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Agriculture maraîchèreSynonyme(s)Culture maraîchère |
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[article]Guatemala : L'industrie plutôt que la terre - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 25-27
Depuis une vingtaine d'années, le Guatemala connaît un élan agro-industriel extractiviste des ressources naturelles ; notamment une utilisation intensive des sols destinés à des monocultures à grande échelle de canne à sucre et de palmiers à huile. Cet engouement a pour conséquence l'accélération de la concentration des terres, dont un des principaux acteurs est l’État.
[article]
Titre : Guatemala : L'industrie plutôt que la terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Bérénice PETIT Année de publication : 2014 Article en page(s) : P. 25-27 Note générale : Encadré : étude de cas : la vallée du Polochic. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture intensive ; Canne à sucre ; Huile et oléagineux ; Agrocarburant ; Accès à la terre
Thésaurus Géographique
GuatemalaRésumé : Depuis une vingtaine d'années, le Guatemala connaît un élan agro-industriel extractiviste des ressources naturelles ; notamment une utilisation intensive des sols destinés à des monocultures à grande échelle de canne à sucre et de palmiers à huile. Cet engouement a pour conséquence l'accélération de la concentration des terres, dont un des principaux acteurs est l’État. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62931
in DEFIS SUD > N°120 (septembre-octobre 2014) . - P. 25-27[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 55132 CM Défis Sud N°120 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt H2O : LE JOURNAL TRIMESTRIEL D'HYDRAULIQUE SANS FRONTIERES / Hydraulique sans Frontières
[périodique]
Titre : H2O : LE JOURNAL TRIMESTRIEL D'HYDRAULIQUE SANS FRONTIERES Type de document : texte imprimé Auteurs : Hydraulique sans Frontières, Coordinateur Editeur : CHAMBERY : HYDRAULIQUE SANS FRONTIERES ISBN/ISSN/EAN : 2275-4903 Note générale : Journal conçu pour les adhérents. Les anciens numéros sont entièrement consultables sur le site de l'association (onglets "documentation" et "archives").
Périodicité : trimestrielle.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Hydraulique ; ONG du Nord ; Projet de développement ; Technique ; Relation Nord-SudRésumé : H2O présente les actualités de l'association et rend compte de ses missions et projets, sous forme d'articles techniques détaillés. En ligne : https://hydrauliquesansfrontieres.org/ Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92 Etat des collections
Localisation Emplacement Cote Support Statut Origine Collection Archive Lacunes 69 - BU HDL (Lyon) Local Broché Titre en cours GARDIEN Début N°12, 1995 N°36-49 [périodique]HUMANIS / Jacques BEAUCOURT
[périodique] Voir les bulletins disponibles
Titre : HUMANIS Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques BEAUCOURT, Directeur de publication Editeur : SCHILTIGHEIM : HUMANIS Note générale : Revue de solidarité locale et internationale. Tous les numéros sont librement téléchargeables sur le site Humanis au format pdf.
Périodicité : bimestrielle.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Solidarité ; Droits humains ; Santé ; Éducation ; AgricultureRésumé : Cette revue détaille les activités du collectif Humanis regroupant 96 associations actives dans le champ de la solidarité locale et internationale ; elle propose des articles portant sur la solidarité internationale. En ligne : https://www.humanis.org/medias/ Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66540 [périodique] Voir les bulletins disponibles[article]L'idée de progrès et d'absence de limite reste omniprésente dans l'imaginaire collectif - In : LA DECROISSANCE, septembre 2019 (01/09/2019), N°162, P. 12-13
Dénonciation, à partir de l'exemple de l'hybridation du maïs, des pratiques des semenciers, qui, sous prétexte d'améliorer les rentabilités, placent les agriculteurs dans un situation de dépendance en stérilisant les semences. La réflexion s'élargit aux pratiques alternatives possibles et au danger d'un développement de ces biotechnologies à l'animal et à l'humain.
[article]
Titre : L'idée de progrès et d'absence de limite reste omniprésente dans l'imaginaire collectif Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre BERIAN Année de publication : 2019 Article en page(s) : P. 12-13 Note générale : Interview de Jean-Pierre Bérian, économiste, auteur de "La planète des clones". Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture intensive ; Biotechnologie ; Technique agricole ; Production agricoleRésumé : Dénonciation, à partir de l'exemple de l'hybridation du maïs, des pratiques des semenciers, qui, sous prétexte d'améliorer les rentabilités, placent les agriculteurs dans un situation de dépendance en stérilisant les semences. La réflexion s'élargit aux pratiques alternatives possibles et au danger d'un développement de ces biotechnologies à l'animal et à l'humain. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76790
in LA DECROISSANCE > N°162 (septembre 2019) . - P. 12-13[article][article]Impasses numériques : agriculture / environnement - In : ALTERNATIVES SUD, 1er trimestre 2020 (03/02/2020), VOL. 27-2020/1, P. 87-118
Dans un monde inégalitaire, les plateformes de Big Data creusent les écarts. Les méga-entreprises accaparent toutes les innovations et échappent au contrôle des groupes sociaux et des États. Monde paysan et souveraineté alimentaire sont durement affectés. Seule une action intergouvernementale pourrait inverser la tendance. La communication numérique et les nouvelles technologies, malgré une apparence immatérielle, contribuent lourdement à la dégradation environnementale et à l'exploitation sociale. Il faut déconstruire ce mythe de l'immatérialité pour arrêter les dégâts.
[article]
Titre : Impasses numériques : agriculture / environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Pat MOONEY Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 87-118 Note générale : Quatrième partie du dossier "Impasses numériques" qui comprend 2 articles :
* Numérisation, pouvoir des entreprises et concentration de la chaîne alimentaire
* "Immatérielle", l'expansion mondiale des TIC (Technologies de l'information et de la communication).
Bibliographies, résumés.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Numérique ; Technologie de l'information et de la communication (TIC) ; Paysannerie ; Souveraineté alimentaire ; Environnement ; Risque technologique ; AgricultureRésumé : Dans un monde inégalitaire, les plateformes de Big Data creusent les écarts. Les méga-entreprises accaparent toutes les innovations et échappent au contrôle des groupes sociaux et des États. Monde paysan et souveraineté alimentaire sont durement affectés. Seule une action intergouvernementale pourrait inverser la tendance. La communication numérique et les nouvelles technologies, malgré une apparence immatérielle, contribuent lourdement à la dégradation environnementale et à l'exploitation sociale. Il faut déconstruire ce mythe de l'immatérialité pour arrêter les dégâts. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77276
in ALTERNATIVES SUD > VOL. 27-2020/1 (1er trimestre 2020) . - P. 87-118[article]Exemplaires (8)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 49779 ALT-S 20-1 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 49783 CM G 1827 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible MCM02334 MCM INF ALT autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible 49777 81 autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible BIOF06834 BIOF REV AS autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible BUHDL391931 PV 162/27-1 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible 060/271 INF/MON/414 autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible PSS0494 INFALT autres textes imprimés 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) Disponible INF'OGM / INF'OGM
Permalink[article]Investir dans la jeunesse - In : AFRIQUE RENOUVEAU, 2017 (01/05/2017), Edition spéciale 2017, 43 P.
En 2017, l'Union africaine a célébré "L'Année de Valorisation du dividende démographique de l'Afrique : investir dans la jeunesse"... Les statistiques de l'ONU indiquent que l'Afrique est le continent où la part des moins de 18 ans est la plus importante. Cette population devrait doubler d'ici 2050, ce qui pèsera encore davantage sur les ressources et le marché de l'emploi. Selon la Banque mondiale, les jeunes représentent 60% de l'ensemble des chômeurs africains. Au-delà de ces statistiques décourageantes, ce numéro spécial inventorient les domaines qui pourraient s'ouvrir aux jeunes dans la formation professionnelle, les technologies, l'entrepreneuriat ou l'agro business.
PermalinkIRD LE MAG' / Valérie VERDIER
Permalink[outil pédagogique] : jeu Jeu des 7 familles CBJ (Conseil bisontin des jeunes), - BESANÇON : VILLE DE BESANÇON, , Jeu de cartes (3-6 joueurs).
Ce jeu donne des conseils pour conserver un bon équilibre alimentaire tout en préservant son environnement.
Public : Collège (11-14 ans)
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le jeu du labyrinthe Afrique verte, - MONTREUIL : AFRIQUE VERTE, , Jeu d'éveil
Ce jeu se présente comme un labyrinthe, celui-ci simule un grenier à travers lequel le joueur doit retrouver son chemin jusqu'au bol de mil dont il pourra se nourrir. Plusieurs solutions sont proposées : une seule est bonne. On peut trouver des informations supplémentaires en lisant l'histoire de Kipsi, le petit malien.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[outil pédagogique] : jeu Jeu du supermarché mondial , - LAUSANNE (SUISSE) : PUBLIC EYE, , Jeu d'éveil (2-5 joueurs)
Jeu de parcours avec cartes questions/réponses sur le thème de la sécurité alimentaire mondiale, la production agricole. Ce jeu s'inspire du jeu des échelles : le premier arrivé à la dernière case du plateau a gagné.
Public : Collège (11-14 ans)
Permalink[article]Les logiques paysannes à l'épreuve du marché et des inégalités - In : REVUE TIERS MONDE, avril-juin 2015 (29/06/2015), N°222, P. 141-160
L'insertion croissante de l'agriculture familiale dans des réseaux commerciaux agit souvent dans le sens d'un renforcement des inégalités tout en réduisant l'autonomie des petits paysans. C'est ce que montre l'analyse comparative de deux régions très différentes (Ouest Cameroun, Sud tunisien) : des sociétés rurales très hiérarchisées, liées à un système agroexportateur dont l'évolution est diamétralement opposée. Dans chaque cas on note une compétition aiguë pour les ressources naturelles et un clivage brutal entre une minorité de gros exploitants et la masse des producteurs familiaux, ainsi qu'une différenciation croissante au sein de celle-ci.
Permalink[article]Loi agricole en RDC : l'insécurité juridique freine l'agriculture familiale - In : DEFIS SUD, novembre 2014 (01/11/2014), N°121, P. 4-8
En dépit de la promulgation d'une nouvelle loi agricole en 2011, l'insécurité juridique demeure un frein important pour l'agriculture familiale au Congo, et, de façon générale, les communautés locales éprouvent de sérieuses difficultés à faire reconnaître leur droit à la terre, face aux appétits des multinationales et des élites nationales qui parfois passent des alliances. Cela ne date ps d'aujourd'hui : Léopold II donna l'exemple de l'accaparement de terres en introduisant dans l'Etat indépendant du Congo la législation sur les "terres vacantes et sans maître". Maintenant on peut citer le canadien Feronia pour l'huile de palme, l'américain Blattner pour le café, l'hévéa, le palmier à huile, et le chinois ZTE.
Permalink[texte imprimé]La Lucha por la tierra en el Brasil STEDILE, João Pedro, SERGIO, Frei - BARCELONE (ESPAGNE) : COMITE DE SUPORT AL MST A CATALUNYA, S.D., 64 P.
Au Brésil la lutte pour la terre est ancienne. Dès 1850 divers mouvements violemment réprimés tentent de s'approprier des concessions. A la fin des années soixante-dix, un autre mouvement d'agriculteurs voit le jour : le Mouvement des Sans Terre. Ce mouvement milite pour le droit à la terre, une réforme agraire et une société plus juste. Leurs actions incluent des occupations de terres, des campements, des grèves de la faim... Le Mouvement des Sans Terre dénonce aussi les mauvaises conditions de vie des paysans dans les latifundio, la mainmise des grands propriétaires terriens et les préjugés sociaux à l'encontre des paysans pauvres.
Permalink[article]La lutte gandhienne des sans terres en Inde : Non-violence, résistance paysanne et spiritualité engagée pour les Biens communs - In : ALTERNATIVES NON VIOLENTES, 2e trimestre 2008 (01/06/2008), N°147, P. 46-50
L'auteure témoigne de sa rencontre avec l'Inde, pays à la fois plein de trésors spirituels et de rapports injustes. Rajagopal est l'un des leaders paysans. Il a été l'organisateur d'une marche non-violente de 350 kilomètres, en 2007. L'objectif était la défense d'une agriculture paysanne respectueuse des équilibres écologiques et d'une politique foncière favorisant l'enracinement des populations dans leur milieu de vie. Il s'agit d'un combat contre les multinationales agro-industrielles qui concerne 4 mille villages et 5 millions de personnes.
Permalink[article]Mali : Les cas des villages de Sanamadougou et Saou BLAVIER, Marie-Nancy - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 15-17
Depuis une dizaine d'années, le Mali est touché de plein fouet par le phénomène d'accaparement des terres. Celui-ci est principalement la conséquence des activités d'opérateurs de l'agro-industrie ainsi que des politiques des autorités maliennes visant la promotion de grands projets agro-industriels et la facilitation de l'acquisition des terres par des investisseurs privés. Le cas de ces deux villages, situés dans la zone de l'Office du Niger, montre que l'accaparement des terres viole le droit à l'alimentation des populations.
Permalink[texte imprimé]Manger autrement LECERF, Jean-Michel, - LILLE : INSTITUT PASTEUR DE LILLE, S.D., 72 P.
Dans cet ouvrage, l'auteur, médecin, débusque nos mauvaises habitudes alimentaires (trop de sucres, de graisses, de protéines) et propose des menus et des conseils pour se nourrir mieux. Il montre que la faim et la malnutrition dans les pays du Tiers-Monde ne sont pas une fatalité : limiter le gaspillage et le profit dans les pays riches, instaurer un commerce équitable et un esprit de partage et de solidarité permettrait à chacun de se nourrir.
Permalink[vidéo]Max Havelaar - NANTERRE : FAIRTRADE MAX HAVELAAR FRANCE, S.D., 180 mn.
Illustration du système Max Havelaar chez des producteurs de café.
Public :
Permalink[article]Migrations et diversification des activités économiques locales : étude du Bassin arachidier du Sénégal SAKHO-JIMBIRA, Maam Suwadu - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2013/4 (01/10/2013), N°164, P. 93-114
L'article étudie les relations entre diversification des activités locales et migration. Les transferts des migrants peuvent lever les contraintes de liquidité pour l'investissement local. Les activités non agricoles peuvent permettre l'accumulation du capital nécessaire à une migration. L'analyse est menée sur des données primaires collectées en 2006 et 2007 dans le Bassin arachidier du Sénégal. Combinant approches descriptive et économétrique, elle tend à montrer que migration et diversification locale sont substituables.
Permalink[article]Des migrations favorables à l'agriculture ? MISSER, François ; MENNIG, Miguel ; DE KEMMETER, Philippe - In : DEFIS SUD, mai-juin 2016 (01/05/2016), N°130, P. 10-29
Les migrations s'inscrivent dans une dynamique transnationale qui fait des migrants des agents de changement et de développement tant dans les pays de départ que dans les pays d'accueil. Le facteur environnemental risque de peser de façon de plus en plus déterminante sur les mouvements migratoires, même si ceux-ci sont le plus souvent internes à un pays ou une région. Le fonds fiduciaire d'urgence lancé, fin 2015, pour lutter contre les migrations irrégulières s'avère insuffisant par rapport aux défis. Il faut cesser d'opposer migration et développement. La mobilité humaine est une des conditions du développement agricole. Pour les Sénégalais le mirage de l'émigration attire toujours.
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