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Thésaurus Thématique > AGRICULTURE > Agriculture > Production agricole > Agriculture maraîchère
Agriculture maraîchèreSynonyme(s)Culture maraîchère |
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[article]Paysan·nes-herboristes : pour la reconnaissance - In : SILENCE, été 2020 (01/07/2020), N°490, P. 5-15
Il est temps de revaloriser la place de l'herboristerie qui, loin d'être le témoin d'une tradition dépassée, est portée par des producteur·rices, cueilleur.ses, phytothérapeutes qui doivent déployer beaucoup d'énergie pour s'opposer aux réglementations pensées par les industriels. Ces articles présentent des paysan·nes-herboristes qui ont voulu retrouver les savoirs traditionnels. Par leurs pratiques et leur persévérance, il.elles permettent de redécouvrir l'herboristerie et ses potentiels.
[article]
Titre : Paysan·nes-herboristes : pour la reconnaissance Type de document : texte imprimé Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 5-15 Note générale : Dossier de six articles d'un collectif d'auteurs. Paysan.nes-herboristes : pour la reconnaissance, collectif G'reine des prés : partager l'amour des plantes médicinales, l'herbe à l'aise ou la pharmacie autonome, cueillir des plantes : c'est un métier ! soin naturel : ne nous plantons pas, Artémisia annua, un cas d'école. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Agriculture ; Agriculteur Agricultrice ; Plante médicinale ; Médecine alternative ; Médecine traditionnelle
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : Il est temps de revaloriser la place de l'herboristerie qui, loin d'être le témoin d'une tradition dépassée, est portée par des producteur·rices, cueilleur.ses, phytothérapeutes qui doivent déployer beaucoup d'énergie pour s'opposer aux réglementations pensées par les industriels. Ces articles présentent des paysan·nes-herboristes qui ont voulu retrouver les savoirs traditionnels. Par leurs pratiques et leur persévérance, il.elles permettent de redécouvrir l'herboristerie et ses potentiels. Type de contenu : dossier documentaire, dossier de presse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78501
in SILENCE > N°490 (été 2020) . - P. 5-15[article]Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 29003 autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible 18648 CM Silence N°490 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt 16290 CR53 SIL 490 affiche, photo 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible [article]La paysannerie contre l'agro-industrie - In : LA DECROISSANCE, mai 2021 (01/05/2021), N°179, P. 12
Face à la violence du modèle agro-industriel, qui détruit l'agriculture vivrière, les paysans mènent une gigantesque grève en Inde, depuis des mois. Benjamin Joyeux retrace l'histoire du développement agricole depuis l'indépendance. Il montre comment l'autosuffisance alimentaire a été acquise aux dépens de l'environnement et au prix d'une diminution des emplois agricoles encore majoritaires en Inde et essentiels à la survie des plus pauvres. Des mouvements inspirés par la pensée de Gandhi et le souhait d'un retour à un modèle d'agriculture vivrière sobre se sont développés et ont organisé de grandes marches depuis 2007.
[article]
Titre : La paysannerie contre l'agro-industrie Type de document : texte imprimé Auteurs : Benjamin JOYEUX, Personne interviewée Année de publication : 2021 Article en page(s) : P. 12 Note générale : Interview de Benjamin Joyeux, journaliste indépendant et coordinateur de la marche internationale pour la justice et la paix Jai Jagat. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Inde
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Politique agricole ; Agriculture intensive ; Agriculture vivrière ; Organisation paysanne ; Autosuffisance alimentaire ; Gestion des ressources naturelles ; Économie ruraleRésumé : Face à la violence du modèle agro-industriel, qui détruit l'agriculture vivrière, les paysans mènent une gigantesque grève en Inde, depuis des mois. Benjamin Joyeux retrace l'histoire du développement agricole depuis l'indépendance. Il montre comment l'autosuffisance alimentaire a été acquise aux dépens de l'environnement et au prix d'une diminution des emplois agricoles encore majoritaires en Inde et essentiels à la survie des plus pauvres. Des mouvements inspirés par la pensée de Gandhi et le souhait d'un retour à un modèle d'agriculture vivrière sobre se sont développés et ont organisé de grandes marches depuis 2007. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79653
in LA DECROISSANCE > N°179 (mai 2021) . - P. 12[article]PECHE ET DEVELOPPEMENT
[périodique] Voir les bulletins disponibles
Titre : PECHE ET DEVELOPPEMENT Type de document : texte imprimé Editeur : LORIENT : CENTRE DE REFLEXION, D'INFORMATION ET SOLIDARITE AVEC LES PEUPLES D'AFRIQUE, D'ASIE ET D'AMERIQUE LATINE (CRISLA) ISBN/ISSN/EAN : 1283-6885 Note générale : La lettre a été remplacée par une newsletter adressée à tous les membres du Collectif Pêche et Développement et du réseau ritimo.
Périodicité : trimestrielle (format papier) jusqu'à mars 2013 ; mensuelle (sous format électronique) à partir de juin 2013.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Pêche ; Pêche artisanale ; Pêche industrielle ; Pêcheur Pêcheuse ; Aquaculture ; DéveloppementRésumé : Il s'agit de la lettre d'information du collectif Pêche et Développement, une organisation indépendante qui a pour but la promotion des échanges entre les travailleurs de la pêche du Nord et du Sud, l'information et la formation sur le développement dans la pêche et l'aquaculture. En ligne : http://pechedev.free.fr/collectif.htm Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=184 Etat des collections
Localisation Emplacement Cote Support Statut Origine Collection Archive Lacunes 44 - MCM (Nantes) Local Broché Titre arrêté 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Local Broché Titre en cours 22 - RESIA (St Brieuc) Local Broché Titre arrêté 69 - FORUM REFUGIES (Lyon) Local Broché Titre en cours 59 - CRDTM (Lille) Local Broché Titre en cours Depuis N° 101, 2013, numérique. 35 - CRIDEV (Rennes) Local Broché Titre en cours 87 - MDH (Limoges) Local Broché Titre en cours 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Local Broché Titre en cours 16 - MPP (Angoulème) Local Broché Titre en cours 25 - RECIDEV (Besançon) Local Broché Titre en cours 83 - RTM (Draguignan) Local Broché Titre en cours GARDIEN 38 - AFRIC IMPACT (Grenoble) Local Broché Titre en cours 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Local Broché Titre en cours 30 - PEUPLES SOLIDAIRES (Bagnols) Local Broché Titre en cours 26 - GROUPE URD (Plaisians) Local Broché Titre en cours 34 - CDTM (Montpellier) Local Broché Titre en cours 75 - CDTM (Paris 09) Local Broché Titre arrêté 52 - CDTM (Chaumont) Local Broché Titre en cours 29 - CICODES (Quimper) Local Broché Titre arrêté 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Local Broché Titre en cours 31 - CIDES (Toulouse) Local Broché Titre arrêté Début N°67, 2005 – Fin N°100, 2013
57 - ADM (Metz) Local Broché Titre en cours 14 - CITIM (Caen) Local Broché Titre arrêté 37 - CID-MAHT (Tours) Local Broché Titre en cours 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Local Broché Titre arrêté Beaucoup de lacunes 69 - BU HDL (Lyon) Local Broché Titre en cours GARDIEN [périodique] Voir les bulletins disponiblesPERSPECTIVE / Elisabeth CLAVERIE DE SAINT-MARTIN
[périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique
Titre : PERSPECTIVE Type de document : document électronique Auteurs : Elisabeth CLAVERIE DE SAINT-MARTIN, Directeur de publication Editeur : PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD) ISBN/ISSN/EAN : 2275-9131 Note générale : Revue agronomique valorisant les travaux de la recherche agricole.
Périodicité : 4 à 8 numéros par an.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agronomie ; Développement durable ; Écologie ; Gestion des ressources naturelles ; Politique agricole ; Production agricole ; Recherche ; Sécurité alimentaire ; Technique agricoleRésumé : La revue Perspective du CIRAD se présente comme un espace d’expression pour de nouvelles pistes de réflexion et d’action, fondées sur des travaux de recherche en agriculture et sur l’expertise des professionnel·les du secteur agricole. Chaque numéro argumente une thématique ayant une portée sur une question stratégique pour les pays du Sud et propose une analyse et des recommandations aux décideur·ses confronté·es à cette problématique. Les principales thématiques de Perspective sont : l'agriculture, la sécurité alimentaire, le changement climatique, le développement des territoires, la gestion des ressources naturelles, les politiques publiques, la réduction des inégalités, la recherche agronomique, la santé. En ligne : https://revues.cirad.fr/index.php/perspective/about Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79960 Etat des collections
Localisation Emplacement Cote Support Statut Origine Collection Archive Lacunes 75 - CDTM (Paris 09) Local CD75 DE En ligne Titre en cours Début N°45, 2018/05 PERSPECTIVES DE L'ALIMENTATION / FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture)
[périodique]
Titre : PERSPECTIVES DE L'ALIMENTATION Type de document : texte imprimé Auteurs : FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), Coordinateur Editeur : ROME [ITALIE] : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO) Note générale : La version complète de la revue n’existe qu’en anglais, mais des résumés sont disponibles en arabe, chinois, français, espagnol et russe, en téléchargement libre au format pdf sur le site de la publication.
Périodicité : semestrielle.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Céréale ; Évaluation ; Marché mondial ; Produit agricole ; Protection des culturesRésumé : Ce bulletin d'information de la FAO se penche chaque semestre sur les faits nouveaux intervenus sur les marchés mondiaux des produits destinés à la consommation humaine et animale. Le sous-titre "Analyse des marchés mondiaux" traduit l’accent mis sur l’évolution des marchés internationaux des produits, à travers des évaluations et des prévisions approfondies pour chaque denrée concernée. En ligne : https://www.fao.org/giews/reports/food-outlook/fr/ Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=185 Etat des collections
Localisation Emplacement Cote Support Statut Origine Collection Archive Lacunes 69 - BU HDL (Lyon) Local Broché Titre en cours GARDIEN 83 - RTM (Draguignan) Local Broché Titre en cours GARDIEN Début N°5-6, 1997
collection numérique complète34 - CDTM (Montpellier) Local Broché Titre en cours 35 - CRIDEV (Rennes) Local Broché Titre en cours 29 - CICODES (Quimper) Local Broché Titre arrêté Début 1987 - Fin 2002 [périodique]PERSPECTIVES DE RECOLTES ET SITUATION ALIMENTAIRE / FAO, SMIAR (Système mondial d'information et d'alerte rapide sur l'alimentation et l'agriculture)
Permalink[texte imprimé]La petite poule rouge DIOUF, Fassar, - LAUSANNE (SUISSE) : SERVICE ECOLE TIERS MONDE, S.D., 8 P.
Sur les conseils de ses voisins, la petite poule rouge décide de cultiver du café plutôt que du blé. Aucun ne l'aide dans ce travail mais chacun propose de lui vendre des fertilisants, des pesticides ou de lui acheter plus tard du café. Une fois le café récolté, là encore, personne ne l'aide à le vendre mais l'un lui propose son usine pour le torréfier et l'emballer, l'autre lui demande de régler ses dettes tandis que le dernier précise que le prix est au plus bas. Résultat, la poule s'est endettée, n'a plus rien à manger et réalise qu'elle aurait mieux fait de cultiver du blé. Le conte explique de quelle manière les pays les plus pauvres s'endettent en suivant le modèle de développement prescrit par les pays riches.
Permalink[exposition] Photographies sur les Massaï , - LILLE : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CRDTM), S.D., 80 photographies en couleur
Une première série de vingt-quatre photographies présente la vie quotidienne dans un village massaï, une série de trente-cinq photographies est consacrée à la vie quotidienne des femmes du village et une série de vingt-quatre photographies présente la vie quotidienne à Nairobi.
Public :
Permalink[texte imprimé]Politique agricole et développement rural en Afrique subsaharienne : tiré à part du rapport d'activité 1989-1990 Ministère de la Coopération et du Développement, CCCE (Caisse centrale de coopération économique) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, S.D., 15 P.
Aujourd'hui, le vrai problème des économies africaines est de retrouver le chemin de la croissance. Ce chemin passe largement par le développement du secteur agricole qui, en Afrique subsaharienne, représente les deux tiers de l'emploi, 40 % du PIB et la moitié des exportations.
Au-delà de l'analyse des caractéristiques et des causes de la crise de l'agriculture africaine, le Ministère français de la Coopération et du Développement et la Caisse Centrale de Coopération Economique ont confronté leurs expériences pour élaborer ce document qui présente les réponses possibles retenues par la Coopération française. La crise des économies africaines oblige à repenser les politiques de développement rural pratiquées jusqu'à présent. Le vœu de la Coopération française est que des solutions soient recherchées en dehors de toute idéologie, de tout étatisme, mais aussi de tout libéralisme dogmatique par une approche pragmatique et diversifiée en fonction des contextes nationaux et locaux.
Permalink[texte imprimé]La politique céréalière dans les pays du Sahel CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest) - OUAGADOUGOU (BURKINA FASO) : COMITE PERMANENT INTER ETATS DE LUTTE CONTRE LA SECHERESSE DANS LE SAHEL (CILSS), S.D., 500 P.
L'autosuffisance alimentaire ne pourra être atteinte que dans le cadre d'une politique intégrée allant de la production à la consommation. Le colloque de Nouakchott avait pour but de préparer des propositions concrètes permettant à chaque pays membre du CILSS d'élaborer sa propre politique céréalière. Six documents préparatoires constituent près de la moitié de ces Actes ; ils portent sur la situation alimentaire du Sahel et ses perspectives à l'horizon 2000, la politique des prix, la commercialisation, le stockage des céréales. Viennent ensuite des documents d'information concernant cinq pays. La dernière partie présente les recommandations et résolutions.
Permalink[article]Une politique "pré-conflit" ? Violences et politiques foncières dans les basses terres éthiopiennes - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2020-3 (15/10/2020), N°243, P. 151-174
Cet article est construit sur l'étude ethnographique d'une mise à jour du cadastre dans l'ouest des basses terres éthiopiennes. La formalisation des droits fonciers raniment les conflits et déclenchent les violences, d'autant plus que l’État fédéral recherche des terres à livrer aux investisseurs étrangers.
Permalink[article]Politiques de subventions aux engrais au Burkina Faso : une comparaison des impacts par mode de financement à l’aide d’un modèle d’équilibre général calculable MAISONNAVE, Hélène - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2021/3 (01/07/2021), N°195, P. 11-28
Depuis 2008, le Burkina Faso est engagé dans un vaste plan de dépenses des subventions concernant des intrants et équipements agricoles pour accroître la productivité agricole et réduire la pauvreté. Or le pays a une marge de manœuvre financière limitée. L'article évalue les impacts de la politique de subvention selon trois modalités de financement. Les résultats montrent que cette politique est bénéfique à la croissance agricole et à la baisse de la pauvreté. Financer cette subvention par l’impôt sur le revenu des entreprises agricoles réduit davantage la pauvreté des ménages ruraux.
Permalink[article]Des principes agroécologiques à leur mise en pratique EHRENSTEIN, Véra - In : REVUE TIERS MONDE, avril-septembre 2016 (03/10/2016), N°226-227, P. 65-94
Le terme "agroécologie" est de plus en plus utilisé par les bailleurs de fonds de l'aide au développement. En principe, il s'agit de réparer les dommages causés par le modèle intensif d'agriculture prôné à l'époque de la révolution verte. En Zambie différentes approches inspirées de l'agroécologie sont encouragées. Cependant, les auteures de cet article déplorent le manque de suivi et d'évaluation de ces projets.
Permalink[texte imprimé]Projet de conservation des eaux et des sols Union inter-régionale Peuples Solidaires de Basse-Normandie et de Bretagne, UCODEP (Union des comités pour le développement des peuples) de Ouarkoye et Siby - MONTREUIL : ACTIONAID FRANCE, S.D., 14 P.; 5 P.
L'Union Inter-régionale Peuples Solidaires de Normandie et de Bretagne a développé des relations de partenariat avec les associations Samani (14 villages) et Le Kouré (3 villages) dans les provinces de Mouhoun et de Les Balé. Après une présentation générale du Burkina Faso, ce rapport insiste sur deux phénomènes interdépendants qui handicapent l'agriculture du pays : la faible disponibilité en eau et la dégradation de la fertilité des sols. Les ONG citées essaient de trouver, de mettre en place et de financer des solutions techniques à ce problème.
Permalink[texte imprimé]Les puissantes organisations non gouvernementales d'Afrique occidentale , - FELDAFING (ALLEMAGNE) : FONDATION ALLEMANDE POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (DSE), S.D., 105 P.
La présente publication se propose d'attirer l'attention sur le potentiel des organisations non gouvernementales (ONG). Elle dresse un tableau des questions qui se posent lors de leur mobilisation face à la multitude des tâches nouvelles entraînées par les programmes d'ajustement structurel et le désengagement de l'Etat, en particulier dans les domaines suivants : culture, lutte pour la démocratie, protection sociale, épargne et crédit, petite industrie et artisanat, agriculture, élevage et pêche. Les participants au séminaire ont adopté une "déclaration de Berlin" dont le texte ouvre l'ouvrage.
Permalink[article]Qu'est-ce qu'on mange ? - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, 96 P.
Trois dimensions sont explorées dans ce numéro. En premier lieu, les cultures alimentaires, les goûts et les terroirs, entrés en résistance face à l'uniformisation du monde. Ensuite, les filières de transformation et de commercialisation, de plus en plus industrielles, confrontées à des impasses écologiques, sociales, sanitaires, suscitant de nombreuses alternatives. Enfin, la nécessaire révision de nos modèles agricoles et alimentaires et le partage des ressources qui s'impose pour nourrir le monde dans un environnement sous pression.
Permalink[article]Quand l'argent de la migration change la donne : développement agricole et dynamique foncière dans une localité de la province andine de l'Azuay (Equateur) - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2013/4-5 (01/12/2013), N°67-68, P. 193-212
Dans la paroisse Octavio Cordero Palacios, située dans la province andine de l'Azuay en Equateur, l'argent de la migration a entraîné de profonds changements ces dernières années, comme en témoignent les investissements agricoles réalisés par plusieurs anciens migrants après leur retour dans la localité. Si ce phénomène a déjà été observé dans d'autres régions des Suds, l'expérience équatorienne se distingue toutefois par le fait que ces anciens migrants se présentent dorénavant comme les acteurs centraux des recompositions foncières locales, allant jusqu'à provoquer d'importants conflits. Au-delà de la seule dimension économique, l'argent de la migration n'engendrerait-il pas une nouvelle forme de pouvoir ? (résumé de l'auteur).
Permalink[article]Quelle accessibilité aux ressources pastorales du Sahel ? - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/1 (02/01/2014), N°249, P. 21-36
Les ressources pastorales des espaces saharo-sahéliens - eaux d'abreuvement et fourrages - ont fortement évolué au cours des cinq dernières décennies. Ces évolutions sont complexes car elles varient différemment selon les périodes et les éléments du paysage. Elles ont des causes multiples et interactives : variations du climat et des sols d'une part, des systèmes de production agraires et de l'occupation des sols, d'autre part. Le couvert végétal dégradé se reconstitue sur des sols sableux en période humide, mais pas sur les glacis rocheux. Le dynamisme démographique contemporain restreint les surfaces de pâturage au profit des terres mises en culture. Malgré l'ampleur des pertes au cours des sécheresses, les effectifs du cheptel progressent et contribuent à renforcer la charge animale sur les parcours. En général, la mobilité des troupeaux garantit leur bon état sanitaire et leur taux de reproduction. L'évolution des relations sociales et de la structure familiale ne la facilite pas toujours.
Permalink[article]Quelle demande de formalisation légale des droits fonciers ? BOSC, Pierre-Marie ; COLIN, Jean-Philippe - In : REVUE TIERS MONDE, avril-septembre 2016 (03/10/2016), N°226-227, P. 37-64
Ce texte explore les déterminants de l'engagement, ou non, des ménages agricoles dans le processus de certification issu de la réforme foncière de 2005. L'enquête conduite dans une commune rurale des Hautes Terres malgaches montre que la motivation des ménages qui demandent la certification répond au besoin de sécuriser la propriété foncière, indépendamment d'une mise en culture ou d'un projet de vente. Les caractéristiques des parcelles influent aussi sur la décision de certification.
Permalink[article]Quelles perspectives pour l'agriculture des régions marginalisées par la mondialisation ? L'exemple du Vanuatu (Mélanésie) - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2014/1 (01/01/2014), N°165, P. 133-149
Face à la concurrence mondiale, l'agriculture d'exportation du Vanuatu est en déclin rapide. Alors que le maintien des filières classiques (coprah, cacao) mobilise les experts, les produits locaux suscitent peu d'attention et le marché local est délaissé. Les importations alimentaires, quant à elles, s'accroissent. Le pays pourrait pourtant tirer avantage de "ressources spécifiques", notamment sur les marchés local et régional. Les cas du kava et des plantes à tubercules sont développés pour illustrer cette affirmation.
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