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[article]Les récoltes de la pandémie : Avec les nouveaux précaires des champs PALAIN, Mathieu - In : XXI, été 2020 (01/06/2020), N°51, P. 102-119
Pendant le premier confinement pour cause de Covid-19, en mars et avril 2020, les journalistes sont allé·es à la rencontre d'agriculteur·rices français·es qui, pour ne pas perdre leurs récoltes, ont dû trouver des solutions afin de contourner la pénurie de main-d’œuvre. Les saisonnier·ères qui viennent d'ordinaire de pays étrangers n'ayant pu traverser les frontières, il a fallu faire appel à des personnes volontaires non formées qui ont bien souvent abandonné leur mission avant la fin, découvrant des conditions de travail plus difficiles et précaires que ce qu'elles avaient imaginé. Pendant ce temps, bloqué·es dans leur pays, les habitué·es, qui comptent sur les salaires garantis chaque année par leurs saisons en France, ont eu du mal à nourrir leurs familles.
[article]
Titre : Les récoltes de la pandémie : Avec les nouveaux précaires des champs Type de document : texte imprimé Auteurs : Léna MAUGER ; Mathieu PALAIN Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 102-119 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculteur Agricultrice ; Agriculture maraîchère ; Conditions de travail ; Épidémie ; Travailleur TravailleuseRésumé : Pendant le premier confinement pour cause de Covid-19, en mars et avril 2020, les journalistes sont allé·es à la rencontre d'agriculteur·rices français·es qui, pour ne pas perdre leurs récoltes, ont dû trouver des solutions afin de contourner la pénurie de main-d’œuvre. Les saisonnier·ères qui viennent d'ordinaire de pays étrangers n'ayant pu traverser les frontières, il a fallu faire appel à des personnes volontaires non formées qui ont bien souvent abandonné leur mission avant la fin, découvrant des conditions de travail plus difficiles et précaires que ce qu'elles avaient imaginé. Pendant ce temps, bloqué·es dans leur pays, les habitué·es, qui comptent sur les salaires garantis chaque année par leurs saisons en France, ont eu du mal à nourrir leurs familles. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78789
in XXI > N°51 (été 2020) . - P. 102-119[article]Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 10427 MCM REV XXI autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible 12436 CR53 REV XXI 51 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible BIOF07036 BIOF REV XXI autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible BUHDL2032745 PV0591/51 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 10938 REV XXI autres textes imprimés 69 - FORUM REFUGIES (Lyon) Disponible [article]L'urgence de systèmes alimentaires territorialisés RASTOIN, Jean-Louis - In : THE CONVERSATION, 21 avril 2020 (21/04/2020), 21/04/2020,
La crise économique et sanitaire de Covid-19 a relancé la question de la mondialisation. Tous les rapports scientifiques (climat, santé, biodiversité, inégalité des revenus, etc.) alarment sur des impacts négatifs de grande ampleur. La question de la sécurité alimentaire et nutritionnelle est un enjeu majeur pour l’avenir (près de 4 milliards de personnes sont en insécurité alimentaire, dont 2 milliards en sous-alimentation chronique). Il est urgent de repenser le modèle agro-alimentaire actuel, concentré, mondialisé, avec un objectif de maximisation des profits, auquel s’ajoutent une volatilité des prix à la production et un marché spéculatif. Les exportations des surplus alimentaires des pays du Nord vers les pays du Sud sont également un frein au développement de l'agriculture locale et donc à la souveraineté alimentaire des pays en développement. https://theconversation.com/lurgence-de-systemes-alimentaires-territorialises-136445
[article]
Titre : L'urgence de systèmes alimentaires territorialisés Type de document : document électronique Auteurs : Jean-Marc MEYNARD ; Jean-Louis RASTOIN Année de publication : 2020 Note générale : Une photographie. Une vidéo en streaming (1 mn. 30). Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Autosuffisance alimentaire ; Développement durable ; Développement local ; Mondialisation ; Production agricole ; Relation Nord-Sud ; Sécurité alimentaireRésumé : La crise économique et sanitaire de Covid-19 a relancé la question de la mondialisation. Tous les rapports scientifiques (climat, santé, biodiversité, inégalité des revenus, etc.) alarment sur des impacts négatifs de grande ampleur. La question de la sécurité alimentaire et nutritionnelle est un enjeu majeur pour l’avenir (près de 4 milliards de personnes sont en insécurité alimentaire, dont 2 milliards en sous-alimentation chronique). Il est urgent de repenser le modèle agro-alimentaire actuel, concentré, mondialisé, avec un objectif de maximisation des profits, auquel s’ajoutent une volatilité des prix à la production et un marché spéculatif. Les exportations des surplus alimentaires des pays du Nord vers les pays du Sud sont également un frein au développement de l'agriculture locale et donc à la souveraineté alimentaire des pays en développement. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://theconversation.com/lurgence-de-systemes-alimentaires-territorialises-13 [...] Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81554
in THE CONVERSATION > 21/04/2020 (21 avril 2020)[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 31043 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 33582 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [article]La pandémie, un test grandeur nature pour les circuits courts alimentaires - In : THE CONVERSATION, 7 avril 2020 (07/04/2020), 07/04/2020,
Lors de la crise sanitaire de Covid-19, les circuits courts alimentaires français ont bien progressé. La grande distribution s’est adaptée à cette tendance et a mis les produits issus des circuits locaux en avant de ses rayons. Par ailleurs, les initiatives de rapprochement entre paysan·nes et consommateur·rices se sont intensifiées durant cette période de confinement sanitaire. Mais, dans ce contexte de circuits courts, aligner l’offre à la demande est complexe et peut sembler frustrant pour les consommateur·rices français qui ont pris l'habitude de disposer de tous les produits en toutes saisons. Il importe donc que les coutumes alimentaires évoluent et prennent en compte la saisonnalité des productions agricoles. https://theconversation.com/la-pandemie-un-test-grandeur-nature-pour-les-circuits-courts-alimentaires-135666
[article]
Titre : La pandémie, un test grandeur nature pour les circuits courts alimentaires Type de document : document électronique Auteurs : Xavier HOLLANDTS Année de publication : 2020 Note générale : Photographies. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Commercialisation ; Consommation responsable ; Coutume alimentaire ; Développement local ; Économie solidaire ; Épidémie ; Produit agricole
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : Lors de la crise sanitaire de Covid-19, les circuits courts alimentaires français ont bien progressé. La grande distribution s’est adaptée à cette tendance et a mis les produits issus des circuits locaux en avant de ses rayons. Par ailleurs, les initiatives de rapprochement entre paysan·nes et consommateur·rices se sont intensifiées durant cette période de confinement sanitaire. Mais, dans ce contexte de circuits courts, aligner l’offre à la demande est complexe et peut sembler frustrant pour les consommateur·rices français qui ont pris l'habitude de disposer de tous les produits en toutes saisons. Il importe donc que les coutumes alimentaires évoluent et prennent en compte la saisonnalité des productions agricoles. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://theconversation.com/la-pandemie-un-test-grandeur-nature-pour-les-circuit [...] Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81553
in THE CONVERSATION > 07/04/2020 (7 avril 2020)[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 30420 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 32687 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [article]Le développement des agricultures durables dans la région andine de Cusco : quelle proximité socio-économique entre conseillers agricoles, producteurs et consommateurs ? - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
La dynamique d’écologisation du système agro-alimentaire territorial au Pérou engendre des relations de proximité socio-économique contrastées entre conseillers agricoles, producteurs et consommateurs, dominées par des écarts importants de niveaux et de modes de vie, mais où des stratégies de rapprochement, minoritaires, se mettent en place. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16670
[article]
Titre : Le développement des agricultures durables dans la région andine de Cusco : quelle proximité socio-économique entre conseillers agricoles, producteurs et consommateurs ? Type de document : document électronique Auteurs : Margaux GIRARD Année de publication : 2020 Article en page(s) : N.P. Note générale : Bibliographie, illustrations. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Agriculture ; Agroécologie ; Consommation ; Consommation responsable ; Système alimentaire ; Développement durable
Thésaurus Géographique
PérouRésumé : La dynamique d’écologisation du système agro-alimentaire territorial au Pérou engendre des relations de proximité socio-économique contrastées entre conseillers agricoles, producteurs et consommateurs, dominées par des écarts importants de niveaux et de modes de vie, mais où des stratégies de rapprochement, minoritaires, se mettent en place. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://journals.openedition.org/developpementdurable/16670 Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78999
in DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES > VOL.11, N°1 (avril 2020) . - N.P.[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 19216 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible [article]Écologie politique des paysans alternatifs de l’Empordà (Catalogne) : s’engager entre mer et montagne - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
Dans la région de l’Empordà émerge une paysannerie alternative basée sur des démarches d’écologisation et sur un processus de territorialisation du système alimentaire. Cet article examine ces deux processus et leurs répercussions sociales et économiques. Ce modèle allie mer et montagne, ce qui peut créer des tensions et des paradoxes. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16601
[article]
Titre : Écologie politique des paysans alternatifs de l’Empordà (Catalogne) : s’engager entre mer et montagne Type de document : document électronique Auteurs : Sabrina DOYON Année de publication : 2020 Article en page(s) : N.P. Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Espagne
Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Anthropologie ; Écologie ; Politique ; Agroécologie ; Système alimentaire ; PaysannerieRésumé : Dans la région de l’Empordà émerge une paysannerie alternative basée sur des démarches d’écologisation et sur un processus de territorialisation du système alimentaire. Cet article examine ces deux processus et leurs répercussions sociales et économiques. Ce modèle allie mer et montagne, ce qui peut créer des tensions et des paradoxes. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://journals.openedition.org/developpementdurable/16601 Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79005
in DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES > VOL.11, N°1 (avril 2020) . - N.P.[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 19216 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible VOL.11, N°1 - avril 2020 - Écologisation des pratiques et territorialisation des activités (Bulletin de DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES)
Permalink[article]La permaculture au sein des dynamiques territoriales : leviers pour une mésologisation de l’agriculture suisse - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
La mésologisation est la dynamique qu’amorce la permaculture en concevant le milieu (méso) comme une matrice qui guide le design de projets agricoles écologiques et territorialisés. Ce concept permet de faire ressortir les différences entre trajectoires d’écologisation. Bien que la politique agricole suisse et la permaculture portent l’une comme l’autre une dimension écologique forte, elles peinent à se rejoindre et ceci freine l’avènement d’une vision partagée d’un système agri-alimentaire durable. https://journals.openedition.org/developpementdurable/14784
Permalink[article]The hidden polluters - In : NEW INTERNATIONALIST, May-June 2020 (01/04/2020), N°525,
La pollution atmosphérique due à l'agriculture est un problème récurrent mais difficile à traiter. Les travaux de recherche sur le sujet montrent que la réduction de moitié des émissions dues à l'activité agricole sauverait la vie de 200 000 personnes à travers le monde. Selon l'Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les émissions de gaz à effet de serre en provenance de l'agriculture, des activités forestières et de la pêche ont doublé au cours des cinquante dernières années. Sans un effort concerté pour les réduire drastiquement, ces émissions devraient augmenter de 30 % d'ici à 2050. La pollution atmosphérique due à l'agriculture n'est pas seulement un problème pour les zones rurales, c'est un problème de santé publique car les populations urbaines inhalent des nanoparticules polluées d'intrants chimiques dont l'ammoniac. https://newint.org/features/2020/04/07/hidden-polluters
Permalink[article]Vers une complémentarité des alternatives alimentaires : relocalisation des activités et écologisation des pratiques au sein de trois alternatives de distribution à Bruxelles - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
L'article compare trois systèmes alimentaires alternatifs bruxellois. Chacun combine différemment territorialisation et écologisation mais dans une même finalité de durabilité, chaque pratique semblant au final être complémentaire. https://journals.openedition.org/developpementdurable/17192
PermalinkIssue 13 - March 2020 - Scaling up nutrition: Stories from the SUN Movement Global Gathering 2019 (Bulletin de NUTRITION EXCHANGE (NEX)) / Carmel DOLAN
Permalink[article]Malgré le succès du bio, des travailleurs confrontés à la pénibilité et à l'incertitude - In : THE CONVERSATION, 26 février 2020 (26/02/2020), 26/02/2020,
Alors que le bio attire de plus en plus de consommateur·rices français·es, les exploitant·es de l’agriculture biologique font face à des conditions de travail difficiles et fatigantes. Le désherbage à faire à la main est l'une des tâches les plus astreignantes ainsi que le conditionnement des légumes. Les fermes bio françaises – en particulier celles qui sont en cours de conversion – doivent s’adapter à de nouvelles techniques et à de nouveaux matériels. Les emplois sont souvent précaires et saisonniers, ce qui compromet l’avenir des exploitations agricoles bio. https://theconversation.com/malgre-le-succes-du-bio-des-travailleurs-confrontes-a-la-penibilite-et-a-lincertitude-132048
Permalink[texte imprimé]Eloge des mauvaises herbes LINDGAARD, Jade, GRAEBER, David - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2020/02/12, 208 P.
Des artistes, écrivains et intellectuels décrivent la vie à la ZAD de Notre-Dame-des-Landes. Vous y découvrirez les alternatives mises en place par les personnes vivant là-bas, et le combat mené pour construire un monde plus juste et égalitaire.
Permalink[article]Pesticides : "On n'arrive pas à protéger les populations" - In : L'AGE DE FAIRE, février 2020 (01/02/2020), N°149, P. 17
Le nouvel arrêté du gouvernement, entré en vigueur le 1er janvier 2020, ne protège toujours pas les populations vivant à proximité de zones d'épandage de pesticides, notamment parce que les distances imposées sont trop faibles et l'information mise à disposition des habitant·es quant au calendrier d'épandage et aux types de produits utilisés demeure insuffisante. Selon François Veillerette, directeur de l'association Générations futures, les mesures prises par l'État français ne répondent pas à l'obligation de protection des riverain·es tels que les textes européens l'imposent : ils limitent les problèmes mais ne les suppriment pas. Il rappelle également qu'une production agricole moins consommatrice de pesticides est possible et viable - et qu'elle existe déjà dans certaines régions.
Permalink[document électronique]L'accaparement de terres agricoles brésiliennes par Harvard est un désastre pour les communautés et un avertissement aux spéculateurs GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2020/05, N.P.
"Les grandes acquisitions de terres faites par le Fonds de dotation de l'Université de Harvard, suite à la crise financière de 2008, expliquent pourquoi les communautés rurales brésiliennes souffrent de pénurie alimentaire, des effets de la pollution chimique et de graves abus des droits humains. Un nouveau rapport du Rede Social de Justiça e Direitos Humanos et de GRAIN, fondé sur de récentes enquêtes de terrain et des documents internes obtenus par le biais d'une action en justice, dénonce la manière dont l'Université s'est servie de multiples sociétés offshore pour mettre la main sur plus de 400 000 ha dans le Cerrado brésilien, la savane la plus riche du monde en biodiversité. Aujourd'hui, Harvard se démène pour vendre ces terres. Alors que le monde s'enfonce dans une nouvelle crise économique, l'Université doit faire amende honorable en rendant leurs terres aux communautés concernées et en leur payant des réparations". (Résumé de l'éditeur).
Public :
https://grain.org/fr/article/6462-l-accaparement-des-terres-agricoles-bresiliennes-par-harvard-est-un-desastre-pour-les-communautes-et-un-avertissement-aux-speculateurs
Permalink[texte imprimé]Agriculture and the generation problem WHITE, Ben, - BLACK POINT (CANADA) : FERNWOOD, 2020, 147 P.
Cette étude s'intéresse aux relations intergénérationnelles au sein de différentes communautés agricoles, en s'appuyant sur des exemples observés parmi les petit·es agriculteur·rices ou petites communautés agricoles, mais aussi chez les travailleur·ses agricoles dans de petites et grosses exploitations. Malgré la prédiction de leur disparition depuis le début du XXIe siècle, les petites exploitations et fermes familiales sont plus de 500 millions à travers le monde et représentent 90 % des modèles d'exploitation agricole. La question que pose l'étude est de savoir si ce modèle va perdurer, au vu du vieillissement de la population agricole et de l'absence de repreneur·ses dans de nombreuses régions du monde. Les principales raisons sont la désertion des jeunes ruraux·les, qui ne veulent pas succéder à leurs parents, et l'accès restreint à la terre, voire impossible dans certains cas, pour les jeunes désireux·ses de se lancer dans l'agriculture. Ces freins démontrent la nécessité de porter une attention particulière aux dynamiques de transfert des terres et ressources agricoles aux jeunes générations, ce qui nécessiterait une nouvelle réforme agraire.
https://practicalactionpublishing.com/pdfjs/web/viewer.html?file=https://practicalactionpublishing.com/pdf/book/45/9781780447421_01707838325.pdf
Permalink[document électronique]L’agroécologie paysanne : alternative sociétale pour des systèmes agricoles et alimentaires durables Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2020/03, 4 P.
Face aux limites du modèle agro-industriel dominant, il est nécessaire de favoriser la transition vers des systèmes agricoles et alimentaires durables. Après avoir donné une définition de l’agroécologie paysanne, cette note l'envisage comme une piste sérieuse de transition et aborde les enjeux de sa promotion. L'agroécologie paysanne peut se définir en trois points : une science des écosystèmes agricoles ; des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement ; un mouvement social de défense des systèmes agricoles et alimentaires durables et équitables. La transition par l'agroécologie paysanne doit placer l'agriculteur·rice au centre du système et soutenir son rôle clé dans la transmission des savoirs. Sa promotion implique de la reconnaître comme partie prenante d’une dynamique de changement global, alliant autonomisation, développement durable et justice écologique et sociale.
Public :
https://www.avsf.org/app/uploads/2023/12/notes_22_csud_agroecologie_paysanne_mars2020.pdf
Permalink[document électronique]Death by Covid-19 : or hunger? CAMARA, Mohamed, - OXFORD (ROYAUME UNI) : NEW INTERNATIONALIST, 2020/09,
La pandémie de Covid-19 a mis au jour les défaillances du système global d'alimentation, qui a jeté des millions de personnes dans la famine à travers le monde. Le Programme alimentaire mondial (PAM) estime qu'environ 270 millions de personnes vont subir une crise alimentaire avant la fin de l'année 2020. La crise sanitaire et économique de Covid-19 a révélé la fragilité et les fortes inégalités du système alimentaire mondial, qui a aggravé la situation des populations déjà vulnérables avant la pandémie. Or il ne s'agit pas d'un problème de production agricole (qui suffirait à nourrir le monde si elle était équitablement répartie) mais d'un effondrement de l'économie dû au confinement et au ralentissement des échanges internationaux, qui ont contribué à l'augmentation des prix des denrées de base, que des millions de personnes ne peuvent plus se procurer. La famine guette aussi les petit·es producteur·rices, dont les revenus étaient faibles avant la crise et qui sont désormais paralysé·es par les mesures sanitaires, alors qu'iels nourrissent la majorité des populations en Amérique latine, en Asie du Sud-Est et en Afrique subsaharienne.
Public :
https://newint.org/immersive/2020/09/29/death-covid-19-or-hunger
Permalink[document électronique]Do we Need an EU Ethical Food Label? How a Mix of Measures Could Help Clean Up Europe’s Agri-Food System LAGANA, Giulia, CECCARELLI, Giorgia ; FATTIBENE, Daniele - FLORENCE (ITALIE) : OXFAM ITALIA, 2020/09, 46 P.
Les études de cas réalisées en Europe et aux États-Unis prouvent qu’il est possible, tout au long de la chaîne d’approvisionnement, d’améliorer la transparence de la production agroalimentaire. Les initiatives à l’étude - issues des échelles nationale, européenne et mondiale - montrent qu’en renforçant l’application des normes existantes et en créant de nouvelles lois l’Union européenne pourrait fournir aux industries alimentaires un cadre de régulation cohérent qui assurerait, via une transparence accrue, un meilleur respect de l’environnement, du droit social, du droit du travail et des conditions de vie décente des agriculteur·rices.
Public :
https://www.opensocietyfoundations.org/uploads/259ef494-f9d8-4c82-b8ae-fabb927246a7/do-we-need-an-eu-ethical-food-label-20200908.pdf
Permalink[document électronique]Les droits paysans expliqués : une version illustrée de la Déclaration des Nations Unies Via Campesina, HOLIN, Sophie - HARARE (ZIMBABWE) : VIA CAMPESINA, 2020/03, 40 P.
Ce livret vise à populariser le contenu de la Déclaration sur les droits des paysans et des autres personnes travaillant dans les zones rurales (UNDROP) et à le faire connaître aux communautés rurales. Adoptée le 18 décembre 2018 par l'Assemblée générale des Nations unies, cette déclaration est un instrument juridique international qui défend les droits des paysans à la terre, à l'eau, aux semences... C'est une référence au service des organisations paysannes, des syndicats de travailleurs agricoles pour obtenir une meilleure protection de leurs droits dans les législations nationales.
Public :
https://www.alimenterre.org/system/files/2020-11/1192-UNDROP-Book-of-Illustrations-l-FR-l-Web.pdf
Permalink[outil pédagogique] : jeu De l’équi-libre à table KuriOz, - POITIERS : KURIOZ, 2020, Jeu de simulation (12-20 joueurs)
« De l’équi-libre à table » reprend les principes et les codes d’un Escape Game. Ce jeu collaboratif a pour ambition de découvrir de manière ludique et dynamique le système agricole dominant, ses problématiques et des alternatives durables. Il propose aux participant·e·s d’incarner des chef·fes d’États et des expert·es pour, dans un premier temps, comprendre le système agricole dominant et ses problématiques en matière de mode de production et de consommation. Dans un deuxième temps, les participant·es sont invité·es à explorer les différentes alternatives possibles à chaque étape du système alimentaire, de l’utilisation des ressources à la gestion des déchets.À l’issue de ces deux étapes, il est proposé aux chef·fes d’États et expert·es de présenter leurs découvertes et leurs initiatives aux autres équipes sous la forme d’un discours politique. Cette dernière étape permet la mise en commun des découvertes de chacun·e et favorise un passage à l’action !
Public : Lycée (15-17 ans)
https://www.ritimo.org/Escape-Game-De-l-equi-libre-a-table
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