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[texte imprimé]La faim CEPEDE, Michel, GOUNELLE DE FONTANELLE, Hugues ; AUTRET, Marcel - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1983/11, 128 P.
Il s'agit d'une étude sur ce que sont la faim et la malnutrition, leurs conséquences sur la santé. La faim dans l'histoire, ses aspects socio-économiques actuels. En fonction de la connaissance précise du phénomène, comment lutter.
Titre : La faim Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel CEPEDE ; Hugues GOUNELLE DE FONTANELLE ; Marcel AUTRET Mention d'édition : 4e édition mise à jour Editeur : PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF) Année de publication : 1983/11 Collection : QUE SAIS-JE ? num. 719 Importance : 128 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-038248-5 Note générale : Première édition 1967. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Famine ; Alimentation ; Malnutrition ; ÉducationRésumé : Il s'agit d'une étude sur ce que sont la faim et la malnutrition, leurs conséquences sur la santé. La faim dans l'histoire, ses aspects socio-économiques actuels. En fonction de la connaissance précise du phénomène, comment lutter. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16783 Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 20012 CM G/156 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 41291 SAN/CEP autres textes imprimés 37 - CID-MAHT (Tours) Disponible 20013 CLID 444AG autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 42438 BIOF AGR 6.13 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible LAC155 AGR CEP livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Forage d'eau : matériel et techniques mis en œuvre en Afrique centrale et de l'Ouest DILUCA, C., REYNIÈS, Etienne de ; CIEH (Comité interafricain d'études hydrauliques) ; BURGEAP (Bureau d'études en environnement) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1983, 273 P.
"Cet ouvrage est consacré pour l'essentiel aux matériels mettant en œuvre la technique du forage à l'air au marteau fond de trou, la mieux adaptée à la perforation des roches dures. Parallèlement sont décrits des matériels et des méthodes utilisables pour la réalisation de puits forés en grand diamètre, susceptibles d'être d'un grand intérêt en zone sahélienne, notamment pour l'hydraulique pastorale. On été abordées également certaines expériences en cours visant à banaliser la réalisation de points d'eau par le développement d'entreprises artisanales de forage, mettant en œuvre des techniques et des matériels simples et peu onéreux, à l'échelle des ressources techniques et financières du monde rural". (Extrait de l'avertissement).
Titre : Forage d'eau : matériel et techniques mis en œuvre en Afrique centrale et de l'Ouest Type de document : texte imprimé Auteurs : C. DILUCA ; Etienne de REYNIÈS ; CIEH (Comité interafricain d'études hydrauliques) ; BURGEAP (Bureau d'études en environnement) Editeur : PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT Année de publication : 1983 Collection : TECHNIQUES RURALES EN AFRIQUE Importance : 273 P. ISBN/ISSN/EAN : 2-II-084501-5 Note générale : Cartes, schémas, tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique de l'ouest
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Eau ; Hydraulique ; Infrastructure ; Technologie appropriée ; Méthodologie
Thésaurus Bioforce
ForageRésumé : "Cet ouvrage est consacré pour l'essentiel aux matériels mettant en œuvre la technique du forage à l'air au marteau fond de trou, la mieux adaptée à la perforation des roches dures. Parallèlement sont décrits des matériels et des méthodes utilisables pour la réalisation de puits forés en grand diamètre, susceptibles d'être d'un grand intérêt en zone sahélienne, notamment pour l'hydraulique pastorale. On été abordées également certaines expériences en cours visant à banaliser la réalisation de points d'eau par le développement d'entreprises artisanales de forage, mettant en œuvre des techniques et des matériels simples et peu onéreux, à l'échelle des ressources techniques et financières du monde rural". (Extrait de l'avertissement). Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54403 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 1017-1 BIOF AGR 5.22 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]L'hydraulique villageoise dans les pays membres du CILSS BRGM (Bureau de recherches géologiques et minières), - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1983, 142 P.
Titre : L'hydraulique villageoise dans les pays membres du CILSS : Enquête et propositions en vue d'une gestion rationnelle de l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : BRGM (Bureau de recherches géologiques et minières) Editeur : PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE) Année de publication : 1983 Autre Editeur : PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO) Importance : 142 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sénégal
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Hydraulique ; Village ; EauType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4847 [texte imprimé]Informe sobre reforma agraria y desarrollo rural Secretariat à la Réforme agraire Mexique, - MEXICO (MEXIQUE) : SECRETARIAT MEXICAIN A LA REFORME AGRAIRE, 1983/04, 85 P.
Titre : Informe sobre reforma agraria y desarrollo rural Titre original : Rapport sur la réforme agraire et le développement rural Type de document : texte imprimé Auteurs : Secretariat à la Réforme agraire Mexique Editeur : MEXICO [MEXIQUE] : SECRETARIAT MEXICAIN A LA REFORME AGRAIRE Année de publication : 1983/04 Importance : 85 P. Langues : Espagnol (spa) Catégories : Thésaurus Géographique
Mexique
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Réforme agraire ; Développement ruralType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4183 [texte imprimé]Mali : bilan-programme du secteur de la pêche DENNEVILLE, Jean, JAMET, Jean - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1983, 80 P.
Titre : Mali : bilan-programme du secteur de la pêche Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean DENNEVILLE ; Jean JAMET Editeur : PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE) Année de publication : 1983 Autre Editeur : PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO) Importance : 80 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Mali
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture ; Pêche ; Projet de développement ; CommerceType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4846 [texte imprimé]Le Ménabe : histoire d'une colonisation CHLEMME, Bernard, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1983, 267 P.
Ce livre, résultat d'enquêtes de terrain et qui présente plusieurs cartes savantes, veut démontrer que le projet pastoraliste repose non sur le contrôle de la nature mais sur son "animation" : celle-ci est utilisée pour la survie du groupe et non pour la satisfaction de besoins croissants.
Permalink[texte imprimé]Mexico : estructura productiva y modelos de consumo del sector agroalimentario , - MEXICO (MEXIQUE) : PROGRAMME D'ETUDE SUR LES STYLES DE DEVELOPPEMENT ET LES SYSTEMES ALIMENTAIRES EN AMERIQUE LATINE (PREDESAL), 1983/07, 260 P.
Permalink[texte imprimé]Le monde du soja BERTRAND, Jean-Pierre, LAURENT, Catherine ; LECLERCQ, Vincent - PARIS : LA DECOUVERTE, 1983, 128 P.
L'internationalisation du complexe soja américain a transformé la production agricole et notre alimentation. Dans la filière soja se trouvent les producteurs, les multinationales, les bourses de commerce, les éleveurs et les consommateurs. A travers le soja se posent les problèmes concernant de nouveaux modèles de production, de consommation alimentaire et d'échanges plus équilibrés.
Permalink[texte imprimé]Nourrir dix milliards d'hommes ? KLATZMANN, Joseph, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1983/06, 294 P.
D'abord, un bilan de l'évolution de la situation entre 1975 et 1983, puis trois parties : alimentation et agriculture, les progrès possibles, perspectives et solutions. Les chapitres comprennent des constats, description contrastée de la réalité en 1983, et des questions pour l'avenir assorties de quelques éléments de prospective. On y fait d'abord état des besoins, des ressources et de leur utilisation.Les ressources alimentaires sont d'origines diverses : agricoles, non agricoles, importation; quelle évolution depuis 1950 ? Quels liens entre démographie et croissance agricole ? Ensuite, avant de traiter des progrès possibles, l'auteur se penche sur les menaces qui planent sur les générations futures. Joue-t-on à l'apprenti sorcier ? Comment évaluer les pollutions réelles par les engrais et les pesticides, quelles sont les perspectives réelles des aliments non agricoles ? Quelle part de rêve lorsque l'on parle d'augmenter la surface cultivée et d'une agriculuture sans engrais et sans pesticide ? Les progrès envisageables doivent tenir compte de la consommation d'énergie dans l'agriculture moderne et aux économies nécessaires, et de la mécanisation, d'ailleurs controversée, dans les pays du Tiers-Monde. Néanmoins, le bilan des productions végétales et animales conduit à la conclusion que l'on a de quoi nourrir dix milliards d'hommes. Dans la dernière partie, les politiques d'aide sont mises en cause, des solutions partielles sont proposées. La conclusion incite à l'action même limitée et à une rélexion à tous les échelons.
Permalink[texte imprimé]Onze questions-clés sur l'agriculture, l'alimentation, la santé, le Tiers-Monde AUBERT, Claude, - MENS : TERRE VIVANTE, 1983, 218 P.
Poser des questions, montrer que les réponses données habituellement sont inadéquates, proposer des solution mettant en oeuvre des techniques simples, créatrices d'emploi, peu exigeantes en capital, non polluantes et sans risque pour la santé, tels sont les objectifs de cet ouvrage. Chaque "question", traitée en peu de pages (trois ou quatre) est accompagnée de plusieurs annexes (p. 53 à 203).
Permalink[texte imprimé]La révolution d'un seul brin de paille : une introduction à l'agriculture sauvage FUKUOKA, Masanobu, - PARIS : LA MAISNIE, 1983/09, 208 P.
L'auteur est un savant qui se méfie de ce qui trop souvent passe pour de la science. Pour lui, nous ne pouvons isoler un aspect de la vie d'un autre. Quand nous changeons la manière de faire pousser notre nourriture, nous changeons notre nourriture, la société, nos valeurs.
Permalink[texte imprimé]Le séchage des produits alimentaires , - OTTAWA (CANADA) : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1983, 110 P.
Ce colloque a examiné les questions les plus importantes concernant la conception et la mise en oeuvre d'une installation de séchage : besoins, accueil des consommateurs aux produits, transmission de la chaleur et évacuation de l'humidité, sources de chaleur. L'expérience des participants, venus de pays très différents du point de vue climat, géographie et conditions socio-économiques, allait de l'économie domestique à l'ingénierie en passant par les sciences de l'alimentation et la physique. Le présent ouvrage rassemble les communications présentées et discutées au cours du colloque.
Permalink[texte imprimé]Les sols irrigables : étude pédologique DURAND, Jacques Henry, - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 1983, 339 P.
Cet ouvrage s'intéresse à l'usage collectif de l'eau. Une première partie présente des données scientifiques sur la caractérisation du sol et de l'eau avant d'étudier dans une seconde partie, les critères de choix des terres irrigables. La troisième partie aborde les besoins en eau des plantes, les techniques d'irrigation, la mise en valeur des sols salés, le traitement des eaux usées par le sol.
Permalink[texte imprimé]L'aide alimentaire : Un marché de dupes FRYER, Jonathan, CETIM (Centre Europe-tiers monde) - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 1982, 91 P.
Pour réduire la faim dont souffre la moitié au moins de l'humanité, il ne suffit pas de distribuer de la nourriture là où elle manque, ce qui est le principe de l'aide alimentaire. Dans le jeu complexe des relations et du commerce internationaux, la faim est devenue un problème social, économique et politique, et une arme meurtrière. D'une manière générale, il est préférable d'aider les pays du Sud à prendre en main leur développement plutôt que de leur apporter une aide qui va encourager une mentalité d'assisté et la corruption à tous les niveaux.
Permalink[texte imprimé]Aide alimentaire et politique des prix céréaliers en République islamique de Mauritanie MARTIN, Frédéric, - MONTREAL (CANADA) : UNIVERSITE DE MONTREAL, 1982/04, 196 P.
Ce rapport étudie la situation céréalière de la Mauritanie et tente de montrer qu'une aide alimentaire bien employée accompagnée d'une politique de prix appropriée peut favoriser la production céréalière locale.
Permalink[texte imprimé]L'alphabète SASSINE, Williams, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1982, 157 P.
L'auteur nous emmène dans l'imaginaire où chaque lettre de l'alphabet a son histoire, amusante, un peu triste parfois mais d'un intérêt certain. Ainsi, ces contes tentent d'articuler la tradition et la vie moderne de l'Afrique Noire à partir de faits historiques, héros...
Permalink[texte imprimé]Le Beefsteak de soja : une solution au problème alimentaire mondial ? POGET, Jean-Luc, - PARIS : L'HARMATTAN, 1982, 167 P.
Selon l'auteur se sont les innovations technologiques qui sauveront l'humanité. Le beefsteak de soja pourrait être la solution à la famine des pays du Tiers-Monde. Pour défendre son idée, il examine successivement les arguments nutritionnels, technologiques, économiques et socio-politiques.
Permalink[texte imprimé]Cultures associées en milieu tropical : éléments d'observation et d'analyse BILLEREY, François, PILLOT, Didier - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1982, 76 P.
Les cultures associées, dites multistratifiées, en relais ou permaculture, incluent l’agroforesterie et sont largement pratiquées en milieu tropical. Les paysans augmentent le nombre et la densité des espèces en fonction de la fertilité des sols et de la géomorphologie. Ces associations constituent des mailles agrobiologiques, assurant une écologie biologique, physique, hydrique et nutritionnelle complexe qui renforce la reconstitution naturelle des sols. Les cultures associées réduisent le risque d’érosion et de stress hydrique, économisent les intrants, assurent la biodiversité, ainsi que les besoins essentiels familiaux, dont la nutrition et les revenus de subsistance.
Permalink[texte imprimé]Development debacle : the World Bank in the Philippine BELLO, Walden, KINLEY, David ; ELINSON, Elaine - OAKLAND (ETATS UNIS) : INSTITUTE FOR FOOD AND DEVELOPMENT POLICY (FOOD FIRST), 1982, 252 P.
La Banque Mondiale a versé plus de trois milliards de dollars dans des projets de développement aux Philippines, lors de la décennie 70. Résultat : davantage de faim, de contrôle des ressources par des étrangers, de dictature... Basé sur plus de 6000 pages de documents confidentiels de la Banque Mondiale et du FMI, cet ouvrage démontre comment les directives économiques désastreuses de la Banque Mondiale ont échoué, ne réussissant en fait qu'à servir les intérêts des multinationales étrangères et de la dictature de Marcos.
Permalink[texte imprimé]La dictature des cartels : Un siècle de colonisation industrielle MIROW, Kurt Rudolf, - FONTAINE : PRESSES UNIVERSITAIRES DE GRENOBLE (PUG), 1982, 207 P.
Dans ses recherches et analyses sur le pouvoir des cartels, l'auteur dénonce avec véhémence le rôle particulièrement impérialiste que jouent ceux-ci dans les pays d'Amérique latine en général, au Brésil en particulier. De connivence avec des gouvernements corrompus et serviles des pays latino-américains, des cartels se livrent à l'exploitation cruelle des matières premières et des travailleurs. Ayant soumis des industriels nationaux par corruption, chantage, assassinats, répression, et par une concurrence redoutable, les cartels s'emparent pour eux seuls, de tous les circuits commerciaux. La faim, les maladies et la misère trouvent leurs origines dans cet état de domination impérialiste.
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