET LA SECURITE (GRIP), 2010, 172 P.
Dans la première partie, l'auteur décrit et analyse l'évolution du contexte politique et socio-économique au Kivu au cours des dernières décennies. Sont notamment abordées la dimension ethnique et la situation démographique caractérisée par des densités élevées. La deuxième partie aborde la question des "parrains" du Congo (ONU, Union Européenne) : leurs injonctions diplomatiques sur la "bonne gouvernance" et la démocratie, la lutte contre la corruption, la forte empreinte humanitaire, et de multiples accords de paix et cessez-le-feu restés vains ...
Permalink[texte imprimé]La guerre des terres POUCH, Thierry, - PARIS : INSTITUT CHOISEUL, 2010/10, 250 P.
Le libre-échange dans le domaine agricole est un échec et l'agriculture actuelle provoque d'intenses débats autour de batailles commerciales et de conflits. Il s'agit maintenant d'une guerre économique mondiale et la solution ne pourrait être qu'un retour à la souveraineté alimentaire des états.
Permalink[texte imprimé]Guide des innovations pour lutter contre la pauvreté KOHLER, Patrick, SCHNEIDER, Daniel - LAUSANNE (SUISSE) : FAVRE, 2010/09, 212 P.
Après trente ans d'expérience avec les populations du Sud, les auteurs présentent ce répertoire qui révèle plus de 100 technologies et innovations porteuses de solutions concrètes et applicables pour lutter contre la pauvreté. Les outils "low-tech" (à faible technicité) réalisés à partir de matériaux locaux s'unissent aux inventions "géniales" réalisées au Nord pour favoriser le développement des populations du Sud.
Permalink[texte imprimé]Haidar el Ali : Itinéraire d'un écologiste au Sénégal GILBERTAS, Bernadette, HELLIO, Jean-François ; VAN INGEN, Nicolas - MENS : TERRE VIVANTE, 2010, 270 P.
Reconnu parmi les « cent écologistes les plus influents de la planète » (Le Monde), Haidar el Ali est un homme d'action, dévoué à la cause environnementale. Au Sénégal, où il vit, il lutte contre la déforestation (la campagne de reboisement des mangroves bat son plein actuellement), la désertification, la surpêche, le trafic des lamantins...
Permalink[texte imprimé]Haïti : Plan National d'Investissement Agricole MARNDR (Ministère de l'Agriculture, des Ressources naturelles et du Développement rural) Haïti, - PORT AU PRINCE (HAITI) : MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES NATURELLES ET DU DEVELOPPEMENT RURAL (MARNDR), 2010/07, 123 P.
Le tremblement de terre du 12 janvier 2010 a gravement touché le secteur agricole, qui devra pourtant jouer un rôle clef dans les années à venir, tant pour la sécurité alimentaire que pour le redressement économique du pays. Le Plan National d'Investissement Agricole 2010-2016 s'inscrit dans le cadre de la politique agricole élaborée pour les quinze prochaines années (2010-2025) et présente les grands chantiers définis par le gouvernement pour le relèvement et le développement d'Haïti.
Permalink[vidéo]Horizons alimentaires LAGRANGE, Damien - TOULOUSE : BLEUE COMME UNE ORANGE, 2010, 1 DVD, 66 mn.
Le film présente cinq expériences menées dans le champ alimentaire suivant différents angles : production, transformation, consommation et déchets. Il s'appuie sur le témoignage de différents acteurs pour montrer les chemins d'un changement social durable et solidaire.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[vidéo]Une idée simple et révolutionnaire - PARIS : ZED, 2010, 1 DVD, 52 mn.
De Quito à Copenhague, en passant par Washington et Bruxelles, la caméra de la journaliste suit les négociations auxquelles se livrent le président équatorien Rafael Correa et ses émissaires pour convaincre le monde de la viabilité et de la nécessité de leur projet : obtenir une compensation financière de la communauté internationale en échange de la non-exploitation d'importants gisements de pétrole situés dans le parc du Yasuni, classé par l'Unesco réserve mondiale de la biosphère.
Public :
Permalink[texte imprimé]Indications géographiques : qualité des produits, environnement et cultures AMSALLEN, Isabelle, ROLLAND, Edith ; AFD (Agence française de développement) ; FFEM (Fonds français pour l'environnement mondial) - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2010/07, 99 P.
Les indications géographiques (IG) situent le lieu d'origine d'un produit ; elles sont perdues dans une jungle de labels de qualité officiels ou privés mais constituent une valorisation des produits agricoles, surtout lorsqu'elles bénéficient d'une protection légale. Dans les pays émergents, les IG sont un instrument de développement et de préservation des diversités culturelle et biologique ; les conditions pour réussir la mise en place d'une IG terminent cet ouvrage ainsi que plusieurs annexes.
https://agritrop.cirad.fr/557692/1/document_557692.pdf
Permalink[vidéo]Indigenas digitais - BRESIL : MARCIA CARDIM, 2010, 1 DVD, 26 mn.
Des Indiens brésiliens tupinambá, pataxó, hahahãe, kariri-xocó, pankararu, potiguara, makuxi et bakairi racontent comment les téléphones portables, appareils photo, caméras, ordinateurs et principalement Internet sont devenus des outils importants dans leur recherche et leur lutte pour la dignité.
Public :
Permalink[texte imprimé]L'industrialisation raisonnée de l'agriculture africaine NGALIEU, Désiré, - PARIS : L'HARMATTAN, 2010, 215 P.
A l'horizon 2050, l'Afrique subsaharienne comptera près de 2 milliards de personnes. Pour nourrir cette population en croissance continue et dépendante des denrées alimentaires importées, l'Afrique subsaharienne doit "secondariser" son agriculture, c'est-à-dire passer de l'agriculture traditionnelle à l'agriculture industrielle, à haute productivité. L'auteur considère cette industrialisation agricole raisonnée comme un outil de progrès, une condition nécessaire au développement économique et humain de l'Afrique tropicale. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[vidéo]Jaffa, la mécanique de l'orange - TEL AVIV (ISRAEL) : TRABELSI PRODUCTIONS, 2010, 1 DVD, 178 mn.
L'orange de Jaffa est l'un des symboles qui ont servi à construire le discours sioniste sur la Palestine. Ce film retrace l'histoire de Jaffa l'arabe, l'une des villes les plus prospères de Palestine. Progressivement l'histoire évolue vers un réalisme socialiste à l'israélienne où se développe le "travail juif" qui exclut les Arabes. L'orange de Jaffa devient alors le symbole d'un Israël sans Arabes.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le jeu du cacao : jeu de rôle sur la consommation responsable Lafi Bala, - CASTELNAU LE LEZ : LAFI BALA, 2010, Jeu de cartes
Ce jeu a pour objectifs de découvrir les qualités gustatives et nutritionnelles du chocolat, de connaître sa qualité sociale et environnementale, de retracer sa production, sa transformation et sa commercialisation.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]La justice internationale et la répartition des ressources naturelles BONIN, Pierre-Yves, - QUEBEC (CANADA) : PRESSES DE L'UNIVERSITE LAVAL (PUL), 2010, 163 P.
De nombreux chercheurs économiques et philosophes se demandent depuis plusieurs années si une répartition équitable des ressources naturelles n'améliorerait pas l'économie de tous les pays. Après des années de réflexions et de recherches, il est à noter que la propriété et le contrôle des ressources ont peu d'influence sur la prospérité des Etats. De plus une exploitation collective des ressources soulève de nombreuses difficultés. Il partage des profits tirés de ressources stratégiques semble plus viable et équitable. Pour mettre en place un monde plus équitable dans l'exploitation et la répartition des ressources naturelles, il est nécessaire que nous restaurions un environnement planétaire sain.
Permalink[document multimédia]Kit d'animation : La banane équitable , - NANTERRE : FAIRTRADE MAX HAVELAAR FRANCE, 2010, 1 DVD, 1 CD
Ce DVD et CD-rom regorgent d'informations qui permet de sensibiliser le public sur la banane équitable.
Public :
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Kit pédagogique pour bâtir un projet de jardinage à l'école GNIS (Groupement national interprofessionnel des semences et plants), - PARIS : GROUPEMENT NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES SEMENCES ET PLANTS (GNIS), 2010,
Ce kit pédagogique contient différents documents et supports pour prolonger les ateliers en classe, ainsi qu'un coffret spécifique de conseils pratiques pour bâtir un projet de classe autour du jardinage. Il met l'accent sur la biodiversité végétale et animale du jardin.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[document électronique]Laboratory Work Guideline - Water Quality Test Inter Aide, - VERSAILLES : INTER AIDE, 2010, 9 P.
Ce document synthétique explique la méthodologie de réalisation d'analyses microbiologiques de l'eau, en laboratoire portatif avec mallettes de terrain, ainsi que la technique de prélèvement d'échantillons.
Public :
http://www.interaide.org/pratiques/sites/default/files/ia_sierra_leone_water_tests_guidelines_2010.pdf
Permalink[texte imprimé]En Languedoc-Roussillon, la biodiversité se cultive aussi BRAC DE LA PERRIERE, Robert-Ali, - MONTPELLIER : BIODIVERSITE ECHANGES ET DIFFUSION D'EXPERIENCES (BEDE), 2010/07, 76 P.
Ouvrage réalisé à partir de "L'inventaire des bonnes pratiques pour la biodiversité cultivée en Languedoc-Roussillon", rapport de stage de fin de deuxième année d'étude en formation d'ingénieur agronome de Julia Bessin, Supagro Montpellier, juillet 2010.
Permalink[texte imprimé]Légumes du Sahel DIOUF, Mbaye Babacar, - DAKAR (SENEGAL) : BIBLIOTHEQUE LECTURE DEVELOPPEMENT (BLD), 2010, 21 P.
Un imagier bilingue sous forme de livre de coloriage. Chaque légume (dix) est judicieusement mis en valeur sur un fond de couleur et il est reproduit sur la page opposée, en noir et blanc, à colorier. Les légumes représentés – certains « universels », d’autres propres à la région, sont utilisés quasi quotidiennement dans la cuisine africaine, ce qui renforce le réalisme des images de cet ouvrage.
Permalink[texte imprimé]Lettre aux paysans et aux autres sur un monde durable VIARD, Jean, - LA TOUR D'AIGUES : L'AUBE, 2010/02, 144 P.
Les trois textes traitent de l’émergence d’un monde durable, agricole, scientifique et solidaire. La Lettre aux paysans comporte trois chapitres, le premier décrit l’évolution sociétale, le deuxième traite de l’évolution géographique et de l'émergence d’une écologie, le dernier retrace les différents pactes passés entre la nation et l’agriculture. En conclusion, l’auteur souhaite un nouveau pacte politique entre la société et ses agricultures, car "l’agriculture peut redevenir une solution aux problèmes de la France - et du monde".
Permalink[texte imprimé]Leurs crises, nos solutions GEORGE, Susan, - PARIS : ALBIN MICHEL, 2010/05, 368 P.
L'auteure essaie d'analyser avec passion le système capitaliste dans lequel nous vivons, ne lui épargnant aucune critique, mais en fournissant tout de même quelques pistes originales pour se libérer des carcans qui nous entoureraient. Elle analyse les crises que nous traversons, effondrement de l'économie et des finances mondiales, pauvreté et inégalités croissantes depuis 30 ans, combat pour accéder à l'eau et à la nourriture pour des millions de gens mais aussi réchauffement climatique. Ces crises procèdent toutes des mêmes politiques néolibérales mises en ouvre dans le monde, aucune n'est une fatalité. En renversant l'ordre des facteurs, l'auteure propose de donner la priorité à la Planète et d'abord à la protection des ressources rares, puis de répondre, après avoir satisfait aux exigences environnementales et aux besoins de la société, de prendre les moyens économiques qui s'y adaptent.
Permalink[vidéo]Liens à la terre MONIER, Bertrand - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2010, 1 DVD, 70 mn.
"La terre n'appartient pas à l'homme, c'est l'homme qui appartient à la terre", répondait le chef amérindien Seattle au Président américain en 1884. Cette humilité vis-à-vis de la terre est devenue rare dans nos sociétés agricoles modernes, tiraillées entre tradition et exploitation profitable. Pour certains, cet éloignement entre l'homme et la nature serait à l'origine de la crise environnementale actuelle. Quelles relations physiques et philosophiques lient les paysans à leur terre ? Existe-t-il dans le monde des hommes et des femmes encore intimement liés à la terre ? A travers les rencontres des réalisateurs avec des paysans et leur environnement en Chine, en Inde et en France, ce film pénètre le cœur du monde paysan et ses motivations.
Public :
Permalink[texte imprimé]Logiques paysannes et espaces agraires en Afrique ATTA, Koffi, ZOUNGRANA, Pierre - PARIS : KARTHALA, 2010, 380 P.
Les sujets traités dans cet ouvrage sont très variés et concernent plusieurs pays africains. Les géographes auteurs montrent bien la relation étroite qui existe entre les paysages construits par les cultures paysannes d'Afrique et les motivations qui les produisent. La diversité des milieux physiques africains explique celle des espaces agraires ; mais on peut constater une grande variété des paysages dans chaque bande climatique, ce qui laisse l'ouverture à une interprétation non empirique de l'importance des choix culturels dans l'appropriation et la gestion de l'espace. Les auteurs insistent sur les relations économiques dominées par les complémentarités entre pays côtiers et ceux de l'intérieur.
Permalink[vidéo]Main basse sur le riz BORIS, Jean-Pierre - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2010, 1 DVD, 82 mn.
Les émeutes de la faim qui se sont répandues dans le monde au printemps 2008 ont partout pour cause l'explosion des prix des denrées alimentaires. Pourquoi un tel vent de folie s'est-il abattu sur les marchés ? Le riz, qui nourrit près de la moitié de l'humanité est la céréale-clef de la sécurité alimentaire mondiale. Ce documentaire enquête sur cette précieuse denrée et démonte les mécanismes qui ont abouti à la crise de 2008 : corruption au plus haut niveau, monopoles abusifs, spéculations qui font payer au prix fort à l'Afrique le riz venu d'Asie. Alors que l'équilibre alimentaire mondial est menacé, ce film éclaire ce qui sera l'enjeu des futures guerres commerciales : le contrôle des ressources agricoles.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]La maintenance automobile COLLOMB, Bruno, MEMETEAU, Hubert - MALAKOFF : DUNOD, 2010/05, 126 P.
Afin de parfaire ses savoirs techniques, un logisticien se doit de connaître des notions de mécanique automobile, dans le cadre de ses missions à l'international ou en France. Les compétences nécessaires à la maintenance automobile évoluent avec les nouvelles technologies, notamment les équipements électroniques de bord qui se généralisent. Le technicien automobile démonte, contrôle, répare et règle tous les systèmes mécaniques du véhicule. Outre l’entretien courant (graissage, vidange, contrôle des principaux organes, etc.) le mécanicien doit savoir effectuer des travaux se rapportant à d’autres éléments : moteur, boîte de vitesses, embrayage, essieux, roues, direction, freins, suspension, équipement électrique. Sous forme de fiches synthétiques, l’objectif de cet ouvrage est d’apporter une aide efficace et méthodique en maintenance automobile.
Permalink[vidéo]Mali, les paysans veillent au grain FAIVRE, Agnès - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2010, 1 DVD, 52 mn.
Le Mali a voté une loi d'orientation agricole en 2006, proclamant l'ambition de soutenir l'agriculture familiale (70% de la population, sans titre de propriété en général) pour atteindre la souveraineté alimentaire. Les organisations paysannes se structurent et participent à de nombreuses rencontres, formations, conférences... Mais, en même temps, des centaines de milliers d'hectares sont cédés à de gros investisseurs, en particulier libyens, sans concertation, avec expulsion de paysans et au risque d'accaparement de l'eau du Niger. Le film nous fait circuler à travers le Mali, à la rencontre de diverses initiatives : filière lait, transformation et conditionnement des productions locales, recherche et conservation des semences.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Je mange écolo GOMBERT, Jean-René, LABORDE, Chloé - SAINT PIERRE DES CORPS : L'ELAN VERT, 2010, 31 P.
L'enfant découvre les bons gestes pour une alimentation écologique qui participe au développement durable. Il est invité à distinguer les mauvais comportements des bons.
Permalink[texte imprimé]Marchés du travail EVE, Michael, POTOT, Swanie ; REDONDO TORONIO, Dolores - PARIS : KARTHALA, 2010, P. 179-272
Etudes de cas des immigrés et immigrées, dans différents pays européens.
Permalink[vidéo]Même la pluie LAVERTY, Paul - NEUILLY SUR SEINE : M6, 2010, 1 DVD, 99 mn. + Bonus, 41 mn.
Sebastian, jeune réalisateur passionné, et Costa, son producteur, arrivent en Bolivie pour le tournage d'un film sur Christophe Colomb. Contraint par des budgets minimes, Costa n'hésite pas à payer une misère les figurants locaux. Lorsque la municipalité annonce la privatisation de l'accès à l'eau courante, une révolte menée par l'un des principaux figurants éclate et met en péril le tournage. Costa et Sebastian se trouvent emportés malgré eux dans cette lutte pour la survie d'un peuple. (Résumé d'éditeur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Log-admin au Darfour avec Médecins du Monde BON, Mickael, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti dans la province du Darfour, au Soudan, avec l'ONG Médecins du Monde (MdM), en tant que coordinateur logistique chargé de la gestion des entrepôts de stockage, de la gestion comptable et financière, ainsi que de la sécurité des conditions de travail et des équipements.
Permalink[texte imprimé]Mon assiette, ma santé, ma planète WEILL, Pierre, - PARIS : PLON, 2010/04, 278 P.
Obésité, diabète, cancer et infarctus explosent et sont freinés (sans être arrêtés) au prix d'un immense coût social. Personne ne s'intéresse à la genèse de ces maladies de civilisation qui sont autant de maladies environnementales. Pourtant, le lien entre la souffrance des terres cultivées et celle de chacun de nos organes vitaux est connu, de mieux en mieux démontré et largement accepté par la science. Peu à peu, on détruit des chaînes alimentaires patiemment construites depuis des millénaires. Les terres sont "soignées" par des épandages de pesticides, tandis que les épandages de médicaments pour les hommes et d'additifs pour les animaux tentent de réduire les résultats de nos erreurs. Un autre mode de production est déjà en train de se construire, en Europe et aux États-Unis. Réaliste, rentable, il sera capable de bien nourrir les dix milliards de terriens que nous serons demain, dans un monde où pesticides et médicaments seront enfin l'exception et où les équilibres naturels redeviendront la règle.
Permalink[texte imprimé]Mon p'tit jardin boisé SCHULTHESS, Danièle, - TOULOUSE : PETITE PLUME DE CAROTTE, 2010, 37 P.
Un album pour apprendre à jardiner en compagnie de Plume le lapin et de ses amis Lisette la souris, Rik le hérisson, Gaston l'écureuil... Il donne des conseils pratiques pour créer un jardin boisé, découvrir la diversité de la forêt, le goût des fruits sauvages et les saisons.
Permalink[texte imprimé]Mon p'tit potager bio SCHULTHESS, Danièle, - TOULOUSE : PETITE PLUME DE CAROTTE, 2010, 37 P.
Un album pour apprendre à jardiner en compagnie de Plume le lapin et de ses amis Lisette la souris, Rik le hérisson, Gaston l'écureuil... Il donne des conseils pratiques pour jardiner avec la nature, en respectant les saisons, le sol, les petites bêtes...
Permalink[texte imprimé]Mon p'tit verger bio SCHULTHESS, Danièle, - TOULOUSE : PETITE PLUME DE CAROTTE, 2010, 37 P.
Un album pour apprendre à jardiner en compagnie de Plume le lapin et de ses amis Lisette la souris, Rik le hérisson, Gaston l'écureuil... Il donne des conseils pratiques pour cultiver des fruits et planter des arbres en utilisant des engrais naturels et en accueillant les animaux.
Permalink[texte imprimé]La mondialisation MOREAU DEFARGES, Philippe, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2010/02, 128 P.
La mondialisation s'est développée avec la découverte du monde par les Européens qui exportent leurs cultures et leurs conflits. Elle se traduit essentiellement par l'explosion de toutes sortes de flux : migrations intercontinentales, échanges des biens et des services, transactions financières qui échappent aux Etats, multiplication des liens d'information et de communication. La confrontation entre économies d'inégal développement et autour de l'exploitation des ressources est à l'origine de conflits auxquels s'ajoutent les conflits à dominante politique. Une gouvernance globale, au mieux un équilibre entre le monde et ses régions, s'impose.
Permalink[texte imprimé]Mouvement coopératif FAVREAU, Louis, - QUEBEC (CANADA) : PRESSES DE L'UNIVERSITE DU QUEBEC (PUQ), 2010, 156 P.
Depuis la crise financière de 2008, une nouvelle pensée socioéconomique émerge. Ce livre se veut une contribution pour une meilleure connaissance des enjeux actuels du Québec et de la planète, ainsi qu'une proposition sur les visées stratégiques de renouvellement de notre "modèle" de développement.
Permalink[vidéo]Le mystère de la disparition des abeilles : parasites, virus, pesticides... - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2010, 1 DVD, 132 mn.
Après chaque hiver, les apiculteurs ouvrent leurs ruches pour voir comment les abeilles ont survécu au froid. Mais depuis quatre ans, en Europe et aux États-Unis, ce rituel est devenu un cauchemar. Les abeilles meurent en masse. Les scientifiques s´interrogent aujourd´hui sur les raisons de la disparition massive de cet insecte. Un tiers de notre alimentation dépend de l´activité pollinisatrice assurée majoritairement par les abeilles. 36 % des colonies meurent chaque année aux États-Unis d´un mal baptisé le syndrome d´effondrement des colonies.
Public : 6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]N'Deye, Oury et Jean-Pierre vivent au Sénégal DIALLO, Bilguissa, DUFFET, Sophie - PARIS : LA MARTINIERE JEUNESSE, 2010, 50 P.
N'Deye, Oury et Jean-Pierre vivent au Sénégal, pays d'Afrique noire aux multiples ethnies. N'Deye, jeune Wolof de dix ans, vit à Saint-Louis, en bordure de l'océan Atlantique. Connue pour son architecture coloniale, la ville l'est aussi pour la traite des Noirs à laquelle elle a participé. N'Deye a la chance d'aller à l'école, ce qui n'est pas le cas de toutes les petites filles, que l'on préfère garder à la maison. Oury habite dans la capitale, Dakar. Il est d'origine peule, ses parents viennent de la Guinée voisine. Oury aide parfois son père à l'atelier de confection, où les femmes viennent commander leurs boubous. Chez Oury, il y a deux mamans : son père, musulman, est en effet polygame. Jean-Pierre vient de Casamance, une région agricole ou son père cultive le maïs et le riz. Contrairement à la majorité des Sénégalais, il est catholique, comme Senghor, le premier président du Sénégal indépendant. Autour de l'atayah, le thé à la menthe, il écoute les jeunes parler de l'avenir. A travers le quotidien de trois enfants, Bilguissa Diallo nous parle du Sénégal dont l'histoire est étroitement liée à celle de la France. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Normes et directives pour l'aide d'urgence à l'élevage (LEGS) , - RUGBY (ROYAUME UNI) : PRACTICAL ACTION, 2010, 306 P.
Lors de crises humanitaires, la rapidité de la mise en place de l'aide est capitale, afin de protéger les élevages des communautés affectées. Ce manuel constitue un ensemble de standards internationaux afin d'accompagner les personnes dans les crises humanitaires. En complément du manuel Sphere (La Charte humanitaire et les standards minimums de l'intervention humanitaire), le manuel LEGS produit des normes minimales communes à toutes les interventions en matière d'élevage, de déstockage ou d'approvisionnement pour le bétail en nourriture et eau.
http://www.livestock-emergency.net/wp-content/uploads/2012/01/LEGS_French1.pdf
Permalink[vidéo]Nosotros del Bauen - VILLEURBANNE : DYNAMO PRODUCTION, 2010, 1 DVD, 95 mn.
A Buenos Aires, l'hôtel Bauen, construit sous la dictature militaire, est repris par les employés sous la forme d'une coopérative, en 2003, deux ans après sa faillite. Ces derniers racontent leur combat, dans le contexte historique du pays, ainsi que les difficultés qu'implique le passage à l'autogestion. Au moment du tournage du film, ils doivent à nouveau entrer en lutte contre leurs anciens patrons désireux de récupérer l'immeuble à leur profit.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[vidéo]Objectif Développement : Nouveaux regards sur le Sud MAZOUZ, Mohammed - PARIS : FILMS MAGNUM IN MOTION, 2010, 1 DVD, 26 mn.
* Agriculture en Guinée : un double système d'alimentation en eau douce et d'évacuation d'eau de mer est mis en place, pour soutenir les petits producteurs indépendants de riz et de sel de mer
* Croissance au Cambodge : l'AFD soutient une initiative de l'OIT (Organisation internationale du travail) pour renforcer la compétitivité du secteur textile, qui emploie une nombreuse main d'oeuvre paysanne, tout en améliorant les conditions de travail et le dialogue social dans les usines
* Eau et assainissement dans les territoires palestiniens : la construction d'une nouvelle station d'épuration d'eau contribue à l'amélioration des conditions sanitaires dans la bande de Gaza
* Éducation au Burkina Faso" : un programme de scolarisation des enfants est mis en place pour lutter contre l'analphabétisme, dans un des pays les plus pauvres du monde
* Villes en Colombie : le développement accru des villes pose le problème de la densification du tissu urbain et de l'extension des quartiers pauvres en périphérie. Un programme d'aide à l'urbanisation est mis en place
* Santé en Mauritanie : la mortalité maternelle et infantile est l'une des plus élevées au monde, en raison du coût des soins. Un programme de consultation gynécologique, avec un bilan complet pré- et postnatal est proposé aux femmes pour un coût modique
* Climat en Indonésie : ce pays est le 3e émetteur de gaz à effet de serre, derrière les États-Unis et la Chine. Dans l'optique d'une réduction de 26 % à l'horizon 2020, un programme d'aide est mis en place, pour intégrer la question du climat dans les politiques nationales de développement.
Public :
Permalink[texte imprimé]Objectif développement : Nouveaux regards sur le Sud , - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2010, N.P.
A l'occasion de son 70ème anniversaire, l'Agence Française de Développement, en partenariat avec l'Agence Magnum Photos, présente le catalogue de son exposition "Nouveaux regards sur le Sud", mettant en lumière les défis du développement, les projets montés avec les partenaires du Sud et les résultats obtenus sur le terrain.
http://www.objectif-developpement.fr/_files/bibliotheque/ddp.150411pdf.pdf
Permalink[document électronique]Office du Niger : quelles réalités entre accaparement des terres et développement agricole ? TROY, Billy, - MONTROUGE : FONDATION POUR L'AGRICULTURE ET LA RURALITE DANS LE MONDE (FARM), 2010/08, 11 P.
La zone de l'Office du Niger au Mali a connu une évolution spectaculaire des performances agricoles depuis les années 1980 et, pour poursuivre ce développement agricole, de nombreux projets d'aménagement de nouvelles surfaces irriguées sont prévus. Ils sont portés par des acteurs de type différent : entreprises maliennes et étrangères (éventuellement appuyées par leur État d'origine), investisseurs privés, organisations régionales, bailleurs de l'aide publique au développement. Pour les trois projets analysés dans cette note (le projet Malybia du nom de la société financée par la Libye, le projet MCA - Millenium Challenge Account financé par l'aide au développement des USA et le projet UEMOA - Union Économique et Monétaire Ouest-Africaine), les réalisations ne sont pas à la hauteur des annonces. Et dans le contexte de l'accaparement des terres, la mise en oeuvre de ces projets par des investisseurs étrangers pose des questions : Quelle répartition entre petits producteurs et grands investisseurs ? Quels risques et opportunités pour la gestion durable des terres et de l'eau ?
Public :
http://www.on-mali.org/pdf/office_du_niger_amenagements_farm_aout_2010_publication_internet.pdf
Permalink[texte imprimé]L'ogresse PELLAUD, Francine, ROBACH, Clémentine - PARIS : ATOMES CROCHUS, 2010, 42 P.
La princesse Occidiane a hérité de ce surnom d’Ogresse car elle consomme non seulement les ressources qui lui sont vitales, mais aussi celles de ses voisins. Comment cela va-t-il finir ?
Permalink[texte imprimé]L'olivier et la Palestine : une passion charnelle SOUMI, Nasser, - ARLES : SINDBAD/ACTES SUD, 2010/11, 149 P.
Témoin des temps, symbole de paix et de résistance, l'olivier, "l'arbre de la lumière" est étroitement lié à l'histoire de la Palestine depuis des millénaires.
Dans cet ouvrage, l'auteur nous décrit les relations particulières des Palestiniens avec l'olivier à travers un long historique de l'arbre au fil des siècles, les us et coutumes des peuples, les traditions et les légendes, et les activités économiques liées à son exploitation.
Dans le dernier chapitre, l'auteur analyse les causes et conséquences du sort alarmant réservé à l'olivier depuis l'occupation et la colonisation de la Palestine par Israël. Plus d'un million et demi d'arbres ont été arrachés, brûlés ou déplacés depuis l'année 1967.
Permalink[texte imprimé]Le pacte des sans-terre CHERISEY, Marie-Hélène de, - PARIS : FLEURUS, 2010, 152 P.
La famille Oliveira, qui habite Rio, se rend à Théodora, un village de la forêt brésilienne. Elle fait connaissance de la jeune Carla et lui fait prendre conscience des richesses de sa forêt, des dangers qui la menacent et de l'intérêt à reboiser. L'association Tamarin a été créée, son but est d'éduquer les populations locales au respect de la nature et d'aider les anciens Sans-Terre pour qu'ils soient capables de vivre aujourd'hui des ressources de leur terre tout en devenant les artisans de la reforestation au Brésil.
Permalink[texte imprimé]Parcs naturels régionaux de France et coopération décentralisée MARI, Edouard, LA ROCHEFOUCAULD, Robert de ; AFD (Agence française de développement) ; JOGUET, Vincent ; Fédération des Parcs naturels régionaux de France - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2010/03, 79 P.
Même si elle ne figure pas dans leurs fondamentaux, l'intervention des parcs naturels régionaux (PNR) dans les projets de coopération internationale est fondée. En effet, à l'ère de la prise en compte des enjeux planétaires tels que les changements climatiques, la mondialisation ou l'érosion de la biodiversité, un PNR peut-il être, localement, un projet de développement territorial durable sans cultiver une prise de conscience internationale? C'est pourquoi la fédération des Parcs naturels régionaux de France développe, depuis 2003, une politique internationale au sein de son réseau. Mais celle-ci reste encore aujourd'hui émergente et fragile. Les PNR sont partagés entre l'intérêt d'ouvrir leur territoire au monde et la nécessité de résoudre des problèmes locaux, souvent cruciaux. Généralement, ils investissent au coup par coup, sur sollicitation d'un partenaire (région, département, ministère) et dans une logique d'expertise et dans une logique d'expertise. La coopération internationale n'est pas leur priorité. Dans le cadre de son rapprochement avec les collectivités locales, l'Agence Française de Développement a décidé d'épauler la Fédération des Parcs dans le développement des projets de coopération Nord-Sud, associant les PNR. (résumé de l'éditeur)
https://www.parcs-naturels-regionaux.fr/sites/federationpnr/files/document/centre_de_ressources/pnr-coop.decentralise.pdf
Permalink[texte imprimé]Pasteurs nomades et transhumants autochtones WIBEN JENSEN, Marianne, - PARIS : L'HARMATTAN, 2010, 149 P.
Cette compilation de huit articles donne à voir la situation de millions d'autochtones, pasteurs nomades et transhumants, au Tibet, en Afrique orientale, en Tanzanie, au Kenya, au Burkina Faso, en Afrique de l'Ouest et en Sibérie occidentale. Les différents auteurs soulignent les conséquences du changement climatique sur ces populations, qui accroit leur besoin de mobilité au moment même où elles sont de plus en plus dépossédées de leurs terres et de leurs ressources naturelles. Ils reviennent sur les discriminations et les stéréotypes dont elles sont victimes, qui conduisent à l'adoption de politiques de développement inadéquates et hostiles et à de graves violations des droits de l'Homme, telles que expulsions, massacres, violences faites aux femmes. Les différentes analyses mettent également l'accent sur la dynamique et les apports du pastoralisme ainsi que sur le développement de l'organisation et de la mobilisation des communautés pastorales dans la revendication de leurs droits.
Permalink[texte imprimé]Un paysan et son univers MADELINE, Philippe, MORICEAU, Jean-Marc - PARIS : BELIN, 2010, 429 P.
L'ouvrage évoque le travail de Pierre Lebugle, paysan au "Village Caillou" en pays d'Auge, de 1941 à 1971, au travers des agendas qu'il a tenus au cours de cette période. Il évoque comment la période de l'après-guerre a modifié la vie quotidienne dans les campagnes. Les agendas racontent le STO (Service du travail obligatoire) en Allemagne, les débuts de la Cinquième République en France et restituent l'histoire vécue dans le monde rural transformé par la révolution agricole et l'ouverture au marché commun européen.
Permalink[vidéo]Planète à vendre - PARIS : CAPA, 2010, 1 DVD, 90 mn.
Alors que la crise financière et les émeutes de la faim de 2008 alertent l'opinion, le phénomène de l'accaparement des terres dans les pays du Sud bat son plein. Le film, à travers le regard de Javier Blas, journaliste du Financial Times, présente les divers acteurs : pays du Golfe, multinationales (indienne en l’occurrence) et fonds d'investissement. Il donne la parole à des investisseurs décomplexés et aussi à des paysans dans divers pays : Éthiopie, Argentine, Uruguay. Sous prétexte de nourrir la planète, l'agriculture industrielle exclut les paysans et ruine la biodiversité. Le développement des agrocarburants renforce la pression sur les terres cultivables. De grands témoins, comme Jacques Diouf de la FAO ou Olivier de Schutter, rapporteur pour le droit à l'alimentation à l'ONU, tirent la sonnette d'alarme face à ce grand Monopoly : 80 millions d'hectares ont déjà été accaparés.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Le plein de faim : L'impact du développement des agrocarburants sur la faim dans le monde ActionAid France, - MONTREUIL : ACTIONAID FRANCE, 2010/04, 56 P.
Les agrocarburants industriels ont été présentés comme une des solutions aux problèmes du changement climatique, de la sécurité énergétique et du développement rural. L'Union Européenne et ses Etats membres ont pris des mesures pour inciter entreprises et agriculteurs à investir dans les agrocarburants industriels : exonérations de taxes, subventions... Pourtant, leur développement est l'une des principales causes de la crise alimentaire à travers l'augmentation du prix des denrées alimentaires, l'accaparement des terres... La culture d'agrocarburants a aussi des conséquences néfastes sur le changement climatique. Après un tel bilan, il est urgent de réfléchir à l'avenir de l'utilisation des agrocarburants.
Permalink[vidéo]Plongée dans l’invisible : les mille et une vies du plancton - PORT LOUIS : OBSERVATOIRE DU PLANCTON, 2010, 1 DVD, 20 mn.
"Pierre Mollo montre en images, réalisées pour certaines au microscope, un monde vivant aquatique, infiniment petit mais incroyablement beau. Il propose un voyage à travers une goutte d’eau, mais aussi ses réflexions sur l’aquaculture, le réchauffement climatique et la pollution des littoraux qui font peser de sourdes menaces sur la préservation de cette diversité. Et, en faisant toute la lumière sur les fonds marins, il voudrait aussi éclairer les consciences et donner l’espoir car des solutions sont possibles". (Résumé de l'éditeur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Politique de la terre et de l'appartenance JACOB, Jean-Pierre, LE MEUR, Pierre-Yves - PARIS : KARTHALA, 2010, 432 P.
Cet ouvrage regroupe de nombreux travaux qui mettent en relation les droits fonciers, la politique des appartenances et les formes de la citoyenneté dans divers pays du Sud.
Permalink[texte imprimé]Pour un commerce juste : la route du café RUELLAN, Tugdual, BRUEL, Bernard - SAINT JACUT LES PINS : RIVES D'ARZ, 2010, 100 P.
En complément d'un DVD, fourni à part, ce livre suit pas à pas une filière de café équitable depuis les producteurs boliviens des Yungas jusqu'à l'atelier de torréfaction et d'ensachage du CAT de Bain de Bretagne, en passant par le transport dans des porte-conteneurs. Il raconte l'histoire de ces producteurs/coopérateurs qui ont pu, grâce à un commerce juste, améliorer leurs conditions de vie et retrouver la fierté de leur travail. Il permet au consommateur de mesurer la chance de boire un café de qualité et de suivre le chemin parcouru par celui-ci.
Permalink[texte imprimé]Pour une gouvernance mondiale du Nucléaire civil et militaire GÉRÉ, François, - FONTAINE LE PORT : FORUM POUR UNE NOUVELLE GOUVERNANCE MONDIALE (FNWG), 2010/06, 61 P.
Ce dossier se propose de donner des clés pour une bonne gouvernance mondiale du nucléaire, c'est-à-dire pour un développement de l'industrie électronucléaire qui permette à tous les êtres humains de vivre dans la sécurité et la prospérité. L'auteur livre d'abord un état des lieux du nucléaire depuis ses origines et donne un aperçu sur son utilisation en temps de paix et de guerre. Il révèle ensuite le tournant pris par la question entre 1990 et 2000, où, à la fin de la guerre froide, nouveaux besoins énergétiques et nécessité de protection de l'environnement se combinent à l'émergence de nouvelles zones de conflits dans des régions d'expansion prévisible du nucléaire. Ce tournant l'amène à s'interroger sur la possibilité d'une abolition du nucléaire. Il termine par une série de propositions concrètes.
https://www.diploweb.com/IMG/pdf/gere_nucleaire.pdf
Permalink[texte imprimé]Pouvoir, ressources et développement dans le delta central du Niger BA, Boubacar, - PARIS : L'HARMATTAN, 2010, 202 P.
Le delta central du Niger se distingue par ses immenses potentialités, son cheptel inquantifiable, sa réticence à l'école des blancs, et surtout par ses stratifications sociales, immuables depuis l'Empire théocratique peul. A l'indépendance du Mali, les gestionnaires des terres et des pâturages ont été marginalisés dans la gestion des ressources pastorales. Pour certains observateurs, "ce coup de force" de la nouvelle administration constitue le point de départ d'un désordre qui persiste. Le pays n'est-il pas qualifié de "poudrière", tant les désaccords sont nombreux et récurrents ? Dans le delta, une des premières contraintes ressenties par les intervenants extérieurs est la "culture du conflit". Au travers du regard informé d'un opérateur en développement, c'est une sociologie du delta qui se dessine, riche de pistes de réflexion et de schémas pour l'action, particulièrement utiles en ces temps où l'impasse du développement en Afrique commande d'inventer des stratégies et des concepts innovants. (résumé de l'éditeur)
Permalink[document électronique]Quelles politiques publiques pour les agricultures familiales du Sud ? Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2010, 93 P.
Ce document s’adresse à tous les acteurs désireux de soutenir les agricultures familiales, au travers de politiques publiques nationales au Sud, ainsi que de politiques d’aide au développement, agricoles et commerciales dans les pays du Nord. Il tente de présenter des interventions qui ont, dans des contextes précis, permis de lever des contraintes au développement des agricultures familiales. Le but de ce travail n’est pas de dresser un catalogue des mesures souhaitées, mais de donner à voir des cas concrets d’appui aux agricultures familiales, particulièrement exemplaires au regard de leurs résultats positifs dans plusieurs domaines (augmentation de la production, prix plus rémunérateurs…).
Public :
http://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/comment_soutenir_les_agricultures_familiales_vf_dec2010.pdf
Permalink[texte imprimé]Réapprendre à coopérer : Abécédaire GOUIL, Hervé, - GAP : YVES MICHEL, 2010/10, 196 P.
Et si on réapprenait à coopérer ? C’est la question que pose Hervé Gouil, en proposant une autre vision de la coopérative, organisée en gestion collective à travers des processus réellement démocratiques. Réapprendre à coopérer ou apprendre à travailler ensemble permettrait de lutter contre les effets économiques les plus néfastes actuellement.
Permalink[texte imprimé]Refonder Haïti ? BUTEAU, Pierre, SAINT-ELOY, Rodney ; TROUILLOT, Lyonel - MONTREAL (CANADA) : MEMOIRE D'ENCRIER, 2010, 399 P.
Sous l'égide des trois auteurs principaux, une quarantaine de personnes, citoyennes haïtiennes issues du monde culturel et universitaire, ont avancé leurs propositions de refondation d'Haïti après le séisme de 2010, dans des domaines aussi divers que l'agriculture, l'éducation, la société, la culture, les relations internationales, etc. Les textes sont élaborés à partir de deux questions identiques pour tous : qu'est-ce-qui fait obstacle au développement de la sphère commune de citoyenneté dans la société haïtienne actuelle et doit être transformé ? Quelles sont les actions ou politiques à entreprendre et quelles orientations donner à la refondation ? Cet ouvrage collectif offre la parole aux Haïtiens pour refonder de l'intérieur leur pays, faire un bilan du présent pour envisager l'avenir et entrevoir les enjeux de cette reconstruction.
Permalink[document électronique]Révolution verte au Malawi : les dessous du miracle GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2010/01, N.P.
Partout dans le monde, on vante la réussite de la révolution verte au Malawi. On a assisté à un retournement de situation complet quand le Malawi a commencé à produire suffisamment de maïs pour satisfaire ses besoins en 2006 et même à en exporter en 2007. Le gouvernement a fourni aux petits agriculteurs des coupons à échanger contre des semences et des engrais subventionnés et les agriculteurs ont répondu en augmentant considérablement leur production. Mais ce succès se heurte à trois principales limites : l'accès à la terre (exploitations familiales de 0,5 ha environ), dépendance d'intrants qui coûtent cher et impact de ces derniers sur les sols. Les premiers gagnants risquent d'être les géants de l'agrobusiness !
Public :
https://grain.org/fr/article/4084-revolution-verte-au-malawi-les-dessous-du-miracle
Permalink[texte imprimé]La riposte des paysans PEREZ-VITORIA, Silvia, - ARLES : ACTES SUD, 2010, 292 P.
L'importance de l'agriculture pour la survie et le devenir de notre planète et de ses habitants est à nouveau évidente. Les mouvements paysans se renforcent. Face aux lobbys de l'agro-industrie, les paysans doivent reconquérir les terres afin de leur rendre une fertilité pérenne, retrouver leurs semences, renouer avec leurs marchés, mettre en valeur leurs savoirs et leurs savoir-faire. Les initiatives dans ce sens ne manquent pas. La preuve est faite que le monde a besoin d'une autre agriculture pour fournir du travail, garantir les équilibres écologiques et produire la nourriture des hommes et des femmes de la planète. La première partie du livre dénonce les impostures de l'agriculture industrielle. La deuxième met en valeur les agricultures paysannes et la troisième les enjeux de la riposte. En conclusion "agro-industrie versus agriculture paysanne, un choix de société".
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le roi du bio COMBA, Serge, FRAIZE, Jampur - POMPIGNAN : LUDOCOM, 2010, Jeu de combinaisons de cartes et de mémoire (2 à 4 joueurs).
Dans ce jeu les joueurs tiennent le rôle d'un producteur où chacun va tenter de gagner le titre de "roi du bio". Pour cela il faudra produire de manière raisonnée et diversifiée, faire face aux caprices du temps et aux dangers naturels tout en respectant la charte bio.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]La saga de la banane : vers des fillières durables et équitables SMITH, Alistair, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 283 P.
L'auteur retrace l'initiative internationale qui a permis de relier les petits producteurs, les travailleurs des plantations et les consommateurs des pays du Nord, et de faire naître "la banane équitable". C'est l'histoire d'une guerre commerciale dont les grandes compagnies bananières et les organismes internationaux de régulation deviendront progressivement les acteurs essentiels. Elle mènera à la construction d'une filière aussi durable que possible. L'auteur présente les perspectives qui s'ouvrent aujourd'hui et démontre que ce modèle de filière pourrait permettre d'améliorer bien d'autres filières en termes de justice sociale, de répartition des richesses et de protection de l'environnement.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/342LaSagaDeLaBanane.pdf
Permalink[texte imprimé]Le Sahel reverdira REYSSET, Pascal, - PARIS : SANG DE LA TERRE, 2010, 300 P.
Pascal Reysset a 25 ans d'expérience de jumelage-coopération au Sahel. Son livre témoigne de cette expérience et se veut ainsi un guide pratique de la coopération décentralisée. Les deux premières parties posent le décor de la problématique sahélienne et des solutions que peuvent apporter le jumelage-coopération. Le reste du livre est plus méthodologique et pragmatique et apporte de nombreux exemples de réalisations liés à la gestion de l'eau, à la santé, à l'éducation, à l'économie, à l'environnement, aux transports ou à l'agriculture.
Permalink[vidéo]Le salaire de la dette - ARES : PRODUCTIONS DU LAGON, 2010, 2 DVD, 115 mn.
Comment se fait-il que l'un des plus grands barrages du monde, celui d'Inga en République démocratique du Congo (RdC), n'apporte quasi aucune ressource aux populations locales ? Pourquoi des pays qui ont des richesses naturelles aussi importantes que la RDC et le Mali demeurent-ils les plus pauvres de la planète ? Pourquoi une part importante de leur budget reste-t-elle consacrée au service de la dette ? Ce documentaire, s'attaquant au problème crucial de la dette des pays en développement, explore la façon dont ces pays ont été pris à son piège. De Washington à Kinshasa, Brazzaville et Bamako, en passant par Paris, Bruxelles et Genève, il décrypte les mécanismes en jeu grâce à l’analyse d’experts renommés, d’hommes politiques, de responsables des grandes institutions internationales, mais aussi de militants, d’hommes et de femmes sur le terrain.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Une si belle saison KAMMOUN, Abderazzak, KARRAY, Raouf - NIMES : GRANDIR, 2010, N.P.
Ahmed est heureux d'accompagner son père pour travailler à la récolte des olives. Toute la journée il va apprendre les techniques traditionnelles de la cueillette en compagnie des ouvriers agricoles.
Permalink[vidéo]Small is beautiful : C'est par où demain ? - SAINT JULIEN EN VERCORS : FILMS BONNETTE ET MINETTE, 2010, 1 DVD, 106 mn..
"Le bon sens paysan qui faisait l'agronomie d'hier a peu à peu été remplacé par des logiques marchandes, qu'une poignée d'entreprises multinationales a réussi à imposer en prenant le pouvoir jusqu'au plus haut niveau. Pourquoi, comment et au profit de qui la production agricole s'est-elle industrialisée au point de désertifier les campagnes, d'empoisonner l'eau et les sols, de stériliser les paysages, de confisquer les semences et d'affamer des millions de paysans ? Ce film nous révèle les mécanismes de cette évolution et les résistances qui commencent à apparaître". (Résumé de l'auteur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Le sol, la terre et les champs : pour retrouver une agriculture saine BOURGUIGNON, Claude, BOURGUIGNON, Lydia - PARIS : SANG DE LA TERRE, 2010/03, 223 P.
Dans cet ouvrage, les auteurs exposent une nouvelle évolution verte qui, par l'application des lois de la biologie des sols, permet de restaurer une fertilité durable grâce à des techniques comme le semis direct sous couvert, le BRF, le compost, etc.
Permalink[texte imprimé]Les sols du monde pourront-ils nourrir 9 milliards d'humains ? COQUET, Yves, RUELLAN, Alain - PARIS : LE POMMIER, 2010/04, 63 P.
Cet ouvrage concis pose la question de la capacité des sols à nourrir une population mondiale en constante augmentation. Les auteurs tentent de répondre à cette question en expliquant le fonctionnement des sols : leurs fonctions, leur diversité et les usages que les sociétés humaines en font.
Permalink[vidéo]Solutions locales pour un désordre global - PARIS : MONTPARNASSE, 2010, 1 DVD, 173 mn.
Les nombreuses personnalités interrogées par Coline Serreau soulignent l'absurdité du développement économique actuel qui découle uniquement de la logique du capitalisme libéral. Pourtant, des solutions alternatives locales existent, elles sont expérimentées avec succès dans de multiples lieux, Brésil, Ukraine, Inde, Maroc... et nourrissent les espoirs de résistance.
Public :
Permalink[texte imprimé]Solutions locales pour un désordre global SERREAU, Coline, - ARLES : ACTES SUD, 2010, 240 P.
Le dérèglement écologique mondial est une conséquence directe du système de production agricole et de la consommation. Il en résulte une crise profonde des ressources de la terre qui menace gravement la sécurité alimentaire de la planète. Pourtant, des solutions existent, qui se fondent sur de nouveaux systèmes de production agricole et des pratiques respectueuses de l'environnement, tout en garantissant la sécurité alimentaire et une santé meilleure. En une trentaine d'entretiens réalisés sur trois ans, Coline Serreau présente les voies alternatives de femmes et hommes de terrain qui expérimentent localement avec succès des solutions pour redonner ses droits à la terre : Pierre Rabhi, Claude et Lydia Bourguignon, les paysans sans-terre du Brésil, Kokopelli en Inde ou M. Antoniets en Ukraine. Enfin, Coline Serreau dénonce les travers de la "Révolution verte" et souligne la place des femmes pour amorcer un changement de société".
Permalink[texte imprimé]Aux sources de l'alimentation durable ASTRUC, Lionel, - GRENOBLE : GLENAT, 2010, 142 P.
À travers 7 aliments : céréales, crevettes, harengs, truites, fromage, fruits et légumes (tous vendus en France), l'auteur mène une enquête aux quatre coins du monde pour décrypter le mode de production, les filières et le respect ou pas des engagements environnementaux et éthiques qu'affichent ces produits. Ainsi, la culture biologique, le commerce équitable, la production locale et la protection des terroirs servent de guide pour déterminer si ces aliments sont en accord avec les principes du développement durable.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Appui à l'organisation de la logistique et des services généraux d'AVSF Madagascar CHABANIS, Boris, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage en tant que logisticien chargé de la gestion des stocks, la gestion du parc de véhicules, ainsi que la gestion des fournitures et des installations de communication, au sein des services généraux de l'ONG Agronomes et Vétérinaires sans Frontières (AVSF), à Antananarivo, Madagascar.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Logistique avec l'association La Gerbe en Bosnie Herzégovine GENET, Jonathan, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage comme logisticien chargé de la gestion des stocks et de la maintenance informatique avec l'association UG Pomirenje à Zenica, en Bosnie Herzégovine, dans le cadre d'un partenariat solidaire avec l'association française La Gerbe.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Logistique avec l'institut Macunaima au Brésil BERTRAND, Aurélien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant, ayant effectué son stage en tant que logisticien développement, chargé de la gestion du parc de véhicules et des transports, ainsi que de la coordination des projets de développement rural "irrigation" et "réhabilitation", mis en œuvre par l'association Mucanaima à Escada, dans la région du Pernambouco, au Brésil.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Projet des paysans Sans Terre Pernambouco avec Macunaima, Brésil LABEILLE, Romain, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage comme logisticien chargé de la gestion des transports et de la supervision d'un projet de développement rural pour les paysans Sans Terre Pernambouco, avec l'association Macunaima, à Escada, Brésil.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Stop au gaspi ! Pirouette Cacahuète, - CHENOVE : PIROUETTE CACAHUETE, 2010, Jeu d'éveil (3 équipes de joueurs)
Ce jeu poursuit trois objectifs : découvrir les enjeux environnementaux liés à la production alimentaire, valoriser les produits locaux et les métiers de l'agro-alimentaire, améliorer ses pratiques de consommation (limitation du gaspillage, produits de saison). Chaque équipe doit manger l'intégralité d'un menu en réalisant différentes épreuves (questions, mimes, gestes citoyens, défis).
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.pirouette-cacahuete.net/ressources/stop-au-gaspi/
Permalink[texte imprimé]Stratégies de lutte contre la filière des opiacés en Afghanistan DUFOUR, Charlotte, KAUFFMANN, Domitillle ; GRUNEWALD, François - PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD), 2010/06, 94 P.
Depuis la chute des talibans, le gouvernement afghan, à l'aide de la communauté internationale, a mis en place une stratégie visant à éradiquer la production, le trafic et la consommation d'opiacés. Cette stratégie se base sur l'interdiction et la répression, le développement d'activités alternatives, le traitement de la toxicomanie et le développement des capacités des institutions aux niveaux central et provençal. Malgré une baisse visible de la production d'opium depuis 2007, celle-ci ne semble pas définitive, de nombreux facteurs poussant les agriculteurs à continuer cette culture : des facteurs agro-écologiques, socio-économiques, et un savoir faire acquis depuis les premières productions dans les années 1990 dans le cadre de l'économie de guerre. Une grande partie de l'aide au développement extérieure est consacrée à la lutte contre le pavot, étant donné que l'Afghanistan est le plus grand producteur mondial d'opium. Peu de cultures alternatives ont réussi à s'imposer ; l'éducation et la sensibilisation souffrent d'une mauvaise coordination et d'une faible collaboration des chefs locaux. De plus l'arrestation des trafiquants n'est pas encore significative, la corruption aidant et la loi n'étant pas adaptée à la lutte contre la drogue. Il est tout de même à noter que les programmes de développement agricole et rural tendent tout de même petit à petit à s'imposer face à la production d'opium.
http://www.urd.org/wp-content/uploads/2018/10/Strategies_lutte_contre_opiaces_afghanistan.pdf
Permalink[document électronique]Surpêche, le mal de mers : Pêche responsable, le remède ? BTC/CTB (Agence belge de développement/Coopération technique belge), - BRUXELLES (BELGIQUE) : AGENCE BELGE DE DEVELOPPEMENT/COOPERATION TECHNIQUE BELGE (BTC/CTB), 2010/04, 33 P.
Le Trade for Developpment Centre est un programme de la CTB (l'Agence belge de développement) pour la promotion d'un commerce équitable et durable avec les pays en voie de développement. La publication donne un large aperçu des questions de la pollution des mers, de la surpêche dans le contexte des tensions entre la pêche industrielle et artisanale, du système des quotas et de non-respect des droits économiques et sociaux des communautés de Sud. Les auteurs soulignent l'importance du code de conduite de la FAO pour une pêche durable et responsable, donnent des exemples de labels et d'organisations de pêcheurs.
Public :
https://issuu.com/tradefordevelopmentcentre/docs/surp_che_le_mal_des_mers
Permalink[vidéo]Le temps des grâces - NANTES : CAPRICCI FILMS, 2010, 1 DVD, 195 mn.
Un enquête documentaire sur le monde agricole français des années 2000. A partir du constat global de l'industrialisation de l'agriculture au détriment d'alternatives viables pour les écosystèmes, quel modèle agricole choisir ? Pour quoi faire ? Une production industrielle et intensive conduisant à l'uniformisation des produits et à l'épuisement des sols ? Une agriculture locale et paysanne axée sur le territoire ? Regards et réflexions de différentes générations d'agriculteurs, chercheurs, agronomes, économistes...
Public :
Permalink[texte imprimé]La terre à ceux qui la travaillent HACQUEMAND, Jocelyne, - MONTREUIL : LE TEMPS DES CERISES, 2010/11, 448 P.
L'agriculture et l'alimentation se situent au cœur des problématiques de notre société. Ce secteur a toujours été marqué par les engagements, les actions et les luttes de l'humanité pour s'émanciper des dominations qui l’écrasent. Cet ouvrage aborde le sujet, sous forme d'entretiens, tout en suggérant des propositions concrètes face à des enjeux fondamentaux de l'humanité.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique La Terre dans votre assiette ROBITAILLE, Jean, CSQ (Centrale des syndicats du Québec) ; EVB (Etablissement vert Brundtland) - QUEBEC (CANADA) : EDUCATION RELATIVE A L'ENVIRONNEMENT (ERE UQAM), 2010, 3 affiches, 3 encarts pédagogiques, 2 brochures, 3 feuillets
Cette mallette aborde les enjeux locaux et internationaux de la production alimentaire et de l’alimentation responsable. Elle fait le tour de tous les enjeux liés à l’alimentation : santé, cycle court, emballage, gaspillage, commerce équitable, accès à l’alimentation pour tous...
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]Terres à taire, histoires de soja ici et là-bas CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) - , 2010/06, 1 DVD, 42 mn.
Les réalisateurs du documentaire, issus du milieu agricole, s'intéressent au "système soja" au Paraguay et dans d'autres pays d'Amérique de Sud. Une démonstration efficace de l'impact socio-économique, sanitaire et environnemental de la monoculture du soja OGM, avec les problèmes des pesticides et de l'accès à la terre des paysans. Des interviews à la fin du film permettent une réflexion sur un autre mode de production et de consommation ici.
Public :
Permalink[texte imprimé]Le Tibet LEVENSON, Claude B., - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2010, 127 P.
La singularité du Tibet, refuge de la tradition bouddhiste, et sa situation géographique exceptionnelle, au cœur de l'Himalaya, en font une région fascinante pour ses voisins, comme pour l'Occident. Son isolement tant géographique que politique ne l'a pas empêché d'être rattrapé au 20ème siècle par les conflits régionaux, notamment entre la Chine et l'Inde. Ses richesses naturelles et culturelles sont menacées par les visées colonisatrices de la Chine, ainsi que par sa croissance économique remarquable, qui va de pair avec l'exploitation incontrôlée de ses ressources. A ces menaces s'ajoute le manque de réaction de la communauté internationale en particulier face aux violations des droits humains.
Permalink[texte imprimé]Le tour du monde équitable SAINT-PIERRE, Eric, - MONTREAL (CANADA) : L'HOMME, 2010, 238 P.
Ce recueil de photographies présente le quotidien d'artisans/artisanes et de paysans/paysannes qui travaillent dans les filières du commerce équitable.
Permalink[texte imprimé]La traction animale LHOSTE, Philippe, HAVARD, Michel ; VALL, Eric - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 2010, 224 P.
L'utilisation de l'énergie animale est toujours d'actualité dans les pays en développement où les petits agriculteurs travaillent encore beaucoup à la main. En facilitant le travail du sol et les transports, les animaux de trait sont fort utiles et contribuent à la durabilité des systèmes mixtes agriculture-élevage. L'expérience permet de mieux utiliser les animaux et d'améliorer l'impact environnemental. Cet ouvrage est un manuel pratique destiné aux producteurs et agents de développement, mais aussi aux étudiants.
https://agritrop.cirad.fr/557532/1/ID557532.pdf
Permalink[document électronique]Trainee booklet: How to build a latrine Inter Aide, - VERSAILLES : INTER AIDE, 2010, 15 P.
Ce guide en images présente toutes les étapes pour la construction de latrines : choix de l'emplacement, creusement du puits, matériel et outils, construction du dôme de sable pour la pose de la dalle bombée en ciment, test d'hygiène et de résistance.
Public :
http://www.interaide.org/pratiques/sites/default/files/ia_sierra_leone_dome_slab_latrine_trainee_booklet.pdf
Permalink[texte imprimé]Les travailleurs étrangers saisonniers , - PARIS : GROUPE D'INFORMATION ET DE SOUTIEN DES IMMIGRE·E·S (GISTI), 2010, 53 P.
Depuis les années 1970, beaucoup de travailleurs étrangers constituent, en France, une main d'œuvre indispensable aux activités économiques. La réforme législative du 24 juillet 2006 a créé une carte de séjour temporaire valable trois ans mais la réalité n'a pas beaucoup changé. Est présenté le nouveau dispositif de l'entrée et du séjour en France du travailleur étranger saisonnier et sont analysées les interprétations qu'en donne l'administration. Un combat est mené pour les droits des travailleurs étrangers saisonniers qui se fonde essentiellement sur la défense syndicale et juridique des saisonniers agricoles dans les Bouches du Rhône.
Permalink[document électronique]Trousse éducative : A la découverte de l’Afrique Réseau In-Terre-Actif, - OTTAWA (CANADA) : AGENCE CANADIENNE DE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (ACDI), 2010, N.P.
"Cette trousse pédagogique virtuelle a pour objectif de sensibiliser les jeunes du secondaire aux problématiques africaines, ainsi qu’au rôle joué par différentes organisations canadiennes en Afrique. Axée sur la compréhension de situations réelles vécues par les populations d’Afrique ainsi que sur diverses alternatives mises en place là–bas pour améliorer la situation, la trousse Voyage à la découverte du continent africain vise également à souligner l’interdépendance des nations et des peuples ainsi qu’à susciter l’apprentissage du vivre ensemble". (Extrait du résumé de l'éditeur).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
http://www.in-terre-actif.com/trousseafrique/index.html
Permalink[texte imprimé]D'où vient le chocolat de ma tablette ? HAREL, Karine, - MONTROUGE : TOURBILLON, 2010/08, 30 P.
Dans cet ouvrage présenté comme un reportage, des schémas illustrés aident l'enfant à remonter le fil de ses questions du produit fini (le chocolat) vers son origine naturelle (les fèves de cacao).
Permalink[texte imprimé]Vivre avec les Vietnamiens PAPIN, Philippe, PASSICOUSSET, Laurent - PARIS : L'ARCHIPEL, 2010, 372 P.
Les deux auteurs ont vécus pendant de nombreuses années au Vietnam. Dans cet ouvrage ils cherchent à relayer la parole des Vietnamiens dans toute leur diversité : de situations sociales, de points de vue politiques etc. Des fonctionnaires, aux dissidents, des militaires et paysans, aux membres du parti unique, ils confrontent leur point de vues européen aux discours et visions des Vietnamiens à travers un voyage dans le pays. Différents angles d'analyse sont abordés du politique au social, en passant par la religion, la corruption, la santé publique ou encore l'emploi, ces Européens écrivent sur leur vécu avec les Vietnamiens et tentent de comprendre le Vietnam.
Permalink[texte imprimé]Les voyageurs de l'eau GOUJON, Lionel, PRIÉ, Gwenaël - MALAKOFF : DUNOD, 2010, 191 P.
Deux jeunes ingénieurs ont fait le tour du monde à la découverte des enjeux de l'eau. Ils présentent 51 problématiques locales liées à sa gestion. De l'assainissement de l'eau par les rayons ultraviolets au Cambodge au cas du barrage des trois gorges en Chine en passant par la lutte contre l'eutrophisation du lac Titicaca au Pérou.
Permalink[vidéo]Y el Rio sigue corriendo - LYON : MECAPAL FILMS, 2010, 1 DVD, 70 mn.
Depuis 2003, le gouvernement mexicain cherche à construire La Parota, un barrage hydroélectrique qui inonderait plusieurs villages au sud d’Acapulco, dans l’État du Guerrero. Ce film nous emmène au cœur de la résistance des paysans qui, à travers leur vie et leur travail, nous parlent de leur amour pour leur terre.
Public :
Permalink[texte imprimé]Il y a loin de la coupe aux lèvres : Quand l'accès à l'eau devient un enjeu de gouvernance BOUGUERRA, Mohamed Larbi, DARMAME, Khadija ; DIOP, Moussa - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 173 P.
Une eau potable saine est un facteur absolument critique pour la stabilité économique et sociale, et même pour la sécurité nationale d'un pays. Cet ouvrage s'appuie sur deux études de gouvernance soulevées par la gestion de l'eau. La première étude porte sur l'installation d'une adduction d'eau dans les villages sénégalais dans des lieux qui ne conviennent pas aux villageois. Le Sénégal ne manque pas d'eau mais la recherche du profit passe avant les vrais besoins de la population. La seconde étude porte sur l'eau dans la ville d'Amman en Jordanie. Bien que la Jordanie soit un des pays les plus pauvres en eau, 97 pour cent de la population est raccordée au réseau mais l'eau ne coule dans les canalisations qu'une fois par semaine.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/343IlYALoinDeLaCoupeAuxLevres.pdf
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