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Agriculture maraîchèreSynonyme(s)Culture maraîchère |
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[document électronique]Atlas des pesticides : Faits et chiffres sur les substances chimiques toxiques dans l’agriculture , - PARIS : LA FABRIQUE ECOLOGIQUE, 2023, 68 P.
L’Atlas des Pesticides livre faits et chiffres sur l’omniprésence des pesticides dans notre environnement à travers cartes et graphiques qui illustrent les impacts de ceux-ci sur la santé et la biodiversité, les responsabilités de l’agro-industrie en la matière, ainsi que les politiques publiques. Il propose aussi des alternatives, en lien avec la transformation du modèle agricole et alimentaire.
Public :
https://fr.boell.org/sites/default/files/2023-05/atlas-des-pesticides-2023.pdf
Titre : Atlas des pesticides : Faits et chiffres sur les substances chimiques toxiques dans l’agriculture Type de document : document électronique Editeur : PARIS : LA FABRIQUE ECOLOGIQUE Année de publication : 2023 Autre Editeur : BERLIN [ALLEMAGNE] : FONDATION HEINRICH BÖLL Importance : 68 P. Format : fichier pdf Note générale : Ouvrage collectif.
Graphiques, cartes.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Pesticide ; Santé ; Biodiversité ; Agriculture ; Industrie agroalimentaire ; Pollution ; Pays en développement (PED) ; Union européenne (UE)
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : L’Atlas des Pesticides livre faits et chiffres sur l’omniprésence des pesticides dans notre environnement à travers cartes et graphiques qui illustrent les impacts de ceux-ci sur la santé et la biodiversité, les responsabilités de l’agro-industrie en la matière, ainsi que les politiques publiques. Il propose aussi des alternatives, en lien avec la transformation du modèle agricole et alimentaire. Type de contenu : encyclopédie; dictionnaire, atlas En ligne : https://fr.boell.org/sites/default/files/2023-05/atlas-des-pesticides-2023.pdf Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84606 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 37636 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 41983 W document électronique 54 - CLID (Nancy) Exclu du prêt Documents numériques
Atlas des pesticides : Faits et chiffres sur les substances chimiques toxiques dans l’agricultureURL [texte imprimé]Chocolaté MANGA, Samy, - MONTREAL (CANADA) : ECOSOCIETE, 2023, 136 P.
Dans ce roman, l'auteur décortique le système pernicieux qui fait de la culture du cacao, nécessaire à la fabrication du chocolat tant apprécié en Occident, un piège parfois mortel pour les agriculteurs qui en vivent en Afrique.. Chocolaté nous révèle le côté obscur de cette culture, emblématique des rapports économiques néocoloniaux qu’entretiennent les multinationales de l’or vert avec les pays du Sud. Alors que les pays d’Afrique fournissent environ les deux-tiers de la production mondiale de cacao, que se cache-t-il derrière le commerce de cette matière première parmi les plus prisées au monde ?
Titre : Chocolaté : Le goût amer de la culture du cacao Type de document : texte imprimé Auteurs : Samy MANGA Editeur : MONTREAL [CANADA] : ECOSOCIETE Année de publication : 2023 Importance : 136 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89719-866-4 Note générale : Dessins de l'auteur, glossaire, informations sur le cacao en fin d'ouvrage. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Roman ; Cacao ; Environnement ; Agriculture d'exportation ; Multinationale ; Extractivisme ; Ressource naturelle ; Commerce ; Néocolonialisme
Thésaurus Géographique
AfriqueRésumé : Dans ce roman, l'auteur décortique le système pernicieux qui fait de la culture du cacao, nécessaire à la fabrication du chocolat tant apprécié en Occident, un piège parfois mortel pour les agriculteurs qui en vivent en Afrique.. Chocolaté nous révèle le côté obscur de cette culture, emblématique des rapports économiques néocoloniaux qu’entretiennent les multinationales de l’or vert avec les pays du Sud. Alors que les pays d’Afrique fournissent environ les deux-tiers de la production mondiale de cacao, que se cache-t-il derrière le commerce de cette matière première parmi les plus prisées au monde ? Type de contenu : littérature Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85023 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 24993 R/CAM/MAN/2885 autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible [article]Les combats ardus des femmes pour le contrôle des terres - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2023/1 (01/01/2023), N°275, P. 157-224
Malgré le rôle primordial des femmes africaines dans la production agricole et dans l'alimentation, les structures patriarcales, encore fréquentes, bloquent leur accès à la propriété foncière. Pourtant les paysannes disposent d'une connaissance fine de leur écosystème et possèdent des savoirs diversifiés sur les plantes cultivées, le vannage des grains et le stockage des récoltes. Grâce à ces connaissances, les femmes occupent logiquement une place centrale dans la lutte contre la malnutrition en Afrique. Ce sont elles qui effectuent les transformations des produits agricoles en denrées alimentaires par leurs talents de cuisinières. Après une phase d'engouement pour l'alimentation occidentale, la tendance actuelle pour faire face à la crise alimentaire est le retour au "manger local".
[article]
Titre : Les combats ardus des femmes pour le contrôle des terres Type de document : texte imprimé Année de publication : 2023 Article en page(s) : P. 157-224 Note générale : Rubrique Repères qui comporte 4 articles produits par la rédaction d'Afrique contemporaine :
* Les combats ardus des femmes pour le contrôle des terres
* Les savoirs diversifiés des femmes, les semences et l'accès aux innovations
* la lutte contre la malnutrition, d'abord un défi de femmes
* "Manger local", vers un changement radical.
Bibliographies, résumés, photos, tableaux.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Accès à la terre ; Propriété foncière ; Femme ; Crise alimentaire ; Consommation
Thésaurus Géographique
Afrique subsaharienneRésumé : Malgré le rôle primordial des femmes africaines dans la production agricole et dans l'alimentation, les structures patriarcales, encore fréquentes, bloquent leur accès à la propriété foncière. Pourtant les paysannes disposent d'une connaissance fine de leur écosystème et possèdent des savoirs diversifiés sur les plantes cultivées, le vannage des grains et le stockage des récoltes. Grâce à ces connaissances, les femmes occupent logiquement une place centrale dans la lutte contre la malnutrition en Afrique. Ce sont elles qui effectuent les transformations des produits agricoles en denrées alimentaires par leurs talents de cuisinières. Après une phase d'engouement pour l'alimentation occidentale, la tendance actuelle pour faire face à la crise alimentaire est le retour au "manger local". Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83973
in AFRIQUE CONTEMPORAINE > N°275 (2023/1) . - P. 157-224[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 35556 CM Afr.Co N°275 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Cultiver les communs : Une sortie du capitalisme par la terre MARTIN, Tanguy, - PARIS : SYLLEPSE, 2023, 214 P.
L'auteur décrypte les modes d'accès au foncier agricole actuel et son lien avec le capitalisme. Ensuite, il propose d'autres modes d'accès au foncier mais qui désigne la terre agricole comme un bien commun et qui nécessite un mode de gestion et de gouvernance collectif.
Titre : Cultiver les communs : Une sortie du capitalisme par la terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Tanguy MARTIN Editeur : PARIS : SYLLEPSE Année de publication : 2023 Importance : 214 P. ISBN/ISSN/EAN : 979-10-399-0135-2 Note générale : Ouvrage comprenant :
* Le foncier agricole à l'heure du néolibéralisme
* Entre propriété absolue et régulation, le foncier agricole français de charybde en scylla
* La propriété collective privée ou publique peut-elle sortir le foncier du capitalisme ?
*"Communiser" les usages pour effacer la propriété capitaliste.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Accès à la terre ; Biens communs ; Capitalisme ; Néolibéralisme ; Régime foncier ; Réforme agraire
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : L'auteur décrypte les modes d'accès au foncier agricole actuel et son lien avec le capitalisme. Ensuite, il propose d'autres modes d'accès au foncier mais qui désigne la terre agricole comme un bien commun et qui nécessite un mode de gestion et de gouvernance collectif. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83567 Exemplaires (8)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 29688 AGRI/MAR livre, album 29 - CICODES (Quimper) Disponible 45686 AGRI SYST 62 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 40603 AGRI MAR livre, album 33 - RADSI (Bègles) Disponible 34002 CM G1921 livre, album 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 38282 CR53 AG 152 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible CL3763 3763 AG livre, album 54 - CLID (Nancy) Disponible 44688 AGR ACC livre, album 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible 44026 ECON3 MAR CUL autres textes imprimés 75 - ISF (Paris 19) Disponible [texte imprimé]Entre aridité et radicalisme : le pastoralisme au Sahel à la croisée des chemins GRUNEWALD, François, - PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD), 2023/01, 48 P.
"La présente note couvre d’une part de nombreux sujets en lien avec les économies des zones arides, dont le pastoralisme est le principal mode de mise en valeur et notamment avec les modalités de gestion des ressources de ces agroécosystèmes, notamment des ressources en eau qu’ils comportent. Elle propose une lecture qui cherche à valoriser les mécanismes endogènes de gestion des conflits en zone pastorale. Elle traite d’autre part les interactions avec les dynamiques conflictuelles qui sont apparues avec l’émergence des mouvements radicaux, la prise de contrôle de territoires à dominance pastorale par ces derniers et la contre-réaction des sociétés agricoles et celle des gouvernements de la région. Elle cherche enfin à identifier quelques pistes de travail pour mieux appréhender ces zones à pour chercher des options de solution". (Résumé de l'éditeur).
https://www.urd.org/wp-content/uploads/2023/03/note-pastoralisme_FERDI_final_2023.pdf
Titre : Entre aridité et radicalisme : le pastoralisme au Sahel à la croisée des chemins Type de document : texte imprimé Auteurs : François GRUNEWALD Editeur : PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD) Année de publication : 2023/01 Importance : 48 P. Format : fichier pdf Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Pastoralisme ; Islam ; Intégrisme ; Conflit ; Changement climatique ; Écosystème ; Zone aride
Thésaurus Géographique
SahelRésumé : "La présente note couvre d’une part de nombreux sujets en lien avec les économies des zones arides, dont le pastoralisme est le principal mode de mise en valeur et notamment avec les modalités de gestion des ressources de ces agroécosystèmes, notamment des ressources en eau qu’ils comportent. Elle propose une lecture qui cherche à valoriser les mécanismes endogènes de gestion des conflits en zone pastorale. Elle traite d’autre part les interactions avec les dynamiques conflictuelles qui sont apparues avec l’émergence des mouvements radicaux, la prise de contrôle de territoires à dominance pastorale par ces derniers et la contre-réaction des sociétés agricoles et celle des gouvernements de la région. Elle cherche enfin à identifier quelques pistes de travail pour mieux appréhender ces zones à pour chercher des options de solution". (Résumé de l'éditeur). Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://www.urd.org/wp-content/uploads/2023/03/note-pastoralisme_FERDI_final_202 [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83164 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 18059 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 18020 AGR GRU ent23 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible [document électronique]L'espoir au-delà des crises : Solutions ouest africaines pour des systèmes alimentaires durables , - PARIS : FONDATION DE FRANCE, 2023, 79 P.
Cette publication présente les aspects structurels qui freinent ou entravent l’épanouissement de l’agriculture familiale en Afrique de l'Ouest, identifie différentes pistes et solutions qui permettront d’inverser les tendances, et valorise des initiatives agroécologiques rémunératrices toutes adaptées à leurs terroirs, filières et contextes. Car les paysan·nes développent déjà des pratiques durables porteuses d’espoir. Et certaines mesures politiques encouragent aussi des systèmes alimentaires durables et équitables.
Public :
https://www.alimenterre.org/system/files/2023-08/1344-solutions-ouest-africaines-systemes-alimentaires-durables-2023-double.pdf
PermalinkN°60 - janvier 2023 - Évaluer la contribution de l’élevage au développement des régions sèches : indicateurs en vue de politiques publiques adaptées (Bulletin de PERSPECTIVE) / Véronique ALARY
Permalink[document électronique]Famine Prevention: A Landscape Report MAXWELL, Daniel, HOWE, Paul - BOSTON (ETATS UNIS) : FEINSTEIN INTERNATIONAL CENTER (FIC), 2023/02, 52 P.
En 2022, le nombre de personnes en situation d’insécurité alimentaire aiguë a dépassé les 200 millions. Cette étude analyse l’évolution de la compréhension des dynamiques de la famine et de ses causes, ainsi que les mesures d’anticipation qui peuvent être prises pour prévenir ou atténuer le risque de famine. Elle s’intéresse également aux politiques de la famine et aux liens évidents entre les conflits violents et la famine. Ainsi, les auteur‧es étudient dans quelle mesure les mécanismes de responsabilité et les approches diplomatiques peuvent être intégrés dans une stratégie de prévention de la famine.
Public :
https://fic.tufts.edu/wp-content/uploads/Famine-Prevention-Landscape2023.pdf
Permalink[texte imprimé]La France qui a faim BONZI, Bénédicte, - PARIS : SEUIL, 2023/03, 448 P.
"En France, dans ce pays riche où l’agriculture se veut productiviste et exportatrice, une personne sur dix doit recourir à des dispositifs d’aide alimentaire. Les Restos du coeur en sont l’un des acteurs principaux. Que leur existence soit devenue indispensable révèle l’absurdité et la triple faillite de notre système agricole, malade d’un bout à l’autre de la chaîne. Mondialisé et industriel, celui-ci participe au désastre écologique en cours tandis que nombre d’agriculteurs français sombrent dans la pauvreté malgré un lourd labeur.
À travers l’incroyable travail réalisé par l’association fondée par Coluche il y a bientôt quarante ans, on pourrait croire que les dons de nourriture et de temps répondent au droit à l’alimentation. Pourtant, il n’en est rien. Sur le terrain, les bénévoles sont en souffrance. Ils constatent que leur action, loin d’aider à sortir de la pauvreté, consiste surtout à maintenir une paix sociale, en évitant des vols et des émeutes de la faim. Car l’impossibilité à accéder à la nourriture est une violence qui s’exerce contre les plus pauvres." (Extrait du résumé de l'éditeur).
Permalink[document électronique]Guerre et spoliation : la prise de contrôle des terres agricoles ukrainiennes MOUSSEAU, Frédéric, DEVILLERS, Eve - OAKLAND (ETATS UNIS) : OAKLAND INSTITUTE, 2023/05, 34 P.
Ce rapport identifie les intérêts qui contrôlent les terres agricoles ukrainiennes et présente une analyse des dynamiques en jeu autour du régime foncier dans le pays. Ceux qui contrôlent les terres ukrainiennes aujourd’hui sont un mélange d’oligarques et d’intérêts étrangers principalement européens et nord-américains, y compris un fonds d’investissement privé basé aux États-Unis et le fonds souverain d’Arabie saoudite. Une réforme foncière a été promulguée en 2020, contre la volonté de la majorité de la population, qui craignait un renforcement de la corruption et du contrôle du secteur agricole par des intérêts étrangers puissants, ce que confirme ce rapport. Alors que les grands propriétaires terriens obtiennent des financements massifs de la part des institutions financières occidentales, les agriculteurs ukrainiens ne reçoivent pratiquement aucun soutien, ce qui conduira à une plus grande consolidation des terres par les multinationales agroalimentaires.
Public :
https://www.oaklandinstitute.org/sites/oaklandinstitute.org/files/guerre-et-spoliation.pdf
Permalink[article]De l'île Bourbon à La Réunion : histoire d'un territoire métissé - In : CARTO, janvier-février 2023 (01/01/2023), N°75, P. 66-71
A neuf mille kilomètres de la France métropolitaine, La Réunion est inhabitée jusqu'au dix-septième siècle. Elle compte 212 habitants libres et 102 esclaves en 1689. Sous contrôle de la Compagnie des Indes jusqu'en 1764, elle sert d'escale aux navires. Le développement agricole s'appuie sur l'élevage puis à partir de 1715 sur le café, la cannelle, le tabac puis la canne à sucre. En 1768, 45000 esclaves et 26000 individus libres y vivent. Les colons sont des hommes, artisans et des agriculteurs, originaires de l'ouest du royaume de France. Dès les premières générations, la population est métissée. Les métis libres asservissent les Malgaches et les Africains. La plupart des femmes viennent de Madagascar ou d'Inde. Passée sous contrôle britannique pendant la Révolution et l'Empire, la Réunion est rendue à la France en 1815, contrairement à l'île Maurice. L'esclavage reprend de plus belle, malgré l'interdiction de la traite. Les révoltes se multiplient. L'abolition de 1848 libère 60 600 esclaves. Plus de 100 000 engagés et travailleurs malgaches, chinois, indiens et africains immigrent dans les décennies suivantes. La Réunion devient département français d'outre-mer en 1946.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Jeu 1000 tonnes DBA (Défi Belgique Afrique), - BRUXELLES (BELGIQUE) : DEFI BELGIQUE AFRIQUE, 2023, Jeu de cartes ; 6 P.
L’objectif de ce jeu est de comprendre la différence entre l’agriculture familiale et l’agro-industrie pour ensuite lancer les jeunes sur des pistes pour soutenir l’agriculture familiale. Chaque participant·e est un·e agriculteur·ice et doit atteindre 1000 tonnes de production végétale. À la manière du jeu «1000 bornes», chacun pose des cartes devant soi. Les agriculteur·ices en herbe doivent gérer les difficultés du métier, que ce soient les maladies, les défauts de matériel agricole ou les conséquences des changements climatiques. La fiche fournit des éléments pour animer le débriefing et faire toucher du doigt aux participant·es les inégalités entre les deux types d'agriculture.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
https://ongdba.org/wp-content/uploads/2019/07/Fiche_pedagogique_1000_T.pdf
Permalink[document électronique]Landscape of Climate Finance for Agrifood Systems CHIRIAC, Daniela, VISHNUMOLAKALA, Harsha - WASHINGTON (ETATS UNIS) : CLIMATE POLICY INITIATIVE (CPI), 2023/07, 59 P.
Les systèmes agroalimentaires bas carbone et résilients sont vitaux pour assurer la sécurité alimentaire à une population croissante ainsi qu'un développement économique mondial. Ce rapport présente la première analyse globale des flux de financement climat vers ces systèmes agroalimentaires résilients, avec l'objectif de fournir une information fiable aux décideurs politiques pour accompagner leurs efforts d'atténuation du changement climatique et d'adaptation. Il dégage les conclusions suivantes : le financement climat pour les systèmes agroalimentaires écologiques est particulièrement faible (environ 10 %) ; ce financement doit être multiplié par 7 pour espérer répondre aux nécessités d'adaptation au changement climatique et de transition écologique, sachant que les fonds globaux de financement climat sont disponibles et suffisants.
Public :
https://www.climatepolicyinitiative.org/wp-content/uploads/2023/07/landscape-of-climate-finance-for-agrifood-systems.pdf
Permalink[texte imprimé]Mangez les riches, la lutte des classes passe par l'assiette BOUAZZOUNI, Nora, - PARIS : NOURITURFU, 2023, 160 P.
Notre alimentation, mondialisée et marchandisée, donne l'illusion de l'abondance. La surproduction ne profite qu'à une minorité, soutenue par la classe politique, qui se gave sur le dos des classes laborieuses. Des festins de ministres aux aides alimentaires, des burgers à la truffe à l’accaparement des terres, du brevetage du vivant au monopole du bon goût, en passant par la grossophobie, l’agro-business, le Nutri-score ou les scandales sanitaires, la nourriture est un plaisir pour qui en a les moyens, mais aussi un instrument de pouvoir et de coercition, qui laisse sur leur faim les plus démuni·es. L’alimentation est pourtant un outil de transformation sociale puissant, essentiel à la lutte des classes. Nora Bouazzouni questionne sur ce que pourrait être "manger les riches" : mettre en cause leurs privilèges, s’attaquer à la maladie plutôt qu’aux symptômes, trouver la recette d’un monde plus juste, pour tout le monde et sans déchet.
Permalink[texte imprimé]On ne dissout pas un soulèvement , - PARIS : SEUIL, 2023/06, 187 P.
Le mouvement "Les Soulèvements de la Terre" s'est levé à partir de l'hiver 2021, pour lutter contre l'accaparement et l'empoisonnement de la terre et de l'eau par le complexe agro-industriel, pour résister à la bétonisation des sols agricoles et des espaces naturels. Les usages de la terre se situent à la croisée de la question sociale, de la question écologique et de la question coloniale. L'ouvrage offre quarante points de vue sur les enjeux de ce mouvement de résistance, tant au niveau national qu'international.
Permalink[document électronique]Le pastoralisme en Afrique JACQUEMOT, Pierre, - PARIS : FONDATION JEAN JAURES, 2023/04, 44 P.
Cette étude explique les périls qui menacent l'écosystème africain et le pastoralisme entre changement climatique, extension agricole, privatisation des communs et gouvernance. Elle aborde aussi les conflits entre les populations sédentaires et les éleveurs nomades et propose des solutions, afin de pérenniser le pastoralisme qui reste un moyen efficace pour contribuer à la souveraineté alimentaire et parvenir à une gestion durable des terroirs.
Public :
https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/pastoralisme.pdf
Permalink[article]Plantations de palmiers à huile au Chiapas, Mexique : femmes en lutte contre le contrôle territorial et la violence - In : MOUVEMENT MONDIAL POUR LES FORÊTS TROPICALES, janvier 2023 (01/01/2023), N°264, P. 5-10
Les plantations de palmier à huile sont la cause principale de la déforestation dans le Sud-Est du Mexique. Un réseau de femmes s’est organisé au Chiapas pour dénoncer les mesures de coercition de l’État et des entreprises sur les paysan·nes pour qu'iels acceptent la monoculture de cet oléagineux sur leurs terres, qui entraîne l'abandon des pratiques ancestrales de préservation des territoires. Les femmes s’organisent dans la région et dénoncent l'accaparement de terres par l’État et les entreprises exploitantes, qui réduit les espaces de jardins agricoles, intensifie la contamination par des produits agrotoxiques et aggrave l’érosion des sols, le manque d’eau et de fourrage. https://www.wrm.org.uy/sites/default/files/bulletin-pdfs/Boletin_264_FR_0.pdf
Permalink[article]Les politiques agricoles sous Bolsonaro MILHORANCE DE CASTRO, Carolina ; NIEDERLE, Paulo - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2022/1-2 (01/01/2023), N°119-120, P. 73-92
L'article traite du changement dans les politiques agricoles du Brésil, sous le gouvernement de Jair Bolsonaro. Il mobilise trois catégories d'analyse : l changement politique, le démantèlement et la dérégulation des politiques publiques. Le texte comporte trois sections : le démantèlement des politiques spécifiques à l'agriculture familiale et paysanne, le soutien aux demandes de l'agrobusiness, et les processus en cours pour le monde agricole brésilien à la fin du mandat de Bolsonaro (2019-2022). L'étude montre une forte dégradation alimentaire, sociale, économique et environnementale pour la grande majorité des exploitations familiales et un renforcement des secteurs les plus prédateurs de l'agrobusiness.
Permalink[document électronique]Réguler les filières et les échanges commerciaux pour des systèmes alimentaires durables et équitables Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2023/11, 97 P.
La volatilité des prix des matières premières alimentaires de base au niveau du producteur a considérablement augmenté ces dernières années. Parallèlement, les politiques de libéralisation ont presque partout intégré les marchés locaux au marché international, exposant ainsi les producteurs aux fluctuations des prix. En conséquence, les stratégies et politiques françaises, européennes et ouest-africaines pour la régulation des filières agricoles et des marchés évoluent rapidement. Cette étude propose une cartographie des différents mécanismes de régulation publique des filières agricoles et des marchés, puis elle présente les mécanismes capables de soutenir des systèmes alimentaires plus justes, afin de faire évoluer les politiques agricoles, commerciales et fiscales au sein de l’Union européenne (UE) et des États membres de la Communauté économique des États de l'Afrique de l'Ouest (CEDEAO). Deux études de cas sur les filières lait, en Afrique de l’Ouest, et cacao, en Côte d’Ivoire et au Ghana, illustrent le propos. L’étude conclut sur des recommandations pour tendre vers un modèle plus équitable, pour contribuer au développement agricole et rural des pays du Sud.
Public :
https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/reguler_25.01.24_web.pdf
Permalink[texte imprimé]Seleni : Pas touche au potager ! DUFLO, Esther, OLIVIER, Cheyenne - PARIS : SEUIL JEUNESSE, 2023/09, 48 P.
Dans cet album, Seleni et son village sont confrontés à la sécheresse ce qui pose problème pour leurs cultures. Les habitants vont chercher ensemble des solutions en évitant le pompage des nappes, en favorisant des cultures traditionnelles adaptées au climat de la région et en luttant contre les grossistes afin d'obtenir un prix juste pour leurs produits. L'album invite à réfléchir et vise à briser les préjugés liés à la sécheresse dans les pays pauvres.
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